Jak gotować ziemniaki w kuchence mikrofalowej?
W dzisiejszych czasach kuchenka mikrofalowa jest bardzo wygodnym, niemal nieodzownym atrybutem w każdej kuchni. Ale oprócz zwykłych funkcji: podgrzewania i rozmrażania jedzenia, większość kuchenek mikrofalowych ma funkcję grilla, która pozwala gotować różne potrawy za pomocą konwekcji. Na przykład możesz z łatwością ugotować bardzo smaczne ziemniaki w kuchence mikrofalowej! Jak gotować zwykłe ziemniaki w kuchence mikrofalowej, aby były wyjątkowo pachnące i niesamowicie smaczne?
Ziemniaki z grzybami w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- ziemniaki - 3 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- suszone grzyby - 50 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 1 łyżeczka;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, zielenie - do smaku.
Gotowanie
Tak więc, wszystkie składniki pod ręką, zaczniemy gotować ziemniaki w kuchence mikrofalowej. Namoczyć suszone grzyby w wodzie przez około 1,5 godziny wcześniej. Następnie opłucz je i drobno posiekaj.
Wymieszaj posiekane grzyby, posiekaną cebulę i ziemniaki, pokrój w paski, w rondelku na kuchenkę mikrofalową. Dodaj trochę wody, oleju i jeszcze dobrze wymieszaj. Wkładamy do kuchenki mikrofalowej, przykrywamy pokrywką i podgrzewa przez 10-12 minut przy pełnej mocy, aż nasze ziemniaki będą miękkie. Podczas przygotowywania ziemniaków, mieszamy śmietanę, mąkę w osobnej misce, dodając trochę wody, soli i pieprzu do smaku. Następnie zalać ziemniaki i grzyby z otrzymanym sosem, ponownie zamknąć pokrywkę i gotować na wolnym ogniu kolejne 5-7 minut przy tej samej pojemności. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie sosu, możesz użyć sera zamiast przyprawiania. Po prostu posyp ziemniaki startym serem i gotuj, aż proszek się rozpuści. Następnie dostajesz ziemniaki w kuchence mikrofalowej z serem. Posypać gotowe danie posiekanymi zieleniami i podawaj do stołu.
Ziemniaki z mięsem w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- ziemniaki - 400 g;
- Bułgarska papryka - 2 kawałki;
- mięso mielone - 200 g;
- mleko - 2 - art. łyżki;
- jajko - 2 szt .;
- czarny pieprz, sól - do smaku.
Gotowanie
Obierz ziemniaki i pokrój w cienkie paski. Pieprz jest również przetwarzany i drobno krojony. Mieszamy ziemniaki, paprykę, mięso mielone i wkładamy je do szklanych naczyń. Sól i pieprz. W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko i polej ziemniaki. Wkładamy do kuchenki mikrofalowej i gotujemy przez 20 minut przy maksymalnej mocy.
Smażone ziemniaki z mielonym mięsem w kuchence mikrofalowej są gotowe! Przed podaniem udekoruj potrawę ziołami koperku lub pietruszki.
Doniczkowe ziemniaki w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- ziemniaki - 400 g;
- cebula - 2 szt .;
- pieczarki - 300 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- bulion - 150 ml;
- śmietana - 200 g;
- przyprawy - do smaku
- sól - do smaku
- ser - 100 g
Gotowanie
Ziemniaki, cebule i świeże pieczarki są czyszczone i krojone: ziemniaki - pokrojone w kostkę, cebula - pół-pierścienie, pieczarki - plastry. Czosnek przeciska się przez garlick. W każdej doniczce połóż kawałek masła, trochę czosnku, następnie ziemniaki, cebulę i grzyby. Jeśli to nie wystarczy, możesz powtórzyć warstwy ponownie. 
Całą sól, dodaj przyprawy do smaku i wlej bulion prawie do ronda. W każdej doniczce dodaj 1 łyżkę stołową śmietany i zamknij pokrywki.
Wkładamy dwie garnki do kuchenki mikrofalowej i gotujemy przez około 15-20 minut przy maksymalnej mocy, aż będzie całkowicie gotowa. Dwie minuty przed zakończeniem gotowania wyjmujemy garnek, otwieramy i posypujemy tartym serem na grubej tarce i wkładamy do kuchenki mikrofalowej na kolejne 3 minuty. Nie minęła nawet godzina, a pachnące ziemniaki w garnkach w kuchence mikrofalowej są gotowe!
Ciesz się apetytem i nowymi kulinarnymi osiągnięciami!