Jak podlewać cebulę w occie - najsmaczniejsze przepisy na pikantne przekąski

Cebula - produkt jest użyteczny, jest stosowany w wielu potrawach. Jego jedyną wadą jest ostrość i gorycz. W związku z tym pytanie, w jaki sposób marynować cebulę w occie, aby miało bardziej przyjemny smak, podnieca wielu kulinarnych specjalistów. Poniżej znajdują się różne przepisy marynowane. Dlatego każdy znajdzie opcję dla siebie.

Jak marynować cebulę w occie?

Cebule marynowane w occie są dodawane do sałatek, podawane z mięsnymi daniami, a ktoś po prostu je je chlebem. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ale są pewne niuanse, które należy wziąć pod uwagę. Poniższe zalecenia pomogą szybko i bezproblemowo poradzić sobie z zadaniem.

1. Aby szybko marynować cebulę, musisz ją przyciąć tak cienko, jak to tylko możliwe.
2. Jeśli używa się cebuli, to w celu usunięcia goryczy oblewana jest wrzącą wodą przed marynowaniem.
3. Do marynowania można użyć dowolnej cebuli - białej sałaty, czerwonej i zwykłej żarówki.

Jak szybko zalewać cebulę w occie?

Marynowana cebula Przygotuj kebaby z dowolnego mięsa. Ponadto doskonale uzupełnia sałatki. W Shawarmie też będzie dobry. Ważną kwestią jest to, że z jamy ustnej wydobywa się nieprzyjemny zapach, który często przeszkadza w komunikacji, po marynowanej cebuli, nie ma go wcale! Dlatego ten produkt może być bezpiecznie dodany do żywności w dowolnym momencie.

Składniki:

• cebula - 500 g;
• ocet jabłkowy - 2 łyżki. łyżki;
• piasek cukrowy - 50 g;
• sól - szczypta.

Gotowanie

1. Cebula drobno posiekana.
2. Trochę zmiął ręce, dodał soli, cukru, octu.
3. Po 15 minutach cebula będzie całkowicie gotowa do podania.

Jak marynować cebulę w occie?

Marynowane cebule są przygotowywane w Gruzji zgodnie z tym przepisem. Aby uczynić smak produktu końcowego delikatniejszym, najpierw gotuje się go wrzącą wodą. Do smaku Gruzinów dodać cynamon marynaty, ziele angielskie, goździki, liść laurowy. Im dłużej cebula jest marynowana, tym smaczniejsza się okaże.

Składniki:

• cebula - 250 g;
• cukier piaskowy - 25 g;
• ocet 9% - 100 ml;
• zimna woda - 100 ml;
• sól - ½ łyżki. łyżki;
• przyprawy.

Gotowanie

1. Do marynaty wymieszaj wodę z cukrem, solą i octem.
2. Dodaj przyprawy.
3. Cebule są rozdrobnione przez semirings.
4. Wlać wrzącą wodę przez kilka minut, a następnie ochłodzić.
5. Zalej marynatę i odejdź na kilka godzin.

Jak zalewać czerwoną cebulę?

Zwykła surowa cebula nie wszystkim się podoba ze względu na ostrość i gorycz. Doskonałą alternatywą dla tego produktu będzie marynowana czerwona cebula . Można go bezpiecznie dodawać do sałatek, podawanych z mięsem i ogólnie do dowolnych potraw. A produkty do jej przygotowania wymagają najbardziej zwyczajnego, tak aby nie trzeba było uruchamiać go specjalnie w sklepie.

Składniki:

• czerwona cebula - 400 g;
• Ocet jabłkowy - 2 łyżki. łyżki;
• sól - ½ łyżeczki;
• woda 50 ml;
• cukier - szczypta;
• czarny pieprz mielony.

Gotowanie

1. Cebula obrać i drobno posiekać.
2. Dodaj wszystkie pozostałe składniki i zamieszaj.
3. Wyjmij pojemnik na zimno.
4. Po 2 godzinach przygotowana będzie pyszna kiszona cebula!

Marynowana cebula w occie jabłkowym - przepis

Jeśli szukasz przepisu, w jaki sposób marynować cebulę w occie, aby była nie tylko smaczna, ale także przydatna, ten przepis jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Do marynaty nie jest zwykły ocet stołowy i jabłko. Nie ma tak silnego kwasu, ale poprawia również trawienie i obniża poziom cholesterolu. Dlatego cebula marynowana w ten sposób byłaby wspaniałym dodatkiem do grillowane mięso .

Składniki:

• cebula - 3 szt .;
• cukier granulowany - 30 g;
• Ocet jabłkowy - 2 łyżki. łyżki;
• sól - szczypta.

Gotowanie

1. Cebula krojona cienkimi pierścieniami i pogniecionymi dłońmi.
2. Dodaj sól, cukier, ocet jabłkowy.
3. Około kwadransa marynowana cebula w occie jabłkowym będzie gotowa.

