Jak usmażyć kurczaka?
Smażony kurczak jest bardzo smacznym i satysfakcjonującym daniem, chociaż oczywiście niezbyt zdrowym. Jak usmażyć kurczaka, przeczytaj poniżej.
Jak usmażyć pałeczkę z kurczaka na patelni?
Składniki:
- pałki z kurczaka - 7 szt .;
- pieprz;
- sól kamienna;
- rafinowany olej roślinny;
- czosnek - 3 ząbki.
Gotowanie
Umyć podudzia, posmarować solą, pieprzem i posiekanym czosnkiem. Smaż mięso w gorącym oleju po obu stronach. Potem zmniejszamy ogień i smażymy nogi, aż będą gotowe. Okresowe przewracanie ich.
Jak usmażyć kurczaka na patelni z majonezem?
Składniki:
- kurczak - 1,5 kg;
- pieprz;
- czosnek - 3 ząbki;
- olej roślinny;
- majonez - 90 g;
- sól
Gotowanie
Kroimy kurczaka na kawałki. Sól, pieprz, połóż posiekany czosnek. Następnie umieść majonez, dobrze wymieszaj, aby majonez i przyprawy były równomiernie rozłożone na mięsie. Pozostaw około 2 godzin, rozgrzej olej na patelni i ułóż kawałki kurczaka. Smażyć kawałki do rumianej po obu stronach, a następnie doprowadzić do pełnej gotowości pod pokrywką już na małym ogniu.
Jak usmażyć kurczaka na patelni z cebulą?
Składniki:
- uda z kurczaka - 6 szt .;
- ocet ryżowy - 25 ml;
- cebula - 275 g;
- rafinowany olej roślinny;
- sos sojowy bez dodatków - 45 ml;
- przyprawa do kurczaka .
Gotowanie
Obraną cebulę posiekać w kostkę, wlać sos sojowy, ocet ryżowy i przyprawić. Umyć moje udka z kurczaka, wysuszyć je i marynować w mieszance cebuli i przypraw przez około 1 godzinę. Rozgrzewamy trochę masła na patelni, wkładamy kurczaka z cebulą. Smażyć kurczaka, aż ugotuje się na średnim ogniu.
Jak usmażyć chrupiącego kurczaka?
Składniki:
- kurczak - 1 kg;
- świeży sok z cytryny - 25 ml
- miód naturalny - 1 łyżeczka;
- czosnek - 2 ząbki;
- rafinowany olej roślinny - 35 ml;
- klasyczny sos sojowy - 40 ml;
- sól;
- przyprawy.
Gotowanie
Umyj suszonego kurczaka. Pokroić na kawałki, posolić i natrzeć przyprawami. Zostaw na kwadrans.
Do marynaty połączyć sos sojowy z miodem, posiekanym czosnkiem i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Uzyskana mieszanina smaruje kurczaka i ustawia się na 1 godzinę na zimno. Rozgrzej dobrze olejek roślinny na patelni, delikatnie ułóż kurczaka i smaż, aż będzie różany. Teraz zmniejszamy ogień, pokrywamy patelnię pokrywką i gotujemy kurczaka przez około pół godziny.
Jak smażyć kurczaka z ziemniakami?
Składniki:
- filet z kurczaka - 375 g;
- ziemniaki - 565 g;
- Zieloni;
- pieprz;
- cebula - 145 g;
- majonez - 35 g;
- liść laurowy;
- sól;
- czosnek - 4-5 ząbków.
Gotowanie
Melenko mielony czosnek i cebula. Potnij filet z kurczaka w kostkę. Łączymy produkty. Dodaj sól, pieprz, liście laurowe, majonez i przyprawy. Dokładnie wymieszaj to wszystko i odstaw na około pół godziny. Obrane ziemniaki są również krojone w kostkę. Położyć filet na patelni z podgrzanym olejem i smażyć, aż cała ciecz zostanie odparowana. Kiedy mięso zacznie się zrumienić, dodaj ziemniaki. Smażymy na średnim ogniu, przykrywamy patelnią pokrywką. Gotowe danie prisutshivaem rozdrobnione zieleni.
Jak usmażyć kawałki kurczaka na patelni?
Składniki:
- kurczak - 1 kg;
- ostra adzika - 35 g;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- wytrawne czerwone wino - 45 ml;
- drobno posiekane warzywa z koperkiem i pietruszką.
Gotowanie
Podziel kurczaka na porcje. Do marynaty wymieszać adjika z suchym czerwonym winem, doprawić przyprawami i solą. W tej marynacie odstaw mięso i odejdź na kilka godzin. Następnie podgrzej olej na patelni i włóż do niego kurczaka. Smażyć aż rumiany. A przed gotowością podnosimy ją pod pokrywę. Prawie na końcu dodajemy posiekane warzywa i czosnek. Następnie gotuj przez około 5 minut i wyłącz kuchenkę. Ciesz się posiłkiem!