Jak zrobić lemoniadę w domu?
Jednym z najpopularniejszych napojów w lecie jest lemoniada. W przeciwieństwie do swojego odpowiednika w sklepie, produkt domowy zawiera zauważalnie mniej cukru, całkowicie eliminuje dodanie sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku, a letnia gama produktów pozwala na wdrożenie ogromnej różnorodności przepisów. Jak zrobić lemoniadę w domu, opiszemy szczegółowo poniżej.
Pomarańczowa lemoniada w domu
Pomarańczowa lemoniada pochłonęła cały niesamowity cytrusowy aromat i aromat. Oprócz samych pomarańczy cytryny dają wyraźny kwaśny napój, a słodycz - niewielką ilość miodu.
Składniki:
- woda 780 ml;
- miód - 45 ml;
- sok z cytryny - 115 ml;
- sok pomarańczowy - 260 ml;
- lód
Gotowanie
Przygotuj lekki syrop z miodem. Aby to zrobić, podgrzej niewielką ilość wody do ogrzania i rozpuść w niej miód. Ostudzić przygotowany syrop i wymieszać z pozostałą wodą. Uzupełnij napój sokiem z cytrusów i lodem. Podawać, dodatkowo ozdobione plasterkiem pomarańczy.
Estragonowa lemoniada w domu
Rozróżnialiśmy "Tarhun" na półkach supermarketów charakterystycznym szmaragdowozielonym kolorem, ale naturalny napój z tego aromatycznego zioła wcale nie wyróżnia się jasnością kupowanego odpowiednika ze względu na jego naturalność.
Składniki:
- woda 980 ml;
- estragon - 18 oddziałów;
- cukier - 45 g;
- sok z połowy cytryny.
Gotowanie
Włóż umyte gałązki tarhuny do dzbanka i zmiel je cukrem, aby przełamać integralność, ale nie zamień ich w owsiankę. Napełnij powstałą masę około szklanką wrzącej wody, aby rozpuścić cukier, następnie dodaj sok z cytryny i pozostałą wodę. Poczekaj, aż napój całkowicie ostygnie.
Imbirowa lemoniada w domu
Zdobywaj z napoju nie tylko maksymalny efekt smaku i chłodzenia, ale także korzyści, możesz, jeśli użyjesz w swojej bazie przydatnych korzeni imbiru i kurkumy. Taki jasny napój ochroni się przed letnim chłodem.
Składniki:
- imbir - 4 cm;
- korzeń kurkuma - 1 szt .;
- Liście rozmarynu - 5-6;
- woda 980 ml;
- limonki - 4 sztuki;
- kochanie - 10 ml.
Gotowanie
Pokrój korzenie imbiru i kurkumy, dodaj do nich rozmaryn i zalej wszystko szklanką gorącej wody. Pozostaw pachnący wywar na małym ogniu przez około 10 minut, następnie odcedź płyn, dodaj pozostałą wodę, plaster miodu i limonki. Wylać napój i podawać go dopiero po wstępnym schłodzeniu.
Przepis na lemoniadę w domu z miętą
Jednym z najbardziej orzeźwiających składników jest mięta. Jej liście często znajdują miejsce nie tylko w napojach bezalkoholowych, ale tym razem ponownie złożymy hołd miętowi, wprowadzając w życie przepis na lemoniadę.
Składniki:
- liście mięty - 1 łyżka.
- startego imbiru - 1/2 łyżeczki;
- cukier - 15 g;
- sok z 2 cytryn;
- woda - 470 ml.
Gotowanie
Umieścić listki mięty w misce miksera i ubić je startym imbirem i cukrem. Nie oczekuj jednorodnej pasty, ale po prostu uderzaj w liście jak najdelikatniej, wydobywając jak najwięcej smaku. Na tym gotowania lemoniada w domu jest już prawie skończona. Dodaj miętową pastę do dzbanka i przykryj ją sokiem z cytryny i wodą. Pozostawić do całkowitego ochłodzenia, a następnie wlać do szklanek i podawać.
Truskawkowa lemoniada w domu
Składniki:
- Cytryny - 10 szt .;
- cukier - 135 g;
- woda - 970 ml;
- truskawki - 10 szt .;
- liście bazylii - 1/3 łyżeczki.
Gotowanie
Wyciskając sok z kilkunastu cytryn, odcedź go i połącz z wodą i cukrem. Wlać mieszaninę do dzbanka, włożyć liście bazylii i jagody, a następnie ubić wszystko maczugą, aż liście zmiażdżą się, a cytryna zmieni kolor na różowy. Podawać z lodem lub po wstępnym schłodzeniu.