Jedzenie Do pani listu

Jak szybko zalewać cebulę w occie?

Cebula - produkt niezwykle przydatny. Jest to prawdopodobnie znane wszystkim. Ale jednocześnie ma dość specyficzny smak, który nie wszystkim się podoba. Aby się tego pozbyć, powiemy Ci teraz, jak pokroić cebulę w occie.

Jak szybko zalewać cebulę w occie - przepis

Składniki:

  • cebula - 200 g;
  • ocet 9% - 4 łyżki stołowe. łyżki;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • woda

Gotowanie

Półksiężyce z obieranymi cebulkami. Umieszczamy go w naczyniu odpowiednim do mikrofalówki. Z góry napełniamy cebulę wodą. Nie potrzebuje zbyt wiele, łuk musi być pokryty płynem. Następnie wlej sól i wlej ocet. Przykryj pojemnik i włóż go do kuchenki mikrofalowej. Przy maksymalnej mocy gotuj 5 minut. Następnie wyjąć i schłodzić pod zimną wodą. Po tym jest całkowicie gotowy. Jak widać, cebula marynowana w occie może być gotowana bardzo szybko i łatwo.

Kiszona cebula w occie - przepis

Składniki:

  • woda - 1 szklanka;
  • ocet 9% - 75 ml;
  • sól - 30 g;
  • cukier - 25 g;
  • cebula - 250 g;
  • koperek.

Gotowanie

Umytą cebulę pokroić w cienkie pół-pierścienie. Umyty koperek jest trochę rozdrobniony. Łączymy go z kokardą. Do marynaty wymieszać wodę z octem, dodać cukier, sól i dobrze wymieszać. Umieść cebulę i koperek w pojemniku z szczelnie zamkniętą pokrywką i zalej marynatę na wierzchu. Umieściliśmy chłodne miejsce i za kilka godzin marynowana cebula będzie gotowa.

Marynowana cebula w occie jabłkowym - przepis

Składniki:

  • duża cebula - 2 szt .;
  • mielony czarny pieprz - szczypta;
  • cukier - 10 g;
  • sól - do smaku;
  • ocet jabłkowy - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Zmielić cebulę w dowolny dogodny sposób, zalać nią wrzątkiem - usunie to niepotrzebną goryczkę. Po około 5 minutach wylej wodę i wlej do niej nową porcję wody, dodaj cukier, sól i pieprz. Wlej ocet jabłkowy, wymieszaj i odstaw na około 2 godziny.

Jak marynować cebulę w occie ryżowym?

Składniki:

  • cebula - 200 g;
  • ocet ryżowy - 3 łyżki stołowe. łyżki;
  • woda

Gotowanie

Zmiel cebulę, włóż ją do głębokiego pojemnika i zalej wrzącą wodą. Pozostawić na 5 minut, a następnie spuścić wodę, a cebulę zalać octem ryżowym. Czekamy około 5 minut, kilka razy w tym czasie, mieszając to. Pod koniec ocet jest odsączony, a cebula jest używana zgodnie z przeznaczeniem.

Jak marynować cebulę w occie na sałatkę?

Składniki:

  • cebula - 500 g;
  • woda - 500 ml;
  • ocet balsamiczny - 1 szklanka;
  • cukier - 150 g;
    • jak marynować cebulę w occie na sałatkę
  • liście laurowe - 3 szt .;
  • nasiona gorczycy - 2 łyżeczki;
  • słodka papryka - 3 szt .;
  • korzeń imbiru - 5 g;
  • sól - szczypta.

Gotowanie

W rondlu zalać wodą, posypać cukrem, solą i włożyć do pieca. Po ugotowaniu, wyłącz ogień, dodaj zaprawiony pieprz, musztardę, drobno posiekany korzeń imbiru i liście laurowe. Napełnij marynatę posiekaną cebulą i pozostaw na około godzinę.