Kupaty w piekarniku - najsmaczniejsze przepisy na pieczenie Gruzińskie kiełbaski
Kupaty w piekarniku - gruzińskie kiełbaski, tradycyjnie pieczone na grillu, w domu, nie gorsze niż klasyczny przepis. Są soczyste i hojne w smaku, podobnie jak cała kuchnia kaukaska. Danie, które stosunkowo niedawno zyskało popularność wśród Słowian, wszystkim się spodoba.
Jak gotować piekarnik w piekarniku?
Kupaty w piekarniku - przepis, dzięki któremu w domu można ugotować danie popularne w Gruzji. Stworzony zgodnie z technologią produkcji kiełbasy, zapewnia szerokie możliwości w zakresie trwałości, możliwości obróbki cieplnej i podawania do stołu. Aby zachować bogactwo produktu, należy postępować zgodnie z ogólnymi zasadami.
- Kiełbasa domowej roboty sugeruje naturalną osłonkę, dlatego będziesz potrzebował jelita - całego, oczyszczonego i umytego.
- Mięso może być dowolne, od kurczaka po jagnięcinę. Najważniejsze - przyprawy i sól.
- Podczas wypychania należy równomiernie rozprowadzić masę i upewnić się, że nie rozrywa ona skorupy.
- Folia pomoże uchronić kiełbasy przed wysychaniem, które powinno być używane podczas gotowania w piekarniku przez pierwsze 15 minut.
Kurczak kupaty w piekarniku
Kupaty w piekarniku można nazwać dietetycznym i łatwo przyswajalnym produktem, jeśli są wykonane z mięsa kurcząt. Odżywczy i delikatny, zachowuje soczystość i aromat dzięki obróbce cieplnej i stanie się użytecznym daniem dla dorosłych i dzieci. Kolejny plus - domowej roboty może być stosowany jako składnik kanapek.
Składniki:
- miazga z kurczaka - 1,3 kg;
- serca - 550 g;
- krem - 230 ml;
- cebula - 2 szt .;
- ząbek czosnku - 3 sztuki;
- mielony czarny pieprz - szczypta;
- muszla do kiełbasy - 10 szt.
Gotowanie
- Przed pieczeniem kupaty w piekarniku, przygotuj farsz.
- Zmiel serca, miazgę i cebulę w maszynce do mięsa.
- Dopraw do smaku, dodaj czosnek i śmietanę.
- Napełnić obudowę farszem, skręcać i mocować za pomocą nici co 15 cm.
- Przełóż preparat na blachę do pieczenia, przekłuć i piec kurczaka w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez pół godziny.
Jak gotować wieprzowe słodycze w piekarniku?
Wieprzowina w piekarniku nie różni się od tradycyjnej receptury. Zgniecione tłuste mięso, przyprawy i zioła - wszystko, co wyraźnie widać w gruzińskiej gastronomii, jest "pakowane" w osłonkę i upieczone na złoty kolor. Na Kaukazie danie zbiera się jesienią i przechowuje w pustkach aż do zimy, aby zadowolić drogich gości na mrozie.
Składniki:
- miazga wieprzowa - 1,5 kg;
- cebula - 3 szt .;
- ząbek czosnku - 4 szt .;
- pochwa naturalna - 8 szt.
Gotowanie
- Masa i cebula przewijają się przez maszynę do mięsa.
- Dodaj czosnek i ugniataj.
- Wypełnij je muszlą, krawat.
- Piec wieprzowinę wieprzowinę w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Jak gotować kupaty z indyka w piekarniku?
Kupaty z indyka w piekarniku - danie w stanie uzupełnić dietę fanów właściwe odżywianie i zdrowy tryb życia. Delikatny indyk dietetyczny, smażony, poddawany suszeniu, podczas obróbki cieplnej w piekarniku zachowa soczystość, aw połączeniu z przyprawami - aromat, który znacząco poprawi walory smakowe świeżego mięsa.
Składniki:
- filet z indyka - 1,8 kg;
- cebula - 3 szt .;
- papryka - szczypta;
- ząbek czosnku - 3 sztuki;
- skorupa - 6 szt.
Gotowanie
- Pokrój filet i cebulę nożem.
- Dodaj czosnek i wymieszaj.
- Rozpocznij wypychanie powłoki i wyślij wypieczone.
- Kupaty w piekarniku, podgrzane do 180 stopni, pieczone przez 40 minut.