Marynowana cebula z octem i cukrem

Marynowanie cebuli w occie z dodatkiem cukru - wcale nie jest skomplikowane. Ważne jest nie tylko podgrzanie wody za bardzo. Wymagane są temperatury 40 stopni. W końcu ważne jest, aby fasola promienia została wymazana, a nie zespawana. Aby uzyskać większą przyprawę w marynacie, możesz dodać posiekane warzywa według własnego uznania.

Składniki:

• przegotowana woda - 1 szklanka;
• sól - ½ łyżeczki;
• cukier - 2 łyżeczki;
• Zieloni;
• ocet - 50 ml.

Gotowanie

1. Posiekaną cebulę miesza się z drobno pokrojonymi zieleniami.
2. Przygotuj marynatę na cebulę z octem i cukrem.
3. W ciepłej wodzie dodaj pozostałe składniki.
4. Otrzymaną ciecz wlewa się do warzyw z zieleniną i pozostawia na kilka godzin w temperaturze pokojowej.
5. Następnie wrzuć cebulę do durszlaka - jest całkowicie gotowy.

Marynowana cebula z koprem

Jak pokroić cebulę koperkiem w occie, nauczyć się z przepisu poniżej. Produkt jest tak apetyczny, że można go bezpiecznie podawać jako dodatek do dowolnego przystawki, zwłaszcza ziemniaków. Cebulę tę można podawać jako przekąskę do mocnych napojów. Jego wielką zaletą jest to, że będzie gotowy za pół godziny.

Składniki:

• duża biała cebula - 1 szt .;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• ocet 9% - 4 łyżki stołowe. łyżki;
• sól - 1 łyżka. łyżka;
• przegotowana woda - 1 szklanka;
• posiekany koperek - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

1. Cebula jest rozdrabniana cienkimi półpierścieniami i umieszczana w słoiku.
2. Marynata na cebulę z octem jest przygotowywana w następujący sposób: cukier, sól i ocet wlewa się do wody.
3. Wlewa się cebulę, dodaje koperek.
4. Zamknąć dzbanek z nylonowym czapeczką i pozostawić na pół godziny w chłodzie.

Marynowana cebula w occie winnym

Kiszona cebula, przepis w occie, który jest przedstawiony poniżej, różni się smakiem od wszystkich poprzednich wersji. Jego osobliwość polega na tym, że marynuje się nie w zwykłym, a nawet jabłkowym, ale w occie winnym. Produkt zyskuje ciekawe nuty smaku dzięki dodatkowi świeżego tymianku.

Składniki:

• ocet winny - 500 ml;
• świeży tymianek - pół-snop;
• czerwona cebula - 500 g;
• sól morska jest duża - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

1. Wlać sól do rondla, zalać czerwonym octem i dodać gałązki tymianku.
2. Cebula posiekane cienkie pierścienie.
3. Doniczkę umieszcza się na ogniu, doprowadza do wrzenia i zanurza w cebuli.
4. Na małym ogniu dręczyli przez kilka minut.
5. Umieść cebulę w słoiku i zalej wrzącą marynatą.
6. Ten łuk jest gotowy do podania od razu, ale jeśli jest naparzony, smakuje lepiej.

Jak marynować cebulę w occie na sałatkę?

Cebula jest często umieszczana w niektórych potrawach, zwłaszcza w sałatkach. Ale z powodu goryczy i ostrego smaku wielu odmawia dodania tego składnika. W rezultacie jedzenie nie jest wcale takie, jakie być powinno. Aby uniknąć takiego problemu, musisz wiedzieć, jak szybko zalać cebulę w occie.

Składniki:

• duża cebula - 1 szt .;
• ocet 9% - 2 łyżki. łyżki;
• woda - 125 ml;
• cukier - 25 g;
• sól - 1 łyżeczka.

Gotowanie

1. Cebula drobno posiekana.
2. Umieść sól, cukier w wodzie i zagotuj.
3. Ocet przelewa się i cebula wlewa się z mieszaniną.
4. Przykryj pojemnik pokrywką.
5. Gdy marynata ostygnie, cebula w occie jest gotowa do podania.

Jak marynować cebulę z kebabami i octem?

Cebula w occie, której receptura jest przedstawiona poniżej, jest po prostu niezbędna przy gotowaniu kebabów. Najlepiej jest go ugotować z dodatkiem zielonego świeżego koperku. Poślubi się bardzo szybko, więc nie jest to problem, jeśli nie jest przygotowany wcześniej. Można to zrobić, gdy kebab jest już smażony.

Składniki:

• duża cebula - 1 szt .;
• cukier, sól - 1 łyżka. łyżka;
• ocet - 4 łyżki. łyżki;
• woda - 1 szklanka;
• zieloni

Gotowanie

1. W słoiku ułożyć posiekaną cebulę.
2. Wlać marynatę z wody, soli, cukru i octu.
3. Jeśli chcesz, dodaj zmiażdżone zioła.
4. Zamknij pokrywkę i wyczyść 20-25 na zimno.
5. Potem łuk jest gotowy.

• ← Jak marynować cebulę dla śledzia?
• Jak marynować cebulę w occie? →