Sałatka Kreml - przepis
W tym artykule przedstawimy kilka możliwości przygotowania smacznej i zdrowej sałatki z Kremla. Skład składników w nich jest inny, ale w pierwszym i drugim wariancie świeża kapusta i marchew są obecne, co oczywiście jest bardzo przydatne, ponieważ świeże warzywa zawierają maksymalną ilość witamin.
Sałatka z kapusty "Kreml"
Składniki:
- gotowane ziemniaki - 4 szt .;
- świeża kapusta - 250 g;
- marchewki - 2 szt .;
- jajka na twardo - 5 szt .;
- orzechy włoskie - 150 g;
- majonez - 300 g.
Gotowanie
W jajach oddzielić białka od żółtek i pojedynczo pocierać je na tarce. Ziemniaki są obrane i pokrojone na małe kostki. Kapusta biała jest drobno posiekana, solą i mąką, dzięki czemu staje się bardziej miękka. Jako opcję - możesz użyć kapusty pekińskiej, jest bardziej delikatna. Smażyć orzechy włoskie na suchej patelni, mieszając, aż się zrumienią. Po nieco ostygnięciu posiekaj je nożem. Surowe marchewki oczyszczone i trzy na grubej tarce. Rozłożymy sałatkę warstwowo, każdą warstwą z majonezem, w następującej kolejności: ziemniaki, marchew, żółtko, kapustę (jeśli pozwolimy sokowi, następnie trzeba go osuszyć), białka i orzechy. Teraz wkładamy sałatkę do lodówki na chwilę - namoczmy ją. Możesz podać to danie najbardziej pysznym. kotlety ministerialne .
Sałatka witaminowa "Kreml" - przepis
Składniki:
- buraki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt.;
- Apple - 1 szt.;
- kapusta - 500 g
Dla solanki:
- woda - 300 g;
- ocet - 50 g;
- olej roślinny - 50 g;
- sól - 2 łyżeczki;
- cukier - 2 łyżeczki.
Gotowanie
Cebule pokroić w pół pierścienie, kapusta posiekać. Surowe buraki, marchew i jabłko wcierały się w dużą tarkę. Wszystkie składniki są wymieszane. Przygotować solankę: zmieszać wodę z octem i olejem roślinnym, dodać sól i cukier, wymieszać i ogrzać mieszaninę. Następnie zalać przygotowaną sałatkę solankową, przykryć pokrywką lub płaską płytką i odłożyć ładunek na wierzch. Usuwamy sałatkę z lodówki, przynajmniej na noc. A jeszcze lepiej - na jeden dzień. Teraz sałatka "Kreml" jest gotowa do jedzenia. I możesz go użyć do wszystkiego, na przykład z nadziewane ziemniaki w piekarniku .