Kupaty z ziemniakami w piekarniku
Kupaty z ziemniakami w piekarniku - możliwość serwowania prostej i oryginalnej kolacji ze wszystkich ulubionych potraw - kiełbaski wieprzowe i ziemniaki . Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, jeśli używasz półproduktu. Obróbka wstępna we wrzącej wodzie zachowa smak, który wzbogaci się w okolicach ziemniaków, jabłek i cebuli.
Składniki:
- mrożone wieprzowe kupaty - 4 szt .;
- ziemniaki - 4 szt .;
- Apple - 1 szt.;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- musztarda - 1 łyżeczka;
- miód - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
- Zanim ugotujesz mrożone kupaty w piekarniku, opuść je na kilka minut we wrzątku.
- Umyć ziemniaki, posiekać i trochę zagotować.
- Połóż na blasze do pieczenia, ziemniaki, plasterki jabłka i cebulę, oliwę i piecz przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.
- Posmaruj miodem i musztardą i trzymaj w piekarniku przez kolejne 15 minut.
Kupaty w piekarniku w folii
Kupaty z warzywami w piekarniku - świetna opcja na pełne gorące danie, podczas serwowania, które nie powinno być obciążone innymi komponentami. Szybko i łatwo przywołuje tradycje kuchni gruzińskiej, w której ta kombinacja jest używana codziennie. Produkty są przygotowywane z różnymi prędkościami, a zatem odpowiednia jest ochrona folii.
Składniki:
- Kupaty - 6 szt .;
- Bułgarska papryka - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- papryka - szczypta;
- ząbek czosnku - 3 sztuki;
- pomidory - 2 szt.
Gotowanie
- Pokrój warzywa i ułóż na blasze z folią.
- Kiełbasy rozrzucone na warzywach, posypane olejem, przykryć folią i wysłać do piekarnika na pół godziny w temperaturze 220 stopni.
Kupaty w rękawie w piekarniku
Gotowanie kupaty w piekarniku będzie proste i nie będzie kłopotliwe, jeśli użyjesz rękawa. Ma wiele zalet, których warto używać, gdy pieczemy domowej roboty kiełbasa . Produkt jest przygotowywany we własnym soku, bez dodatków i tłuszczu, zachowuje soczystość i nie pali się. Takie podejście pozwoli rozpraszać gospodynie domowe w innych sprawach.
Składniki:
- uda kurczaka - 1,8 kg;
- smalec - 80 g;
- ząbek czosnku - 5 szt .;
- majeranek - 1 łyżeczka;
- skorupa - 8 szt.
Gotowanie
- Pulchne uda i tłusty kotlet.
- Dodaj czosnek i wymieszaj.
- Rozpocznij od masy muszli, zapnij i włóż w rękaw.
- Piec 40 minut w 190 stopniach.
Kupaty w piekarniku na grillu
Nie trzeba iść do natury z pragnieniem smaku soczystego i pachnącego mięsa, ponieważ w domu przepis kupat w piekarniku gwarantuje uzyskanie wysokiej jakości i pikantnego produktu o tym samym smaku. Self gotowane czerwony sos da kiełbasy rumianej, apetycznej i ochroni przed wysuszeniem.
Składniki:
- wieprzowina kupaty - 8 szt .;
- czerwona cebula - 2 szt .;
- wytrawne wino - 200 ml;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- ocet winny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- masło - 120 g
Gotowanie
- Potnij cebulę w pierścienie i pot w oleju.
- Dodać cukier, wino, ocet i odparować sos, naoliwić je strojami kąpielowymi i położyć na ruszcie.
- Kupaty z sosem w piekarniku gotować 30 minut w 190 stopniach.
Grillowane kupaty w piekarniku
Kupaty w piekarniku to przepis na gotowanie, dzięki któremu można wypróbować tradycyjną gruzińską technikę pieczenia bez wychodzenia z kuchni. Funkcja grilla, który jest obecny we współczesnych piecach, osiągnie złotą skorupę, a za półtorej godziny zamieni półprodukt w arcydzieło kaukaskie, które powinno być przyozdobione świeżymi warzywami.
Składniki:
- Kurczak kupaty - 4 szt .;
- pomidory - 3 sztuki;
- świeża bazylia - garść.
Gotowanie
- Umieść wanny na ruszcie, umieść pod nimi blachę do pieczenia z wodą.
- Ustaw funkcję grilla i piecz przez 15 minut w temperaturze 220 stopni.
- Podawać z warzywami.