Co jest przydatne w przypadku orzecha brazylijskiego?
Brazylijski orzech nie jest najczęstszym gościem na półkach, które sprzedaje supermarkety. A powodem tego nie jest wcale jego bezużyteczność lub mniejsze użycie w porównaniu do migdałów lub nerkowca , ale jego skóra zawiera toksyczne substancje. Dlatego nakrętki muszą być transportowane oczyszczone, a obrane orzechy z kolei szybko się psują. I, między innymi, pogarszają się z powodu tego samego, dzięki czemu są uważane za przydatne ze względu na połączenie kwasów tłuszczowych omega-3 i 6.
Jeśli udało ci się znaleźć miejsce, w którym sprzedawane są owoce Ameryki Południowej, naprawdę będziesz zainteresowany tym, co orzechy brazylijskie są przydatne.
Przydatne właściwości orzecha brazylijskiego
Orzechy brazylijskie rosną nie tylko w Brazylii, są liczne w całej Ameryce Południowej i Środkowej, a głównymi eksporterami są Gwatemala i Peru. Jego smak jest bardzo niezwykły, ale jeśli się dostosujesz, możesz łatwo stać się jego fanem i na próżno - wartość odżywcza orzechów brazylijskich jest prawie najwyższa spośród wszystkich możliwych potraw. To jest 700 kcal na 100 g orzechów! Dlatego codzienna norma to 2-3 orzechy. Ale czy można powstrzymać się od suplementów?
A jednak, po tak kalorii orzechów brazylijskich uważa się za najbardziej użyteczną właściwość. Został zabrany w podróż przez wędrowców i podróżników, pasterzy i prawdopodobnie łacińskich rabusiów.
Najważniejszą substancją w orzechach brazylijskich jest selen. Ta raczej rzadka substancja wśród produktów żywnościowych pomaga nam przezwyciężyć starość. Selen, a tym samym orzech brazylijski, minimalizuje i eliminuje (w miarę możliwości) wszystkie przejawy starości - od szarej do demencji.
Selen występuje bardzo obficie w glebie ziemskiej, a charakterystyczną cechą orzecha brazylijskiego jest rozwinięty system korzeniowy, który pochłania wszystko, co jest w ziemi. Dlatego, niestety, bardzo często wiele orzechów brazylijskich nie jest testowanych na promieniowanie lub toksyny.
Inną cechą orzecha brazylijskiego jest także jego korzystne właściwości w walce ze zmianami starczymi. To jest magnez, ton poprawiający odżywienie, wytrzymałość, siła. Magnez jest bardzo ważny dla ludzi aktywnych, sportowców, obejmuje procesy regeneracji w organizmie, a więc nie tylko przywraca, ale także odmładza nas.
Orzech brazylijski można nazwać afrodyzjakiem. Zdolność do zwiększania pożądania seksualnego u obu płci jest typowa dla tej nakrętki ze względu na wysoką zawartość witaminy E i jej połączenia z tłuszczami orzecha brazylijskiego.
Orzech brazylijski do odchudzania
I nie spodziewam się zorganizować diety wyładowczej na orzechy brazylijskie dla utraty wagi, tak nie jest. Wysoka kaloryczność orzecha nie pozwala na uwzględnienie go w dietach, ale jego użyteczne właściwości nadal wypierają ideę kaloryczności i zachęcają nas, abyśmy polecili jej olej jako sos do sałatek. Olejek z orzechów brazylijskich jest bardzo użyteczny dla skóry (nie wlicza wszystkich powyższych użytecznych właściwości) i będzie w stanie Cię uratować cellulit i 
chronić przed występowaniem rozstępów w procesie utraty wagi.
Jednak 2-3 orzechy, jak już powiedzieliśmy, nie będą katastrofalne i na diecie. Nie zapominaj, że często diety są wyczerpaniem organizmu bez białek i zdrowych tłuszczów, więc możesz mieć nadzieję, że kilka orzechów zminimalizuje szkodliwe skutki utraty wagi, ale oprócz faktu, że brazylijski orzech nie lubi przegapić straży granicznej, bardzo trudno jest znaleźć wysokiej jakości orzechy w sprzedawanie. Oleje zaczynają smakować gorzko, utleniają się w otwartej postaci, bez skórki (i skórka jest toksyczna), więc kupowanie orzechów jest lepsze w opakowaniach próżniowych. Jeśli kupujesz je na rynku - wypróbuj pierwszy orzech do goryczy.