Jak podlać cebulę do kebabów?

Marynowana cebula - doskonałe uzupełnienie mięsa, a zwłaszcza kebabów. Nadaje potrawom miękki, soczysty i niesamowity smak. Najbardziej znany do gotowania z pierścieniami, ale małe cebule nie pasują wcale gorzej. Dowiedzmy się, jak przygotować cebulę kebaby !!

Przepis na kebab marynowane

Składniki:

cebula - 3 szt .;
cukier - 3 łyżki. łyżki;
ocet - 75 ml;
woda - 1 łyżka.
przyprawy.

Gotowanie

Obrać cebulę, pokroić w cienkie loki i złożyć do miski. Teraz przygotuj marynatę na cebulę do kebaba. Wlać przefiltrowaną wodę do rondla, dodać cukier i sól. Umieścić naczynia na kuchence i doprowadzić mieszaninę do wrzenia, mieszając łyżką. Następnie delikatnie wlej ocet i wyłącz gaz. Napełnij krążki cebuli gorącą marynatą i przykryj miskę czystą płytką. Po około godzinie zamieniamy cebulę z powrotem w durszlak i używamy go do podania kebabowi.

Jak marynować cebulę dla szaszłyka w języku greckim?

Składniki:

cebula - 2 szt .;
oliwa z oliwek - 100 ml;
oregano - smakować;
Ocet balsamiczny - 75 ml.

Gotowanie

Warzywa są czyszczone i krojone w cienkie pierścienie. Następnie umieść je w opakowaniu z suwakiem, wlej masło, ocet i rzuć szczyptę oregano. Zapinamy torbę i dobrze nią potrząsam, mieszając zawartość. Marynowana cebula na mięso przez około godzinę, a następnie podana na liściach sałaty.

Przepis na cebulę marynowaną do szaszłyków

Składniki:

mała cebula - 500 g;
mielony pieprz - 1 łyżeczka;
cukier brązowy - 150 g;
liście laurowe - 3 szt .;
Francuska musztarda - 0,5 łyżki. łyżki;
ocet jabłkowy - 2 litry;
woda - 2 l;
przyprawy;
goździki - 1 łyżeczka;
sól - 4 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Oczyść głowę i włóż do miski. Następnie przygotuj solankę z wody i soli i napełnij je przygotowaną cebulką. Zostawiamy go do marynowania na całą noc, a rano delikatnie przesypujemy płyn przez sito. Banki są wstępnie myte i sterylizowane. W szufelce mieszamy ocet jabłkowy, pieprz, musztardę i brązowy cukier. Rozłóż główki cebuli na puszkach, do każdego ząbka dodaj liście laurowe i ostrą paprykę. Napełnij cebulę marynatą, przykryj słoiki pokrywkami i włóż je do lodówki na około miesiąc.

Szybki przepis na trawienie cebuli dla szaszłyków

Składniki:

sól - 1 łyżeczka;
ocet - 2 łyżeczki;
żarówka - 4 szt.

Gotowanie

Żarówki oczyszczone i rozdrobnione małe cienkie pierścienie. Następnie umieszczamy go w czystym pojemniku, zalewamy octem i wrzucamy sól. Zamknij pojemnik z pokrywką i dobrze wstrząśnij. Po około godzinie ostrożnie zdejmij pierścienie z marynaty, używając łyżki ze szczeliną i użyj ich jako przystawki do kebabów.

Przepis na cebulę Kebab

Składniki:

woda - 2 przedmioty;
cebula - 4 szt .;
wino - 2 t.;
sól - 1 łyżeczka;
cukier - 0,5 łyżeczki.
pieprz - do smaku.

Gotowanie

Żarówki są oczyszczane z łupin i pierścieni Shinkuyu. Wkładamy je do głębokiej miski i zalewamy wrzątkiem przez 10 minut. Następnie osusz ciecz, dodaj sól, cukier i pieprz. Wypełniamy masę winem i pozostawiamy do marynowania przez 3 godziny.