Arbuzy w banku na zimę - przepisy na słodkie i słone kęsy

Mistrzynie, które uwielbiają oryginalne preparaty, mogą przygotować arbuzy w banku na zimę, których przepisy są niezwykle różnorodne. Ta słodka, pachnąca melonowa kultura jest bardzo przydatna. Możesz użyć takich metod jak solenie, podlewanie, przygotowanie arbuza w formie dżemu.

Zbieranie arbuzów w bankach na zimę

Wiele kochanek lubi aplikować konserwowanie arbuzów w bankach na zimę. Wskazane jest rozważenie następujących kwestii:

1. Do marynowania nadal pozostaje niedobór owoców lub o niesłodzonym smaku.
2. Arbuz można pokroić w plastry lub całkowicie wykorzystać.
3. Jeśli dostaniesz małą odmianę, której owoce nie przekraczają wielkości dużego pomidora, możesz ją umieścić w słoiku bez cięcia. Ale wiele gospodyń domowych woli je kosić, ponieważ jest to wygodniejsze.
4. Do solenia używa się różnych przypraw - gałązek wiśni, porzeczek, malin. Możesz dodać czosnek lub pieprz do ostrej przekąski.

Jak solić arbuzy w bankach na zimę?

Pyszne słonawe arbuzy w bankach na zimę są doskonałe jako przekąski. Doskonale łączą się z potrawami mięsnymi i smażonymi daniami. Przystawka ma pikantny smak i różnicuje tę samą porcję zimową. Do gotowania zaleca się wybieranie pełnych owoców bez uszkodzenia skóry.

Składniki:

• arbuz - 2 kg;
• woda - 1 l;
• ocet - 50 g;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• sól - 1,5 łyżki. l.

Przygotowanie

1. Arbuzy pokroić w nasiona.
2. Banki sterylizują się i uzupełniają plasterkami arbuza.
3. Zagotuj z solą i cukrem i zalej ocet.
4. Nalej słoiki za pomocą solanki, sterylizuj we wrzącej wodzie przez 20 minut.
5. Arbuzy w banku na zimowe zwinięte pokrywy.

Mokre arbuzy w puszkach na zimę - przepis

Jedną z najstarszych metod gotowania są woki arbuzów w puszkach na zimę. W chwili obecnej technologia niewiele się zmieniła i jest aktywnie wykorzystywana przez nowoczesne hostessy. Ta przekąska jest bardzo przydatna, ponieważ miąższ mokrych owoców zawiera znacznie mniej cukru i soli, ale wszystkie niezbędne składniki mineralne są zachowane.

Składniki:

• arbuz - 2 kg;
• sól - 15 g;
• miód - 2 łyżki. l.;
• czosnek - 3 ząbki;
• kwas cytrynowy - 1 łyżka. l.;
• porzeczka - 2-3 liście.

Przygotowanie

1. Umyć arbuz, pociąć na trójkąty, bez usuwania nasion.
2. Umieść kawałki w sterylnych pojemnikach, wymieszanych z liśćmi porzeczki i posiekanym czosnkiem.
3. Wlać wrzącą wodę do góry, moczyć przez 10 minut. Spuść płyn.
4. Przygotuj solankę: dodaj miód i sól do płynu i rozpuść je.
5. Niech marynata zagotuje się i wleje ponownie do słoika, gdzie najpierw trzeba zakryć kwas.
6. Zamknij pokrywę z pokrywką, umieść ją w chłodnym miejscu.

Arbuzy w banku na zimę z aspiryną

Niezwykle prosty i taki przepis, jak marynowane arbuzy w puszkach na zimę za pomocą tabletek aspiryny. Rezultatem jest pyszna zimowa przekąska, a proces gotowania jest znacznie uproszczony, ponieważ nie ma potrzeby sterylizacji puszek. Ten sposób gotowania jest idealny dla zapracowanych gospodyń domowych.

Składniki:

• woda - 700 ml;
• arbuz - 2 kg;
• aspiryna - 2 tabletki;
• cukier - 50 g;
• sól - 25 g.

Przygotowanie

1. Umieść plastry arbuza w pojemniku, dodaj cukier, sól i aspirynę. Zagotuj wodę.
2. Wlać arbuz przegotowaną wodą, zwinąć słoik i szczelnie owinąć kocem.

Arbuzy w banku na zimę - przepis na czosnek

Popularność wśród gospodyń domowych jest ogromna marynowanie arbuza w banku na zimę z dodatkiem czosnku. Ten składnik daje pikantną nutę, która tworzy niezrównany smak w połączeniu ze słodyczą owocu. Kiedy zamierza się kęsy, pożądane jest, aby wybrać arbuzy o małym rozmiarze, niedojrzałym i cienkiej skórze.

Składniki:

• arbuz - 2 kg;
• czosnek - 2 ząbki;
• cukier - 1 łyżka. l.;
• ocet - 15 ml;
• sól - 1 łyżeczka.

Przygotowanie

1. Podziel czosnek w ząbki i umieść je na dnie pojemnika. Na wierzchu plasterki arbuza.
2. Wlać wrzącą wodę do słoika, pozostawić na kwadrans.
3. Odcedź wodę ze słoika, zagotuj ją ponownie i wlej do pojemnika, odstaw na 15 minut.
4. Ponownie osącz i gotuj, tym razem dodając cukier, sól i ocet. Solankę wlać, a następnie zatkać pojemnik.

