Chcesz zostać Herkulesiem - pij mleko kozie! Ten rodzaj plakatu reklamowego ma wszelkie powody, aby w to wierzyć, w tym fakty historyczne, a nawet mitologiczne, nie wspominając już o nowoczesnych badaniach medycznych.
Kozy zostały udomowione w tak głębokiej starożytności, że jak wielu naukowców nie kopało, wciąż nie mogli się dowiedzieć, do jakiego plemienia przypisano to osiągnięcie i gdzie dokładnie to się stało po raz pierwszy. Można było tylko ustalić, że domowe kozy i owce występowały u ludzi dużo wcześniej niż krowy i kury. Wielki zoolog Brem nie był w stanie ujawnić pochodzenia kóz domowych. Wygląda na to, że kozy były zawsze blisko osoby.
Według greckiej mitologii potężny półbóg Herakles w dzieciństwie wychowywał właśnie kozie mleko. To prawda, że koza też nie była prosta, ale magiczna ... Ale, jak mówią, bajka jest kłamstwem i zawiera w sobie przejrzystą podpowiedź.
Cóż, bez względu na to, czy Herkules miał historyczny prototyp, my, oczywiście, nie wiemy, ale fakt, że w regionach, w których kozy są głównym źródłem mleka, ludzie zawsze byli wojownikami, to bez wątpienia. Bułgaria, Turcja, Grecja, kraje Kaukazu, Iran - stali zwycięzcy igrzysk olimpijskich w zapasach i barze!
Lekarze ze starożytnego świata, Avicenna i Hipokrates, napisali wiele na temat korzyści płynących z koziego mleka.
Jaki jest sekret mleka koziego? Chodźmy w porządku.
Po pierwsze, mleko kozie zawiera łatwiej strawne białko i tłuszcz niż krowie.
Po drugie, ma tendencję do lepszego trawienia niż krowa, co ma fundamentalne znaczenie dla wyłaniającego się organizmu (uwaga, przyszli bohaterowie i ich troskliwi rodzice!). Jest to główna korzyść dla mleka koziego dla dziecka.
Po trzecie, doskonale przyczynia się do leczenia wrzodów żołądka i przywrócenia funkcji wątroby i trzustki. Z jednej strony powinno to zwrócić naszą uwagę na więcej niż uzasadnione korzyści dla mleka koziego dla mężczyzn. A raczej ci przedstawiciele silnej połowy ludzkości, którzy uważają się za wiernych fanów Bachusa, którzy zdecydowali się na zdrowy tryb życia!
Po czwarte, jeśli twoje ciało nie postrzega mleka krowiego, wtedy wchłonie kozę (uwaga, alergicy!).
Po piąte, mleko kozie jest jak najbardziej zbliżone do mleka matki (uwaga, matki przyszłych mistrzów i zwycięzców konkursów piękności kobiecej!).
Cóż, i po szóste, mleko kozie, jako regularne źródło białka, fosforu, manganu, magnez , potas i wapń, mogą zastąpić mięso (uwaga, wegetarianie, jogini i fani Lwa Tołstoja!).
Lecznicze właściwości mleka są po prostu niesamowite. Tak więc niedobór magnezu w organizmie wpływa na poziom cholesterolu we krwi, może prowadzić do pojawienia się kamieni nerkowych, wpłynie na pracę serca i wstrząśnie jego ciśnieniem. Mleko kozie jest doskonałym źródłem magnezu. Mangan zawarty w tym mleku usprawni proces metabolizmu minerałów i oddychanie komórkowe. Jednocześnie nie zapominamy o zaletach mleka koziego dla wątroby - w istocie stabilizuje on cały przewód pokarmowy i wzmacnia zdolność regeneracji wątroby.
Jeśli kobieta pije regularnie kozie mleko, chroni jej zęby, paznokcie i włosy. Stary sposób Stary sposób na zachowanie piękna i delikatnej skóry twarzy, korzystając z wiedzy o korzyściach Mleko kozie dla kobiet to różnorodność domowych masek.
Jest to szczególnie przydatne dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Cóż, nie mówiąc już o dziecku, żeby tego uniknąć beri-beri , szczególnie wiosną, jest ogólnie pożądane i pokazane, aby dorosnąć zdrowo, ku radości taty i mamy!
Warto zwrócić uwagę na zalety produktów mlecznych z koziego mleka - serów i twarogu. Oczywiście są droższe od swoich krów, ale są o wiele bardziej korzystne! Limburski ser jest dobry i przydatny - coś między serem a twarogiem, który od dłuższego czasu jest produkowany w Alpach francuskich, aw naszym kraju jest produkowany na wielu kozich farmach.