Różany dżem płatek
Ten dżem można zjeść cały rok. Mogą wypełnić lody lub uzupełnić smak zwykłej herbaty. Jam zachwyca aromatem i kolorem. Ponadto dostaniesz ogromną porcję witamin i dobrego samopoczucia.
Dżem różowy doskonale wypełnia słodkie bułeczki i baklavę - te smakołyki zachwycą każdego, kto ich spróbuje!
Jak gotować herbatę z płatków róży?
Składniki:
- filtrowana woda - 175 ml;
- płatki róż - 95 g;
- sok z cytryny - 15 ml;
- cukier granulowany - 275 g.
Gotowanie
Płatki najpierw przesiewa się, aby pozbyć się niechcianych pyłków. Spłucz i osusz ręcznikiem. Wyślij do miski, zalej sto gramów cukru i intensywnie miel do tworzenia kleiku. Wlać resztę cukru do miski, przykryć wodą i umieścić na najmniejszym ogniu. Pozwól syropowi gotować przez 5-7 minut, dodaj sok z cytryny i wymieszaj. Włóż wcześniej przygotowaną różową papkę i delikatnie wymieszaj. Ten przysmak powinien być pieczony przez kolejne 15 minut, ale upewnij się, że dżem nie gęstnieje. Wyjmij naczynia z pieca i ostudź. Wlać pachnącą masę do słoików i zwinąć. Kilka dni później możesz posmakować dżemu.
Jak zrobić dżem z płatków róży herbaty bez gotowania?
Składniki:
- płatki róż - 185 g;
- cukier (biały, czysty) - 365 g
Gotowanie
Ta metoda przygotowania zapewnia maksymalną ochronę witamin.
Rozłóż płatki róż na płatki, dokładnie je opłucz. Teraz posyp je cukrem i zmiel masę dłońmi, jakby pocierając kryształy, aby płatki zaczęły wytwarzać sok. Rozprowadź obrabiany przedmiot w bankach, przykryj nylonowymi osłonami i wyślij do chłodni.
Ten dżem jest uzupełniony herbatą, która przekształca napój o niesamowitym smaku, aromacie i zaletach.
Różany dżem płatek - stary przepis
Składniki:
- płatki róż - 185 g
- woda - 275 ml
- cukier - 565 g
- kwas cytrynowy - 15
Gotowanie
Przygotuj słoiki z wyprzedzeniem, opłucz je wodą sodową. Wysterylizuj czapki i słoiki. Zdejmij płatki róży i dobrze spłucz.
Umieść płatki w odpowiednim pojemniku, przykryj wodą i wyślij do ognia. Po ugotowaniu masy gotuj przez 15 minut. Następnie dodaj cukier, mieszaj, aż kryształy się rozpuszczą. Gotować na małym ogniu przez pół godziny, mieszając. Dodaj trawę cytrynową. Rozsmaruj zadziwiająco jasny, pachnący delikatny smak w słoikach, przekręć pokrywki.
Jak zrobić dżem z płatków róż?
Składniki:
- cukier (biały, czysty) - 175 g;
- płatki róż - 165 g
Syrop:
- woda - 265 ml;
- cukier granulowany - 565 ml.
Gotowanie
Wymieszaj płatki z cukrem, wrzuć wszystko do miękkiej, soczystej papki. Teraz przystąp do przygotowania syropu: wlej wodę do odpowiedniego pojemnika, wyślij ją do ognia i powoli, wylej cukier w mierzonym, powoli mieszając. Następnie przyślij mu różową papkę i gotuj dżem aż do pełnego ugotowania, czyli pożądanej gęstości.
Następnie ułóż cudownie pachnący smakołyk w sterylnych słoikach, zamknij pokrywki i przechowuj je na zimno.
Podawaj dżem jako niezależny deser do herbaty lub użyj do przygotowania bułek jako nadzienia.
Różany dżem płatek z miodem
Składniki:
- płynny miód - 95 g;
- wrząca woda - 85 ml;
- płatki róż - 110 g
Wlać czyste płatki wrzącą wodą, gotować przez kwadrans na małym ogniu. Niech masa stoi w warunkach pokojowych przez około jeden dzień. Następnie wymieszaj różową masę z płynnym miodem, określ naczynia na słabym ogniu i gotuj, aż mieszanina stanie się jednorodna. Wlać dżem, który ma niesamowity kolor, do puszek i zwinąć pokrywki.