W Rosji gryka nazywana była pożywieniem wojowników, a sama nazwa "gryczana", bez względu na to, jak trudno się domyślić, pochodzi od kraju "dostawcy" - Grecji. To tam greccy mnisi słynęli z umiejętności uprawy tego zboża. Chociaż, jak się okazało, gryka - najbardziej bezpretensjonalne zboża, nawet nie wymagające pielenia.
W każdym kraju ziarno to nazywa się inaczej - sami Grecy nazywają to "ziarnem tureckim", a Niemcy - "pogańskim zbożem". Niemniej jednak wszędzie gryka jest niezwykle popularna, ponieważ nieważne jak ją nazywamy, nie można ukryć godnych pozazdroszczenia właściwości.
Najbardziej godna pozazdroszczenia, jeśli mogę tak powiedzieć, jest własność gryki przyczynia się do utraty wagi. Być może gryka - to jest dokładnie ten produkt, który musisz "zjeść, aby schudnąć". A schudnąć było trochę przyjemniej - w połączeniu z kefirem.
Aby wywołać kefir z kaszą gryczaną do utraty wagi, oferujemy kilka przepisów na utratę wagi.
Zalety grykiWedług składu białkowego gryka jest nawet porównywana do mięsa. Niestety, asymilacja białka z pokarmów roślinnych jest znacznie gorsza niż z mięsa, ale wciąż obecnych jest 11 niezbędnych aminokwasów w grypie.
Ponadto, gryka - źródło błonnika, który jest w stanie dokonać cudów w normalizacji przewodu pokarmowego. Czyści je od najstarszych złóż kału, przyspieszając perystaltykę i zapewniając (z powodu obrzęku) uczucie sytości przez długi czas. Grechka zawiera rekordowy zestaw minerałów wśród zadu i szczyci się pełnym zestawem witamin z grupy B.
Również nasz ukochany zad posiada flawonoidy. Przy tym koszcie normalizuje pracę układu sercowo-naczyniowego, angażuje się w profilaktykę raka, a także zmniejsza poziom cholesterol i "czyści" naczynia.
Cotygodniowa dieta na kaszy gryczanej i kefirzeNajłatwiejszy przepis na dietę z kaszą gryczaną i kefirem to konsumowanie tych produktów osobno. Wieczorem kasza gryczana powinna być gotowana na parze z wrzącą wodą w metalowym lub szklanym pojemniku - proporcja gryki i wody wynosi 1: 3. Przed gryczką pożądane jest mycie i selekcjonowanie zepsutego ziarna.
Na noc pozostawiamy grykę w rondlu owiniętym w ręcznik, a rano jesteśmy zaskoczeni, jak to jest "ugotowane".
Sól, pieprz, dodaj coś do kaszy gryczanej jest zabronione. Ale możesz pić kefir - przed i po jedzeniu przez 30 minut. Porcja kefiru na dzień - 1 litr, kefir powinien wynosić 1-2% nie więcej i nie mniej, ponieważ nadal wymagany jest pewien minimalny tłuszcz.
Ale ilość gryki dziennie nie jest ograniczona.
Gryka z jogurtem na śniadanieIstnieje również przepis na grykę nasączoną kefirem. Oznacza to, że wieczorem należy przesypać gryczkę kefirem, a rano jeszcze bardziej zaskakuje to, że gryczana puchnie nawet z zimnego napoju kwasu mlekowego. Proporcja wynosi ½ filiżanki gryki i 1 ½ szklanki kefiru.
To jest sposób na gotowanie gryki z kefirem. Sutra musi zostać dodany do tej dzikiej mieszanki posiekanej zieleni i zjedzony na śniadanie. Godzinę po śniadaniu trzeba wypić szklankę ciepłej wody.
Jest to kurs oczyszczania śniadań, który powinien trwać 10 dni. Następnie zrób sobie przerwę, około miesiąca.
Dla utraty wagi jest również odpowiednie połączenie gryki z miodem. Sama kasza gryczana jest przygotowywana w zwykły sposób - przez noc nalewa się wodę. Rano, przed śniadaniem, należy wypić szklankę ciepłej wody z rozpuszczoną w niej łyżeczką miodu, a następnie po pół godzinie rozpoczynać posiłek - kasza gryczana.
Długość tej diety wynosi 7 dni. Jego nieodłącznym atutem jest brak głodu cukru, który pojawia się w słodyczy, która nie może fizjologicznie nie mieć nic słodkiego. W takim przypadku miód zastąpi nie tylko cukier, ale także doda witaminy dieta .