Brak witaminy a
Po raz pierwszy witamina a odizolowane od marchwi, więc ta grupa ma swoją nazwę karotenoidów - od angielskiego słowa "marchewka", co oznacza marchew. Dziś jest z jasnym pomarańczowym kolorem marchwi, witamina A jest z nami kojarzona, porozmawiajmy o tym, czym jest brak witaminy A i do czego ona prowadzi.
Objawy niedoboruPierwszym objawem jest "ślepota w nocy". Wejdź do pokoju z jasnym światłem w ciemności i zauważ, jak długo twoje oczy dostosowują się do mroku:
- w ciągu kilku sekund - wszystko jest w porządku z retinolem;
- około 10 sekund jest objawem niedoboru witaminy A;
- 20 sekund lub dłużej - nie tylko czas pomyśleć o przyjmowaniu suplementów witaminowych, ale także umówić się na wizytę u okulisty.
Ten eksperyment pokazuje, że niedobór witaminy A jest bezwarunkowo zdeterminowany przez stan widzenia. Ten sam rodzaj dobrych wykrywaczy to również skóra z włosami - wiele kobiet zdradza suchą skórę i łamliwe włosy w przypadku produktów pielęgnacyjnych niskiej jakości lub zmian związanych z wiekiem. W rzeczywistości organizm wyraźnie wykazuje niedobór witamin.
Ale nie tylko retinol jest odpowiedzialny za tkliwość skóry. Każda jego tkanka łączna jest jego obowiązkiem. Oznacza to, że można również liczyć błony wewnętrzne narządów, w tym oskrzela, a zatem zaostrzenia zapalenia oskrzeli i astmy.
Podobnie jak w przypadku niedoboru innych witamin, oznaką braku witaminy A jest:
- wrażliwość dziąseł;
- szybkie męczenie, zmniejszona wydajność;
- brak pożądania seksualnego.
Od złego, ale wcale nie tragicznego, werdyktu, przejdźmy do tego, jak możemy uzupełnić niedobór witaminy A. Po pierwsze, porozmawiajmy o jego połączeniu z innymi mikroelementami.
Żelazo i cynk są idealnymi satelitami witaminy A. Aby zaabsorbować witaminę A, ich karoten jest syntetyzowany i dostarczany do komórek, potrzebuje cynku, przewodnika witaminy A.
Witamina E - ponieważ funkcje tych dwóch witamin są podobne, objawy również będą takie same. Dlatego, jeśli nie jesteś pewien, czego dokładnie brakuje, weź rozpowszechnione kompleksy witaminy A i E.
Produkty | Najlepszym źródłem witaminy A jest wątroba rybna i olej rybny , także dużo retinolu w wątrobie wołowej, żółtkach jaj, mleku, twarogu, maśle, śmietanie i serze. Prowitamina A - karoten znajduje się w pokarmach roślinnych - morelach, brzoskwiniach, fasoli, szpinaku, marchwi, grochu, słodkiej papryce, brokułach.
Jednakże, aby wchłonąć witaminę A z produktów pochodzenia roślinnego, konieczne jest spożycie surowej żywności.