Gulasz warzywny z cukinią to ciekawe danie, które przygotujemy dziś w powolnej kuchence. Możesz go używać z dowolnymi warzywami, uzyskując różnorodne produkty spożywcze.

Przepis warzywny gulasz z cukinią w powolnym kuchenka

Składniki:

  • młoda kapusta - 0,5 widelca;
  • żarówka - 2 szt .;
  • 1 bakłażan;
  • cukinia - 1 szt .;
  • olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
  • Bułgarska papryka - 3 szt .;
  • przyprawy;
  • marchewka - 1 szt.;
  • czosnek - 2 ząbki.

Gotowanie

Ostrożnie wyjąć górne liście z kapusty i drobno posiekać. W garnku do naczyń nalewać masło i rozprowadzać kapustę. Cukinia i bakłażan myliśmy, kroiliśmy w kostki i układaliśmy. Marchew czyste i strzępiaste kręgi. Oczyszczoną cebulę kruszy się na pół pierścienia lub posieka na małe kostki. Przenosimy przygotowane warzywa do wolnej kuchenki. Bułgarski pieprz pozbywamy się nasion i siekamy słomki. Rozsypywamy ją cebulą i dodajemy do smaku. Rzuć drobno posiekany czosnek, włącz tryb "gaszenia" i ustaw czas na 50 minut. Po sygnale dobrze wymieszaj potrawę i podawaj gulasz z cukinii i bakłażana, gotowany w wolnym naczyniu, nie tylko gorącym, ale także schłodzonym.

Ragout z cukinii i kapusty w powolnym kuchenka

Składniki:

  • brokuły - 150 g;
  • kalafior - 150 g;
  • marchewka - 1 szt.;
  • cukinia - 1 szt .;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
  • Brukselka - 150 g;
  • olej roślinny - 50 ml;
  • cebula - 1 szt .;
  • przyprawy;
  • woda - do woli;
  • przyprawy;
  • liść laurowy.

Gotowanie

Obierz cebulę i marchew, pokrój w kostkę i włóż do pojemnika multicooker. Wlać olej roślinny i włączyć program "Frying". Ustaw minutnik na około 15 minut i poczekaj, aż warzywa uzyskają złoty odcień. Tym razem bierzemy kalafior i brokuły, myjemy i demontujemy na duże kawałki. Brukselka również spłukano i pokrojono na połówki. Teraz dodajemy wszystkie trzy rodzaje kapusty do wolniejszej kuchenki, mieszamy i wkładamy pomidorową pastę. Wrzuć posiekany koperek, posiekaj plasterki cukinii, dopraw solą i dokładnie wszystko wymieszaj. Następnie zamknij pokrywkę urządzenia i gotuj w tym samym trybie. W razie potrzeby można wlać odrobinę zimnej wody, aby naczynie nie stało się suche i mdłe. Gotuj gulasz do miękkości wszystkich warzyw, a następnie ułóż na talerzu i podawaj z ugotowanymi ziemniakami.

Gulasz z cukinii z kurczakiem w powolnej kuchence

Składniki:

  • mięso z kurczaka - 500 g;
  • pomidor - 3 szt .;
  • cebula - 3 szt .;
  • ziemniaki - 2 szt .;
  • cukinia -1 szt .;
  • olej roślinny - 1 szt .;
  • woda - 0,5 st .;
  • marchewki - 3 szt .;
  • mała papryka słodka - 2 szt .;
  • przyprawy .

Gotowanie

A teraz powiemy ci, jak gotować gulasz z cukinii w wolnym naczyniu z mięsem. Przetwarzamy kurczaka, płuczemy go, suszymy i kroimy na kawałki. W misce multicooker wlać odrobinę oleju roślinnego, włożyć mięso i jak gotować ragout z cukinii w powolnym kuchenka Obejmujemy program "Frying". Zauważamy 10 minut, a do tego czasu przygotowujemy wszystkie warzywa: posiekaj cebulę na pół pierścienia, posiekaj marchewkę w paski. Wyślij je do kurczaka, mieszaj i mieszaj przez kolejne 5 minut, pomidory i bułgarski pieprz pokrojone w kostkę, a także dodaj resztę składników. Obierz ziemniaki i cukinię, pokrój w plastry i ułóż na wierzchu wszystkich warzyw. Napełnij zawartość wodą, dodaj przyprawy, ustaw tryb "gaszenia" i gotuj przez 30 minut. Następnie dokładnie wymieszaj wszystko drewnianą łyżką i podawaj przygotowany gulasz jako niezależne gorące danie, przyozdobione posiekanymi świeżymi ziołami.