Jeśli czas jest krótki, ale chcesz coś nowego i niezwykłego, ugotuj filety według naszych przepisów. Poniżej przeanalizujemy kilka interesujących odmian nieporównywalnych smakołyków, a dowiesz się, co możesz ugotować z różnych filetów.
Jak pyszne gotować paszteciki z dorsza?
Składniki:
- filet z dorsza - 760 g;
- - 125 g;
- cebula - 75 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- skrobia ziemniaczana - 55 g;
- śmietana 20% - 85 g;
- gałązka kopru. - 1 mały pakiet;
- czarny pieprz - 1 szczypta;
- sól - 10 g;
- smażenie oleju.
Gotowanie
- Pokrój filet w kostkę.
- Pokrój również twardy ser.
- Obierz cebulę cebulową i posiekaj czosnek.
- Połącz ser i mięso w misce, dodaj cebulę, czosnek i małe posiekane warzywa.
- Teraz wejdź do kwaśnej śmietany i skrobi, dodaj sól i pieprz, wymieszaj i pozostaw na kilka godzin do zaparzenia.
- Przejdź do projektu kotletów. Najpierw smażyć produkty po obu stronach na maśle, umieszczając je na patelni za pomocą łyżki.
- Umieść patties na blasze do pieczenia lub w formie i wyślij około dziesięć minut do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni.
Jak gotować filety z kurczaka szybko i smacznie - przepis na powolną kuchenkę
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- ser śmietankowy - 95 g;
- twardy ser - 65 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- jaja - 2 sztuki;
- panierka chlebowa, mąka;
- pietruszka;
- skórka z limonki.
Gotowanie
- Podziel filet na 4 warstwy i odeprzyj każdy.
- Ugotuj mieszankę serów z jedną gotowane jajko, tam też wysyłam startą skórkę i posiekaną zieleninę.
- Przyjemny aromat mięsa zapewni ząbek czosnku i szczyptę pieprzu.
- Nałóż mieszankę serów na filet i zwiń razem.
- Najpierw posyp mąką powierzchnię rolki, zanurz ją w jajku i obficie posyp okruszkiem.
- Mięso smażyć przez 6-8 minut w wolnym naczyniu przy "pieczeniu".
- Przestaw się na gaszenie i gotuj kolejne 25 minut.
Jak gotować filet z indyka po chińsku na patelni?
Składniki:
- olej sezamowy - 45 ml;
- mięso z indyka z ud, bez skóry - 225 g;
- mąka ryżowa - 65 g;
- lekkie piwo - 125 ml;
- sos sojowy - 25 ml.
Gotowanie
- Mieszanka piwna z sosem sojowym i stopniowo wylewając mąkę, gotować ciasto - ciasto, jak naleśnik.
- Potnij filety z indyka w cienkie paski lub kostki o małym rozmiarze.
- Rozgrzać olej i zanurzając mięso w cieście, smażyć, aż pojawi się rumiany chips.
- Lepiej podawać ten filet z jasnymi warzywami: ogórkami, pomidorami, papryką i świeżymi zieleniami.