Leniwa lasagne - danie, które nie ma nic wspólnego ze słynną ucztą o tej samej nazwie z włoską kuchnią. W rzeczywistości - ta zapiekanka z makaronu, która wymyśliła zaradne i bardzo pracowite gospodynie domowe, ale wynik przekroczył wszelkie oczekiwania - nieporównywalnie pyszna uczta okazała się tak pyszna, że ​​dostała wiele różnych odmian.

Jak gotować leniwych leniwych?

Przepis na leniwą lasagne w domu jest bardzo prosty, nie zawiera sztuczek. Z reguły ugotowany makaron o dowolnym kształcie jest stosowany w podstawie naczynia, układa się je warstwami mięsa mielonego i sera w formie, piecze się przez około pół godziny.

  1. Leniwa lasagne jest pieczona w piecu, istnieje możliwość dostosowania dowolnej receptury pod wielofunkcyjną, kuchenną kuchenką mikrofalową lub ugotować na patelni pod pokrywką.
  2. Lazy na pewno można nazwać recepturą, która opiera się na gotowych arkuszach do lasagne, trzeba wlać wrzącą wodę przez kilka minut, a następnie będą gotowane w procesie pieczenia.
  3. Oprócz makaronu, jako podstawa, użyj lawaszu. Ważne jest, aby nie przesadzać z sosem, aby ciasto nie było mokre.
  4. Dobrym sposobem na zrobienie niezwykłego dania jest użycie gotowych naleśników, które staną się dobrą warstwą między mięsem a sosem.
  5. Mięso jest odpowiednie dla każdego, musi być smażone z góry na patelni, często w nadzieniu dodać przyprawy, warzywne passevkurov.
  6. Jeśli nie ma czasu przygotowanie béchamel można go kupić w gotowej lub zastąpić innym prostym sosem, leniową lasagne z kwaśną śmietaną - dobrym wariantem domowego dania.

Leniwa lasagne z makaronu i mięsa mielonego

leniwa lasagne

Leniwa lasagne z makaronem - proste danie, które można przygotować z resztek obiadu. Gotowane łuki lub pióra będą doskonałą podstawą do szybkiego przysmaku. W sosie możesz śmiało zastosować szybki przepis na beszamel: z mleka, mąki i gałki muszkatołowej. Jako nadzienie odpowiednie do mielonej wieprzowiny i każdego twardego sera.

Składniki:

  • farsz - 500 g;
  • gotowany makaron - 300 g;
  • ser - 200 g;
  • Pomidory 2 szt .;
  • cebula - 1 sztuka;
  • słodka papryka - 1 sztuka;
  • sól;
  • Beshamel - 300 ml.

Przygotowanie

  1. Cebula oszczędza, wprowadza mielone mięso, miesza.
  2. Dodaj pokrojone papryki i pomidory. Sól i pora z przyprawami.
  3. W postaci olejowanej, włóż makaron, posmaruj połowę sosu, ułóż mielone mięso, polej besameel.
  4. Posyp serem.
  5. Leniwa lasagne pieczona jest przez 20 minut w temperaturze 190 stopni.

Leniwa lasagne z naleśnikami

leniwa lasagne

Lazy lasagna to przepis, który będzie doskonałym rozwiązaniem na szybką i bardzo obfitą kolację. Naleśniki na to danie można przygotować według ulubionego przepisu, tylko cukier w teście nie powinien być dodany, niech będą mdłe. Béchamel można zastąpić sosem z czosnkowo-czosnkowym, smak potraw bardzo się zmieni.

Składniki:

  • naleśniki - 6-8 sztuk;
  • łosoś lekko osolony - 200 g;
  • śmietana - 200 ml;
  • sól, pieprz;
  • ser - 200 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • zieleni - 50 g.

Przygotowanie

  1. Pokrój łososia na małe kawałki, posiekaj warzywa.
  2. Połącz śmietanę z posiekanym czosnkiem. Ruszt serowy.
  3. W postaci ułożonych warstw: naleśników, sosu, naleśników rybnych, sera i zieleni.
  4. Zbieraj lasagne aż składniki się skończą, przykryj powierzchnię sosem, przykryj serem.
  5. Leniwa naleśnikowa lasagne jest pieczona przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.

Leniwa lasagne z lavash - przepis

leniwa lasagne

Leniwa lasagne z lawaszu z mielonym mięsem przygotowanym na rodzaj klasyki, tylko sos powinien być użyty o połowę tak, aby baza nie czołgała się nad daniem. Pieczenie trwa nie dłużej niż 25 minut, pod warunkiem, że farsz jest gotowy. Nadzienie powinno być smażone z warzywami, ser nadaje się do każdego miękkiego, który doskonale się topi, najlepiej - mozzarella.

Składniki:

  • lawasz - 2 sztuki;
  • farsz - 600 g;
  • cebula - 1 sztuka;
  • mozzarella - 400 g;
  • sos pomidorowy - 500 ml.

Przygotowanie

  1. Mięso mielimy cebulą, doprawiamy solą i ziołami.
  2. Rozprzestrzeni się w warstwach formy: chleb pita, sos, mięso, mozzarella.
  3. Ostatnią warstwą powinien być ser.
  4. Pochowaj 25 minut w 190 stopniach.

