Lean Honey Gingerbread - Przepisy na pyszne pieczenie bez masła i jaj
Miód wielkopostny - przepis na słodkie wypieki bez użycia masła, jaj i innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Powstały placek, jeśli jest to pożądane, kroi się na kilka podłużnych części, rozprowadza z dżemem, dżemem lub kanapką z owocami, jagodami.
Jak upiec miód?
Wykonaj przepis na miód w domu może nawet kucharz z minimalnym doświadczeniem, więc jest prosty i bezpretensjonalny.
- Podstawowa technika polega na osobnym wymieszaniu składników suchych i mokrych, a następnie połączeniu dwóch zasad.
- Nie ma wyraźnych zaleceń ani ograniczeń dotyczących dodawania do ciasta przypraw i aromatów. Zmienna to ilość cukru lub miodu. Jednak proporcje cieczy, mąki i oleju nie powinny być zmieniane, wyraźnie zgodnie z wymaganiami wybranego przepisu.
- Lakoniczny wystrój gotowego schłodzonego mięsa może być sproszkowanym cukrem. Aby uzyskać bardziej oryginalną dekorację deseru, można przygotować galaretkę owocową lub jagodową i wylać powierzchnię produktu z góry.
Monastic Lenten Honeycomb - przepis
Poniższy prastarą recepturę na miód podaje się z cynamonem, który nadaje specjałowi szczególny smak i doskonale łączy się z jabłkami, które mogą opcjonalnie dodać deser. Delicious get sweet, jeśli przyprawa jest zastąpiona porcją kakao w proszku, dodając szczyptę wanilii.
Składniki:
- mąka - 320 g;
- woda 250 ml;
- cukier i olej roślinny - 0,5 filiżanki;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- cynamon - 15 g;
- sól i proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Gotowanie
- Zmieszaj wodę z miodem i cukrem i umieść w łaźni wodnej, aby rozpuścić kryształy.
- Wlać olej.
- Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cynamonem, dodać do płynnej bazy, mieszając za pomocą trzepaczki.
- Ubij ciasto mieszadłem i włóż do formy.
- Chude miód w piekarniku przygotowuje się w 180 stopniach 40 minut.
Lean Miód Ogórek Jabłko
Zupa miodu miodowego, której receptura zostanie przedstawiona później, gotowana jest z jabłkami, dzięki czemu można uzyskać soczystość, z przyjemną kwasowością, szczególnie jeśli wybierzesz odpowiednie owoce. Obecność miąższu owoców w teście wymaga lepszego spulchniania, które dodatkowo stosuje się w postaci soku hartowanego.
Składniki:
- mąka - 300 g;
- woda i cukier - po 1 szklance;
- olej roślinny i orzechy - po 0,5 szklanki;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- cynamon - 15 g;
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
- sok z cytryny i napój gazowany - 1 łyżeczka;
- jabłka - 2 szt.
Gotowanie
- Rozpuścić w kąpieli wodnej w cukrze wodnym, miodzie, dodając olej.
- Zamieszaj wygaszoną sokiem z cytryny, a następnie mąkę z cynamonem i proszkiem do pieczenia i orzechami.
- Wlać ciasto do postaci olejowej, połóż jabłka na wierzchu.
- Po 40 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni ciasto miodowe z jabłkami będzie gotowe.
Przepis na wielkopostny miód cynamonowy
Wiciokrzew - przepis, który można wykonać z cynamonem, dodając do kompozycji rodzynki i zmieloną kawę, nadając jej bogaty smak i aromat. Orzechy są wstępnie smażone na suchej patelni, aż pojawi się przyjemny zapach i lekki rumieniec. Możesz używać orzechów włoskich, orzechów laskowych, obranych orzeszków ziemnych lub orzechów nerkowca.
Składniki:
- mąka - 230 g;
- woda i cukier - po 1 szklance;
- olej roślinny - 0,5 szklanki;
- orzechy i rodzynki - 0,5 filiżanki;
- miód i kawa - 2 łyżki. łyżki;
- Cynamon - 1 łyżka. łyżka;
- ugaszona soda - 1 łyżeczka.
Gotowanie
- W ciepłej wodzie rozpuścić cukier i miód, dodać olej.
- Połącz luźne składniki, wymieszaj płynną bazę, dodaj orzechy, kawę i rodzynki.