Arbuzy na zimę w puszkach octu

Niezwykle łatwo przygotować arbuzy w banku na zimę bez sterylizacji. Ich lepsza konserwacja przyczyni się do dodania octu. Etap przygotowawczy wiąże się z koniecznością obróbki cieplnej puszek, można to zrobić, wysyłając je do kuchenki mikrofalowej przez 3 minuty. W takim przypadku opakowanie musi być suche. Aby utrzymać arbuzy w banku na zimę, przepisy przyjmują założenie, które należy umieścić w miejscu bez różnicy temperatur.

Składniki:

• arbuz - 2 kg;
• ocet - 2 łyżki. l.;
• woda - 1 l;
• czosnek - 5 ząbków;
• sól - 1 łyżka. l.;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• przyprawa - do smaku.

Przygotowanie

1. Połóż przyprawy i czosnek na dnie słoika, ułóż plasterki arbuza na wierzchu.
2. Zagotować wodę i wlać do słoika, trzymać przez 2 minuty, odcedzić i doprowadzić do wrzenia z solą i cukrem, na samym końcu dodać ocet.
3. Wlej marynatę do słoika i potocz nią.

Arbuzy z kapustą na zimę w puszkach

Zapotrzebowanie, które jest wykorzystywane do trawienia arbuzów w puszkach na zimę, tłumaczy się niezwykłym smakiem potrawy, w której wyczuwane są nuty kwasowości, solanki i pozostaje niewielki posmak. Dlatego przekąska będzie ozdabiać wszelkie uroczystości. Smakosze wolą przygotowywać arbuzy w połączeniu z kapustą, jedzenie okazuje się niezwykle smaczne.

Składniki:

• kapusta - 500 g;
• miąższ arbuza - 500 g;
• woda - 500 ml;
• sól - 30 g.

Przygotowanie

1. Pokrój kapustę i posyp solą.
2. Układać warstwy arbuza i kapusty naprzemiennie w słoiku.
3. Napełnić napełniony pojemnik wodą o temperaturze pokojowej.
4. Składniki pozostawia się do marynowania na jeden dzień, a następnie zamyka pokrywkę i wysyła na zimno.
5. Arbuzy z kapustą w banku na zimę, których receptury oparte są na zsiadłym mleku, będą gotowe za 4 dni.

Arbuzy na zimę z miodem w słoikach

Fani oryginalnych deserów polubią przygotowany arbuz słodki na zimę w puszkach. Wzmocnienie naturalnej słodyczy owoców pomoże dodać miód. Ten składnik zapewni dodatkowe korzyści naczyniu i częściowo zastąpi cukier. Aby uczynić przedmiot bardziej delikatnym, możesz usunąć nasiona z arbuza.

Składniki:

• arbuz - 2 kg;
• sól - 1 łyżka. l.;
• cukier - 1 łyżka. l.;
• miód - 1 łyżka. l.;
• ocet - 2 łyżki. l.;
• woda - 1 litr.

Przygotowanie

1. Kawałki arbuza włożyć do pojemnika i zalać wrzącą wodą.
2. Odcedź płyn i przywróć go do wrzenia, dodając cukier, sól, a na koniec ocet i miód.
3. Płyn wlewa się do słoika, po czym w słoikach pojawia się skręt arbuzów na zimę.

Dżem z arbuzów na zimę w bankach

Niewyrażalny oryginalny smak charakteryzuje się dżem ze skorup arbuza i ciało. Okazuje się bardzo specyficzny, ale potrafi podbić nawet wyrafinowanego smakosza. Aby wzmocnić wyrafinowany smak, który pochodzi z tego owocu, dżem dodaje się do dżemu, co daje pikantną nutę.

Składniki:

• arbuz - 2 kg;
• cukier - 1,5 kg;
• kwas cytrynowy - 5 g;
• wanilina - 5 g.

Przygotowanie

1. Ciało pokrywa się cukrem i pozostawia na 3 godziny.
2. Uformuj sok do drenażu, gotuj, dodawaj mięsa i gotuj.
3. Niech warzy się w ogniu przez 8 godzin. Następnie doprowadzić do wrzenia. Dodaj kwas i wanilinę.
4. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia na 5 godzin, następnie wlać do puszek i zrolować.

Kompot z arbuzów na zimę w bankach

Niesamowicie smaczne i orzeźwiające obroty kompot z arbuza w bankach na zimę. Ponadto jest nadal pożywne i zawiera minimum kalorii. Kompot można pić nawet w gorącym sezonie, wrzucając do niego kostki lodu, ale zimą będzie mu się podobać i przypominać o upalnym lecie, przynosząc korzyści ciału.

Składniki:

• woda - 3 l;
• cukier - 3 filiżanki;
• miąższ arbuza - 500 g.

Przygotowanie

1. We wrzącej wodzie dodać cukier i zagotować, aż będzie gęsta.
2. Dodaj miąższ arbuza do syropu.
3. Jak tylko kompot się zagotuje, wyjmij z talerza. Ostudzić i rozesłać do banków, przetoczyć je.

• ← Alycha na zimę - przepisy na słodką i pikantną konserwację
• Arbuzy na zimę - najbardziej oryginalne sposoby zbierania arbuzów →