Layer Cake - Przepis
Przepis na ciasto ciasto francuskie na pewno będą potrzebne wszystkie hostessy lubiące rozkoszować gości pysznymi domowymi ciastami. Dziś podzielimy się z czytelnikami naszymi ulubionymi przysmakami i zdradzimy wszystkie tajniki robienia pysznych ciast.
Przede wszystkim chcemy zwrócić uwagę na przepis na puff ciasto miodowe , przed którym nikt nie może się oprzeć.
Ciasto francuskie ciasto miodowe
Składniki:
- miód - 1 łyżka. l.;
- jajo kurze - 1 szt.;
- cukier - 500 g;
- masło - 50g;
- mleko - 3 łyżki. l.;
- mąka - 2 filiżanki »
- soda - 0,5 łyżeczki;
- śmietana - 500 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. l.;
- malinowy - do smaku.
Gotowanie
W dużej misce wymieszaj miód, jajko, masło, szklankę cukru i mleka. Dokładnie wymieszaj składniki i rozprowadź je w łaźni wodnej. Następnie dodać mąkę i sodę do całkowitej masy. Następnie ugniatamy ciasto, wkładamy naczynia do lodówki na kilka godzin.
Ten przepis wymaga ugotowania naszego kruchego ciasta na patelni. Dzieląc ciasto na 5-6 sztuk, rozwijamy skorupy i pieczemy je na usmażonej patelni na złoty kolor, używając średniej temperatury.
Teraz zróbmy przygotowanie kremu. W tym celu musimy ubić śmietanę ze szklanką cukru. Dajemy delikatność smakowi, dodając swoje ulubione dzikie jagody. I wreszcie, pokrywamy krem śmietaną, dekorujemy ciasto całymi jagodami i wysyłamy do lodówki przed piciem herbaty.
Nie ma nic smaczniejszego niż domowe ciasto francuskie z pachnącą śmietaną, którego przepis nie możemy się doczekać, aby podzielić się z Wami. Z przyjemnością je gotujemy, ponieważ jest to łatwe i szybkie!
Przepis na ciasto francuskie ze skondensowanym mlekiem
Składniki:
- migdały - 100 g;
- mleko skondensowane - 400 g;
- mleko kokosowe - 400 g;
- wanilina - 1 saszetka;
- krem - 250 g;
- masło - 120 g;
- cukier - 50 g;
- mąka - 100 g;
- chipsy kokosowe - 150 g;
- żelatyna - 30 g.
Gotowanie
Migdały są lekko smażone na patelni bez użycia masła. Następnie w misce mieszamy mleko kokosowe, mleko skondensowane i wanilinę. Następnie rozcieńczyć żelatynę i wlać ją do naszej słodkiej mieszanki, dobrze wymieszać. Następnie miska jest wyjmowana w lodówce o 20 
minuty
Teraz zróbmy przygotowanie testu. Wymieszaj miękkie masło z 50 g wiórków kokosowych i mąki. Wyjmij ciasto z lodówki na pół godziny, nie zacieru. Następnie ubij śmietankę aż do piany, a następnie wlej do kremu kokosowego z dodatkiem migdałów. Aby krem był bujny i delikatny, zaleca się trzymanie go na zimno przez kilka godzin.
Ciasto wyrabiamy, rozwałkowujemy cienkimi warstwami i formujemy ciasta, które z kolei są wysyłane do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 20 minut. Ssać ciasta pokryte śmietaną, posypać chipsami kokosowymi na wierzchu.