- Przenieś ciasto do postaci oleistej, wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
- Za 30-40 minut ciasto miodowe będzie gotowe.
Marmolada miód z orzechami
Wiciokrzew, którego prosta receptura zakłada dodatek asortymentu orzechów, jest konsekwentnie pożywny, pożywny i aromatyczny. Kawałek takiego ciasta ugasi uczucie głodu przez długi czas, co jest szczególnie ważne w okresie postu. W razie potrzeby do ciasta można dodać rodzynki, najpierw gotując na parze i susząc.
Składniki:
- mąka - 250 g;
- woda - 1 szklanka;
- olej roślinny - 70 ml;
- miód i cukier - 100 g;
- orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, orzechy laskowe i orzechy włoskie - po 50 g;
- ugaszona soda - 1 łyżeczka;
- wanilia lub cynamon.
Gotowanie
- W wodzie rozpuścić cukier, miód, dodać olej.
- Wymieszaj wszystkie suche składniki i posiekane orzechy.
- Przenieś ciasto do postaci oleistej z pergaminem na dnie i zapiekaj produkt w 180 stopniach 40-50 minut.
Ciasto miodowe na warzenie
Piernik z odchudzonego miodu, którego prosta receptura polega na użyciu mocnej herbaty herbacianej jako płynnej bazy, ma bogatą barwę i smak, którego ton można łatwo skorygować dodając nowe wypełniacze lub przyprawy: waniliowy, cynamonowy, imbirowy. Oprócz rodzynek odpowiednie będą również owoce kandyzowane lub suszone jagody.
Składniki:
- mąka - 400 g;
- mocna herbata - 1 szklanka;
- olej roślinny - 130 ml;
- cukier i miód - 100 g;
- rodzynki - 100 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Gotowanie
- Zaparz herbatę w filiżance, pozwól jej parzyć przez kilka minut, przefiltruj, rozpuść cukier i miód.
- Wlać masło, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dodać rodzynki.
- Wymieszaj ciasto i zmień kształt.
- Po 40 minutach pieczenia w temperaturze 190 stopni, miód będzie gotowy na herbatę.
Lean Honey Cake z kakao
Niezrównany smak bujnego i zwiewnego pieczywa, uzyskany przez przestrzeganie poniższych zaleceń, szczególnie bawi fanów produktów z nutami czekoladowymi. Chude pierniki z kakao i miodem są gotowane na jednym oddechu i są również spożywane z filiżanką gorącej herbaty przez entuzjastycznych zjadaczy.
Składniki:
- mąka - 300 g;
- woda - 200 ml;
- olej roślinny - 0,5 szklanki;
- kakao i miód - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 200 g;
- rodzynki, orzechy i masło - po 0,5 szklanki;
- suszone morele - 100 g;
- soda - 1 łyżeczka;
- proszek do pieczenia i cynamon - 0,5 łyżeczki każda.
Gotowanie
- Połączyć wodę z olejem, cukrem i miodem i rozgrzać na łaźni wodnej aż do rozpuszczenia się kryształów.
- Luźne składniki przesiewa się, wlewa do ciekłej bazy, mieszając masą trzepaczki.
- Orzechy, rodzynki i suszone morele miesza się z ciastem, a chleb wypiekany jest z niego, umieszczając formę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut.
Wiciokrzew ze śliwkami
Kolejny przepis wielkopostny ciasta miodowe pozwoli Ci docenić niesamowity smak pikantnych ciastek. Ciesz się świeżością świeżych śliwek dodawanych do kompozycji, które w razie potrzeby można zastąpić suszonymi śliwkami na parze. Zamiast wody można wziąć mocną herbatę, sok owocowy lub kompot jako bazę.
Składniki:
- mąka - 320 g;
- woda 250 ml;
- olej roślinny - 100 ml;
- orzechy - 100 g;
- cukier - 100 g;
- miód - 100 g;
- soda - 1 łyżeczka;
- imbir i cynamon - 1 szczypta;
- śliwki - 200-300 g.
Gotowanie
- Rozpuścić cukier i miód w ciepłej wodzie.
- Dodaj masło, a następnie posiekane orzechy i mieszankę mąki, sody i przypraw.
- Rozłóż ciasto do formy, na wierzch połóż połowę śliwek bez pestki i trochę ich.
- Piec pierniki 40 minut w 180 stopniach.
