Jak zrobić milkshake?

Spośród wielu słodyczy domowej roboty napoje mleczne są w specjalnym miejscu dla wielu hostess. Istnieje kilka tajemnic, jak poprawnie wykonać koktajl mleczny w blenderze:

Sekret 1: Najważniejszą częścią koktajlu jest lody . To powinno być lody i najlepiej grubsze. Ale przy dużej ilości nie należy przesadzać, nie powinno to być nic więcej jak mleko.

Sekret 2: W celu urozmaicenia smaku koktajlu za pomocą różnych wypełniaczy. Może to być kakao, banan lub jakikolwiek syrop. Ale nie wszystkie syropy są połączone z mlecznym smakiem, na przykład miętowym, pomarańczowym lub niebieskim curacao. Ale możesz eksperymentować z owocami: mango, truskawka itp. Ważne jest jednak respektowanie proporcji. 250 ml, nie więcej niż 50 gramów owoców.

Sekret 3: Mleko nie powinno być bardzo grube, ale powinno być bardzo zimne, prawie zamrożone. W przeciwnym razie lody stopią się z ciepłego mleka, a koktajl będzie płynny.

A teraz kilka przepisów na robienie milkshake w domu zi bez lodów.

Składniki:

• mleko - 200 ml;
• lody waniliowe - 150 g.

Gotowanie

Umieszczamy lody w misce miksera, lekko go zagniatając. Jeśli masz duże opakowanie lodów, to aby ułatwić pisanie, zanurz łyżkę w gorącej wodzie, a następnie w lody. Dodaj mleko i bić przez dwie minuty. Wlać do szklanki, można ozdobić miękiszem orzechowym lub startą czekoladą.

Jak zrobić koktajl mleczny z bananem?

Składniki:

• waniliowy twaróg - 100 g;
• banan - 200 g;
• mleko - 200 g

Gotowanie

Czyścimy banana, łamiemy go i umieszczamy w misce blendera, dodajemy twaróg i zalewamy mlekiem. Pokonaj najpierw, przy niskiej prędkości, aby zmiażdżyć i wymieszać wszystkie składniki. A potem, przy najwyższej prędkości, ubij grubą pianę.

Czasami chcesz się rozpieszczać czymś pysznym, ale nie zawsze w domu jest przekąska, a sklepy mogą być już zamknięte. Ale na pewno w lodówce wszystkich są takie składniki, jak mleko i dżem, ale lody mogą nie pozostać. Teraz powiemy Ci, jak zrobić milkshake bez lodów z tych prostych produktów.

Składniki:

• mleko - 300 ml;
• syrop owocowy (lub przetwory ) - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Mleko wlewa się do szerokich naczyń i wkłada do zamrażarki na 40 minut. Nie zdziw się, jeśli całe mleko nie zamarza, jego część pozostanie płynna - to normalne. Mrożone lody układane w blenderze, dodaj syrop o smaku, który lubisz. Pokonaj przez 3 minuty. Zamiast blendera możesz użyć miksera. Kawałki lodu po ubiciu mieszają się z płynnym składnikiem koktajlu i robią się gęste.

Istnieje wiele przepisów na koktajle mleczne, ale wszystkie różnią się głównie smakiem: truskawkami, czekoladą itp., A czasami chcesz czegoś magicznie smacznego i niezwykłego. W tym przepisie porozmawiamy o tym, jak zrobić gruby i przewiewny koktajl mleczny, aby nie wyglądał jak żaden inny!

Składniki:

• krem 33% (lub warzywo do bicia) - 70 ml;
• lody - 200 g;
• mleko - 200 ml;
• bita śmietana w butelce do dekoracji.

Gotowanie

Lody nie powinny być topione (ponieważ wtedy nie będzie wymaganej grubości), ale nie zamrożone (w przeciwnym razie pozostanie to ziarno i nie zamieni się w jednorodną masę), najlepiej powinno być delikatnie zmiękczone. Rozetrzyj lody, zalej je mlekiem, dodaj śmietanę i ubij wszystko mikserem lub mikserem przez co najmniej 1,5 minuty. Koktajl powinien być nasycony powietrzem i zwiększyć objętość 1,5 razy. Inna ważna część mleka powinna być koniecznie zimna. Jeśli zrobisz wszystko dobrze i zachowasz proporcje, koktajl będzie gęsty i przestronny.

• ← Jak zrobić lemoniadę w domu?
• Jak zrobić koktajl mleczny w domu? →