Nogi kurczaka pieczone w piekarniku
Grillowane udka z kurczaka pieczone w piecu - niezwykle soczyste, smaczne i obfite danie, które nie zajmuje ci dużo czasu. Oferujemy kilka oryginalnych sposobów na stworzenie tego pysznego jedzenia.
Nogi kaczki pieczone w piekarniku
Składniki:
- nogi kaczki - 2 szt .;
- przyprawy
Do sosu:
- tłuszcz kaczkowaty;
- kwiat miodu - do smaku;
- sałata sałata - 1 pęczek.
Gotowanie
Myjemy nogi kaczki, opróżniamy je papierową serwetką, natrzyjmy je mieszanką przypraw i zostawiamy mięso do marynowania przez 2 godziny. Zapalamy piekarnik z góry, podgrzamy go do 180 stopni i rozłożymy nogi na blachy do pieczenia pokrytej folią. Gdy tylko mięso zacznie topić tłuszcz, nalej im nogi. Po tym zebrać trochę gorącego tłuszczu w misce, rozcieńczyć z miodem, mieszać i wlać drób bogato 15 minut przed gotowością. Sałatki są myte, suszone, aby na liściach nie pozostała woda i włożyć je do naczynia. Na górze położyć upieczone nogi, zalać je sosem i podawać na stole.
Nogi kurczaka pieczone w piekarniku
Składniki:
- udka z kurczaka - 2 szt .;
- przyprawy;
- przyprawa do drobiu - do smaku;
- czosnek - 2 ząbki;
- oliwa z oliwek;
- przegotowanej wody - 250 ml;
- pietruszka - 2 gałązki.
Gotowanie
Myję nogi kurczaka, odcinamy nadmiar tłuszczu, suszymy papierowym ręcznikiem, pocieramy przyprawami drobiowymi, przyprawami, posypujemy natką pietruszki, siekamy świeżą zielenią i wyciskamy czosnek za pomocą prasy. Następnie lekko posyp mięso oliwą z oliwek, wymieszaj, zamknij pokrywkę i ustaw do marynowania przez noc w lodówce.
Przed pieczeniem kładziemy nóżki z kurczaka do specjalnego rękawa, a od dwóch końców mocno go zawiązujemy. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, ustawić blachę do pieczenia z mięsem i piec przez około 1 godzinę. Gotowość jest sprawdzana za pomocą ostrego noża lub widelca, podczas przekłuwania powinien być emitowany pachnący, przezroczysty sok.
Pieczone udka z kurczaka z ziemniakami
Składniki:
- noga kurczaka - 1 kg;
- ziemniaki - 1 kg;
- przyprawy;
- przyprawy dla drobiu - do smaku;
- sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 6 ząbków.
Gotowanie
Nogi rozmraża się z góry, myje i suszy ręcznikiem. Następnie wykonujemy wzdłużne cięcia, ściskamy obrane ząbki czosnku i umieszczamy nogi kurczaka w misce. Podlewanie sos sojowy , doprawiać przyprawami i przyprawami drobiowymi. Myj ziemniaki, obierz, pokrój w plasterki, dodaj marchew i olej roślinny, starty na dużej tarce. Dopraw do smaku przyprawami i połóż kurczaka z warzywami w rękawie do pieczenia. Zawiązujemy, robimy kilka nakłuć na wierzchu i pieczemy wszystko w rozgrzanym piekarniku przez około 1 godzinę. Następnie ostrożnie docieramy do blachy do pieczenia, otwieramy torebkę, dzielimy na porcje i serwujemy!
Jak pyszne piec nogi z kurczaka?
Składniki:
- noga kurczaka - 3 szt .;
- ziemniaki - 4 szt .;
- twardy ser - 100 g;
- cebula - 1 szt .;
- suszona mięta - do smaku;
- przegotowanej wody - 0,5 st .;
- śmietana - 0,5 łyżki stołowej;
- przyprawy
Gotowanie
Weź naczynie do pieczenia, włóż na dno grubo posiekane 
obrane ziemniaki, posyp posiekane cebule, cebulki, warzywa i dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany. Udekoruj szynkę z kurczaka, posyp je suszoną miętą i przyprawami do smaku. Wlej trochę wody do formy i wyślij naczynie do nagrzanego piekarnika. Piec kurczaka kurze nogi w ciągu godziny w temperaturze około 190 stopni. Co 20 minut otwórz drzwiczki piekarnika i wylej mięso z formy sokiem, aby był soczysty i różowy. Gdy ziemniaki staną się kruchy, posypać wierzch cały startym serem i pozostawić w piekarniku na kolejne 10 minut.