Leniwa lasagne z kurczakiem

leniwa lasagne

Pyszna lazagna z mielonym filetem mięsnym - pyszne, obfite i obłędnie proste w przygotowaniu smakołyku. Mięso będzie pochodzić z piersi lub z ud, dla soczystości, tarty warzywa są dodawane do szczeliny: cebula, słodka papryka i kilka ząbków czosnku. Sos jest idealny do kwaśnej śmietany, w warstwach należy dodać mozzarellę startą na tarce, w kawałku ser rozkosznie się rozciąga.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 500 g;
  • cebula, słodka papryka - 1 szt .;
  • czosnek - 2 zęby;
  • mozzarella - 300 g;
  • twardy ser - 100 g;
  • pomidory - 2 szt .;
  • śmietana - 200 ml;
  • sól, pieprz, suszone zioła;
  • prześcieradła do lasagne - 6 szt.

Przygotowanie

  1. Przewiń duży młynek do grilla, cebulę, paprykę i czosnek.
  2. Podsmażaj mielone, aż ugotujesz, dodaj pokrojone pomidory, wymieszaj, dmuchaj przez 10 minut.
  3. Przez 10 minut zalewamy liśćmi wrzącej wody, spuszczamy wodę.
  4. Ułóż w formie warstwy: liść, śmietanę, mielone mięso, mozzarellę.
  5. Uformuj naczynie, aż składniki będą dostępne, posmaruj powierzchnię śmietaną, posyp tartym twardym serem.
  6. Leniwa lasagne jest pieczona przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Leniwa lasagne z grzybami

leniwa lasagne

Leniwa lasagne z lawaszu jest najszybszym i najpopularniejszym sposobem gotowania najprostszej potrawy. Uzupełnieniem składu nadzienia mogą być grzyby, mogą one również zastąpić składniki mięsne. Do sosu odpowiedni jest zarówno klasyczny beszamel, jak i prosty wariant impregnacji z kwasem czosnkowym. Pieczarki nie mogą być dodawane na surowo, muszą być najpierw dozwolone na patelni.

Składniki:

  • pieczarki - 700 g;
  • cebula - 1 sztuka;
  • czosnek - 2 zęby;
  • pomidory - 3 szt .;
  • ser - 300 g;
  • bechamel;
  • suche zioła, sól;
  • lawasz - 2 liście.

Przygotowanie

  1. Podsmażamy grzyby z cebulą, solą.
  2. Pomidory blanszowane są duże, doprawiane suchymi ziołami.
  3. W postaci składają się warstwy chleba pita, beszamelu, pieczarek, pomidorów i sera.
  4. Przykryć liśćmi lavash, namoczyć w sosie, posyp obficie serem.
  5. Piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Leniwa lasagne z knedlami

leniwa lasagne

Najbardziej leniwa lasagna to przepis, w którym wszystkie składniki są gotowe do wypieku, muszą być w formie i po prostu upieczone, opcja z pelmeni jest tym, czego potrzebujesz. Włoskie zabarwienie zostanie dodane do kremowego sosu, który przygotowywany jest oddzielnie od śmietanki, masła i twardego sera. Doprawić danie szczyptą rozmarynu i oregano.

Składniki:

  • pelmeni - 800 g;
  • masło - 50 g;
  • ser - 150 g;
  • krem 30% - 400 ml;
  • sól, oregano i rozmaryn.

Przygotowanie

  1. W rondelku roztop masło, wlej śmietankę, mieszając, aby poczekać, aż zgęstnieje.
  2. Wprowadź 2/3 przygotowanego tartego sera, wymieszaj.
  3. W gorącej, oleistej formie włożyć pierogi, wlać sos. Piec przez 40 minut.
  4. Posyp resztą sera, leniwa pelmeni lasagna będzie gotowa w 10 minut.

Lazy Lasagna in Multivariate

leniwa lasagne

Proste i szybkie przygotowanie leniwych Lasagna z makaronem w multivarku . Zapiekankę można napełnić dowolnym farszem: warzywnym, rybnym lub mięsnym, doprawić sosem śmietanowym lub beszamelem, ser jest twardy, o przyjemnym kremowym smaku. Urządzenie w tej wersji po prostu zastępuje piekarnik, wszystkie komponenty są przygotowywane osobno.

Składniki:

  • gotowany makaron - 200 g;
  • mięso mielone - 400 g;
  • cebula - 1 sztuka;
  • pomidory - 2 szt .;
  • ratunda - 1 sztuka;
  • kremowy sos - 200 g;
  • ser - 200 g;
  • oregano, tymianek;
  • sól, olej do smażenia.

Przygotowanie

  1. Smażymy mięso mielone z pokrojoną cebulą i pieprzem, sól, doprawiamy suchymi ziołami.
  2. Pokrój pomidory, posiekaj drobno, zetrzyj duży ser.
  3. Ułóż warstwy makaronu, sosu, mięsa mielonego i pomidorów w misce z oliwą.
  4. Zakończ warstwę sera.
  5. Wyjmij zawór wylotu pary i gotuj przez 40-60 minut na tacy do pieczenia.