Szynka z ziemniakami w wolnym naczyniu
Kurczak kurze nogi z ziemniakami, być może najprostszym w naczyniu do gotowania, które można zrobić nie tylko na codzienne menu, ale także na specjalną okazję. Łatwe przepisy z minimalną ilością składników i powolną kuchenką ułatwią gotowanie.
Udko z kurczaka z ziemniakami w wielu odmianach
Klasyczny prowansalski przepis na kurczaka w glazurze miodowo-musztardowej sprawi, że Twój świąteczny stół będzie nie tylko smaczniejszy, ale także piękniejszy, który wart jest tylko kuszącego błyszczącego połysku pokrytego drobiowymi udkami.
Składniki:
- bulwy ziemniaka - 750 g;
- cebula purpurowa - 2 szt .;
- czosnek - 1 głowa;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- miód - 30 g;
- pełnoziarnista musztarda - 1 łyżka. łyżka;
- żółta papryka - 1 szt .;
- cukinia - 2 szt .;
- udka z kurczaka - 4 szt .;
- Tymianek - 2 gałązki.
Gotowanie
Moje ziemniaki i pokroić na pół lub cztery kawałki, w zależności od pierwotnego rozmiaru. Kroimy cebulę i kroimy cukinię w półkole. Wlać warzywa łyżką oleju, doprawić solą i pieprzem.
Kurczak noga i delikatnie osuszyć. Przetrzyj obrane ząbki czosnku w puree i połącz je z miodem, musztarda , pozostawiając masło i sól pieprzem. Otrzymaną mieszankę pociera się kurczakiem i pozostawia do marynowania przez pół godziny.
Po pół godzinie wkładamy warzywa do miski wolnej kuchenki, na wierzch rozkładamy gałązki i nogi tymianku. Włącz urządzenie w trybie "Pieczenie" i pozostaw naczynie do gotowania 40-50 minut. W środku pieczenia kurczak i warzywa powinny zostać obrócone dla bardziej jednolitego pieczenia.
Przepis na szynkę i ziemniaki w wielu odmianach
Ten przepis jest znacznie prostszy niż poprzedni: trochę soli, pieprzu, papryki i doskonały obiad jest gotowy!
Składniki:
- kapusta kapusta - 750 g;
- ziemniaki - 750 g;
- biała cebula - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 1/4 łyżki stołowe;
- sól, pieprz - do smaku;
- udka z kurczaka - 8 szt .;
- papryka wędzona - 2 g;
- cytryna
Gotowanie
Wymieszaj umyte ćwiartki ziemniaków z kapustą i dużymi kawałkami cebuli. Wymieszaj warzywa z oliwą z oliwek, dodaj sól i pieprz i wszystko dobrze wymieszaj.
Kurczak wysychamy, posypujemy równomiernie mieszanką soli, pieprzu i papryki. W rozgrzanej filiżance multivarka nalej kroplę oliwy z oliwek, rozłóż warzywa i połóż na nich udko kurczaka. W trybie "Pieczenie" przygotowujemy całą nogę na 50-60 minut, aż mięso całkowicie się upiecze, a warzywa nie są miękkie.
Podawaj pyszne udka z kurczaka z ziemniakami gotowanymi w powolnym piecu, powinny być z plasterkami cytryny.
Szynka z ziemniakami w wolnym naczyniu
Składniki:
- bulwy ziemniaka - 1 kg;
- świeży szpinak - 255 g;
- biała cebula - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- ząbek czosnku - 4 szt .;
- sól - 1 łyżeczka;
- suszony tymianek (liście) - 1 łyżeczka;
- czarny pieprz - 3/4 łyżeczki;
- udko z kurczaka - 6 szt .;
- Papryka - 3/4 łyżeczki.
Gotowanie
Przed ugotowaniem nóg kurczaka z ziemniakami w powolnym piecu myjemy ziemniaki, kroimy je i dzielimy na cztery części. Wymieszaj ze szpinakiem, dużymi kawałkami cebuli, a także solą i pieprzem. Wlewamy olej na warzywa, trochę soli, tymianek, pół łyżeczki pieprzu i wszystko miksujemy. Osuszamy samego kurczaka, masujemy go solą, pozostałym pieprzem, papryką i ząbkiem czosnku, mielimy na pastę. Ustawiamy tryb "pieczenia" na wolnym naczyniu i przygotowujemy potrawę na 50 minut. Podczas gotowania należy kilka razy wymieszać zawartość miski, aby kurczak i warzywa były równomiernie uprażone.
Gotową rumianą kwoszę należy natychmiast podać na stół, nie zapominając, aby towarzyszyć danie swojemu ulubionemu sosowi i lekkiej sałatce.