Honey Rye Gingerbread
Niezwykły aromat i smak przybiera miodowy kubek z mąki żytniej. Oprócz miodu, dodaj dżem, który jest dostępny i, w razie potrzeby, wymieszaj przyprawy, orzechy lub suszone owoce z podłożem. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby zastąpić część bazy z mąki pszennej z gryki lub owsa, zwiększając w ten sposób właściwości odżywcze pieczenia.
Składniki:
- mąka żytnia - 300 g;
- herbata - 250 ml;
- olej roślinny - 60 ml;
- cukier, dżem i miód - 2 łyżki. łyżki;
- ugaszona soda - 1 łyżeczka;
- Cynamon - do smaku.
Gotowanie
- Zmieszaj herbatę z dżemem, miodem, masłem i cukrem, podgrzej, aż krystaliczne wtrącenia zostaną wydmuchane.
- Dodaj cynamon, schłodzoną wodę sodową i mąkę żytnią, wymieszaj trzepaczką.
- Umieść bazę w formie i upiecz smakołyk przez 40 minut w temperaturze 190 stopni.
Przepis na chude pierniki z miodem i suszonymi owocami
Jeśli prosty miód rodzynki z rodzynkami nie imponujące, czas skorzystać z tego przepisu i ocenić cechy ciast z dodatkiem innych suszonych owoców, suszonej żurawiny i talerza z orzechami. Korzystny smak użytego nadzienia zostanie dodany do kolendry z cynamonem i waniliną.
Składniki:
- mąka - 300 g;
- sok owocowy 250 ml;
- olej roślinny - 80 ml;
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- orzechy - 100 g;
- suszona żurawina i rodzynki - 100 g;
- suszone morele i suszone śliwki - 100 g;
- cukier - 100 g;
- miód - 70 g;
- chłodzony napój gazowany i cynamon - 1 łyżeczka;
- Vanillin, kolendra - 1 szczypta.
Gotowanie
- Połącz sok z miodem i cukrem, podgrzej na łaźni wodnej, rozpuszczając kryształy.
- Wymieszaj olej, a następnie wszystkie składniki, przyprawy, orzechy i suszone owoce.
- Powstałe ciasto układa się w formę i piecze się chudy piernik w 180 stopniach 40 minut.
Miód z piernika z wabikiem
Nijaki zewnątrz, ale niesamowicie bogate wnętrze jest w stanie się oprzeć ciasto miodowe z kaszą manną , jeśli przygotujesz go zgodnie z poniższymi instrukcjami. Napełnij karmelizowaną drobno startą marchewkę i miąższ banana. W razie potrzeby można udekorować produkt przed pieczeniem na wierzchu plasterkami jabłek lub gruszek.
Składniki:
- mąka, kasza manna - po 1 szklance;
- duży banan i marchewka - 1 szt .;
- skórka cytryny - 2 łyżeczki;
- miód i cukier - po 0,5 filiżanki;
- olej roślinny - 70 ml;
- soda i ocet - 1 łyżeczka.
Gotowanie
- Ugniataj banana widelcem, marchewka strzępi się na drobnej tarce.
- Dodano mannę, miód i cukier, a po 15 minutach zmieszano mąkę, sodę, ocet, masło i skórkę cytrynową.
- Rozłóż uzyskane ciasto w postaci oliwionej i piecz w 180 stopniach przez 35-40 minut.
Lean Honey Gingerbread in Multicooker
Doskonałą bazą do robienia pysznych lekkich ciast wielkopostnych lub po prostu apetycznego dodatku do filiżanki herbaty będzie ugotowany miód. kubek w multivarku . Składniki napełniania można łatwo zastąpić bez naruszania smaku innych dodatków: wszelkiego rodzaju suszonych owoców, suszonych jagód, kandyzowanych owoców.
Składniki:
- mąka - 250 g;
- woda 250 ml;
- cynamon i napój gazowany - 1 łyżeczka;
- cukier - 200 g;
- miód - 100 g;
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- olej - 100 ml;
- orzechy i rodzynki - po 150 g
Gotowanie
- Podgrzej trochę mieszaniny wody, miodu i cukru z masłem.
- Mieszają cynamon, orzechy i rodzynki, a następnie mąkę z kakao i sody.
- Przenieś powstałe ciasto smakowe do oliwionej miski urządzenia.
- Włącz tryb "Pieczenie" i gotuj piernik przez 1 godzinę lub do suchego drzazga.