Jak gotować kiełbaski?
Nawet kucharze wiedzą, jak gotować kiełbaski na patelni lub w mikrofalówce odpowiednio i smacznie. Wystarczy umieścić produkt w wodzie, podgrzać do wrzenia, gotować przez kilka minut - i gotowe jest proste danie. Ale jak urozmaicić przygotowanie kiełbasy, aby uzyskać nowy oryginalny smak, powiedz poniżej.
Obecność kuchenki mikrofalowej pozwoli ci przekształcić produkt nie do poznania. Tak więc, na przykład, ugotowany nie tylko w wodzie, ale w sosie śmietanowym, otrzymujemy wyjątkowy aromat, doskonały smak i oryginalne serwowanie potraw.
Jak ugotować kiełbaski w mikrofalówce w sosie śmietanowym?
Składniki:
- kiełbasy średniej wielkości - 4 szt .;
- średnio kwaśna śmietana - 75 g;
- mąka pszenna - 55 g;
- gotowana woda - 40 ml;
- chrzan stołowy - 45 g;
- masło - 30 g;
- świeżo zmielona mieszanka pięciu papryk - 1 szczypta;
- duża sól - 1 szczypta;
- świeże zioła - do smaku.
Gotowanie
Włóż kawałek masła do odpowiedniej kuchenki mikrofalowej i umieść w kuchence mikrofalowej na 20 sekund, ustawiając urządzenie na 600 watów. Następnie wlej mąkę do roztopionego masła, wlej wodę, połóż kwaśną śmietanę, dodaj sól, pieprz i wymieszaj. Zwracamy naczynie do piekarnika i nastawiamy timer na półtorej minuty z taką samą mocą. Teraz dodaj chrzan do sosu, wymieszaj ponownie i wrzuć kiełbasy do mikstury, po oczyszczeniu w razie potrzeby. Produkty w naturalnej obudowie nie mogą być czyszczone, ale w tym przypadku trzeba je przebić wykałaczką lub widelcem w kilku miejscach. Wysyłamy danie, aby gotować w kuchence mikrofalowej przez kolejne kilka minut, po czym możemy podawać jedzenie do stołu, doprawione świeżymi zieleniami.
Takie kiełbaski mogą być podawane samodzielnie ze świeżym chlebem lub można je dodawać z makaronem lub gotowane ziemniaki .
Jak gotować kiełbaski, aby się nie rozerwały?
Bardzo często, gotując kiełbaski, mamy do czynienia z faktem, że produkty po prostu pękają, a nawet rozpadają się. Dlaczego tak się dzieje i co robimy źle? Być może czas wrzenia został przekroczony, lub ogień był zbyt silny, ponieważ musi zostać zredukowany do minimum, gdy tylko woda się zagotuje. Ale najczęściej dzieje się tak, gdy kiełbasy są wybrane z nieodpowiedniej jakości i wykonane przez pozbawionych skrupułów producentów nieznanych składników. W takim przypadku lepiej pomyśleć sto razy przed rozpoczęciem posiłku z wątpliwym produktem, a na pewno nie podawać go dzieciom.
Jak gotować spaghetti w kiełbasach?
Składniki:
- 3-4 małe kiełbaski;
- cienkie spaghetti - 220-250 g;
- kremowy lub oliwa z oliwek - 30 ml;
- gruboziarnista sól do smaku.
Gotowanie
Aby przygotować to danie, wybierz wysokiej jakości kiełbasy od zaufanego producenta i spaghetti, które spełniają te same wymagania. Ponadto makaron powinien być wytwarzany z pszenicy durum i powinien być wystarczająco cienki.
Aby udekorować to danie, pokroiliśmy obrane kiełbasy na trzy lub cztery poprzeczne plasterki i starannie włożyliśmy do nich spaghetti, około siedmiu do ośmiu kawałków w każdej części.
Przygotowane preparaty zanurza się stopniowo we wrzącej lekko osolonej wodzie i gotuje się zgodnie z instrukcjami na opakowaniu spaghetti średnio od dziesięciu do piętnastu minut. Następnie wyjąć naczynie na talerz i doprawić masłem i podawać, dodając sos pomidorowy lub ketchup.
W rzeczywistości możesz tutaj pokazać wyobraźnię i inaczej udekorować potrawę. Na przykład kiełbasy wyglądają bardzo interesująco w gotowej formie, jeśli są przekłute spaghetti losowo w formie jeża, a także nawleczone na całą kiełbasę lub jednocześnie na kilka jej fragmentów.
Jak pięknie gotować kiełbaski dla dzieci?
Kiełbaski to jeden z tych produktów, które bardzo lubią dzieci. A jeśli przygotowujesz śniadanie, obiad lub kolację dla swojego ukochanego dziecka, w tym przypadku możesz nie tylko zrobić pyszny posiłek, ale także uczynić go jak najbardziej atrakcyjnym. Tak więc, na przykład, mając ugotowane spaghetti w kiełbasach, staniesz się najlepszym specjalistą kulinarnym w oczach dziecka, otrzymasz wiele entuzjastycznych reakcji i, co najważniejsze, doskonały apetyt dzieci. Kiełbaski mogą być również dekorowane podczas gotowania poprzez wycinanie już oczyszczonych produktów po jednej lub dwóch stronach w krzyżowym wzorze. W rezultacie otrzymujemy zabawne kręcone kiełbaski lub coś w rodzaju ośmiornicy.
