Jedzenie Pyszne artykuły

Jak ugotować twarożek z twarogu na patelni?

Wielu nie otrzymuje idealnego zwykłego twarogu: rozpadają się, a potem nie smażyć. Jeśli skorzystasz z naszych rekomendacji, Twoja przysmak okaże się niesamowicie smaczny i na pewno spodoba się każdemu. W tym artykule dowiesz się, jak gotować właściwy twaróg od zwykłego twarożek pieczone na patelni.

Pyszne naleśniki twarogowe na patelni z pomarańczą

Składniki:

  • ziarnisty twaróg 1% lub 9% (nie więcej niż) - 500 g
  • pomarańczowy z cienką gładką skórką - 1 szt .;
  • cukier - 125 g;
  • jaja kategorii C1 - 1 szt .;
  • manga - 115 g;
  • olej roślinny.

Gotowanie

Pomarańczowy obmyj i usuń skórkę. Z miąższu wycisnąć sok, wlać mango, wymieszać i odstawić do puchnięcia.

Blender ser twarogowy z cukrem, tartą skórką i jajkiem. Kwiatowe mango dodaje do głównych składników. Jeśli ciasto jest nieco cienkie, dodaj mąkę. Uformuj kulki z ciasta i nadaj im płaski kształt. Podsmaż je do rudych beczek w gorącej patelni z olejem roślinnym. Idealnym dodatkiem do tych serów będzie mała śmietana.

Jak upiec ser twarogowy z twarożku na patelni - klasyczny przepis z mangą

Składniki:

  • twarożek 1% - 375 g;
  • semolina - 75 g;
  • cukier granulowany - 55 g;
  • jajko -1 szt .;
  • wanilia;
  • sól

Gotowanie

Najpierw zmiel serek, następnie dodaj do niego semolinę, dodaj cukier i ubij jajko. Dokładnie, aż do jednorodności wymieszać wszystkie, dodać wanilinę i szczyptę soli. Z otrzymanego testu, najpierw uformuj "kiełbasę", o średnicy 5 cm, podziel na małe kółka o grubości 1-1,5 cm, zwój twarogu w mące i smaż na patelni z masłem, aż spróbujesz apetycznych rudych beczek.

Przepis na gotowanie wspaniałych naleśników z twarogiem na patelni

Składniki:

  • ser ziarnisty ziarnisty 9% - 285 g;
  • mały cukier - 95 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • sól;
  • mąka wysokiej jakości - 310 g;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • Chłodny olej do smażenia.

Gotowanie

twaróg naleśniki na patelni

Oznaczyć twarożek w odpowiedniej pojemności do zmieszania ciasta. Zmiel je szczyptą soli, cukru i jajka. Najpierw wymieszaj mąkę i przesiej z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy serowej i dobrze wymieszaj. Następnie możesz dodać pozostałą mąkę, doprawić waniliną, jeśli chcesz. Intensywnie mieszaj wszystko.

Zbieraj łyżkę ciasta, uformuj kulkę i zwiń mąkę. Lekko dociśnij, tworząc okrągłe płaskie placki z płaskimi bokami o grubości 1-1,5 cm Wyślij przedmioty na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym i smażyć zsiadłe mleko z dwóch stron do przyjemnego różowego koloru.