Jak gotować dynię?
Dynia może być słusznie nazywana uniwersalnym warzywem. Pasuje idealnie do prawie wszystkich produktów. Najczęściej jest nadziewane lub gotowane w piekarniku . Można go jednak podawać z rybami i mięsem oraz w połączeniu z innymi warzywami. Jest również piękny w kaszach i po prostu jako indywidualny produkt. Zawiera ogromną ilość niezbędnych witamin dla organizmu, a pestki dyni są prawdziwym magazynem mikroelementów. Dynia może być używana w dowolnej formie - smażyć, szybować, piec, suszyć i oczywiście gotować. Przed gotowaniem, każda pani zadaje sobie pytanie: jak gotować dynię, jak długo gotować dynię, aż będzie gotowa. Jedynym istotnym problemem dla gospodyń domowych jest gotowanie dyni dla dziecka do karmienia uzupełniającego. Odpowiemy na te pytania za pomocą kilku prostych przepisów.
Gotowana dynia
Składniki:
- dynia - 1 kg;
- woda - 2 l;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Ta wersja dyni jest bardziej jak półprodukt. Po prostu powiemy ci, jak prawidłowo ugotować dynię, a następnie z tego produktu możesz ugotować coś według własnego uznania. Więc dynia musi zostać oczyszczona ze skórki i oczyścić rdzeń. Nasiona nie wyrzucają - są bardzo przydatne! Mięso pokroić plastry i włożyć do gotującej się osolonej wody. Gotuj dynię przez trzydzieści minut. Następnie dynia powinna zostać usunięta i schłodzona. Wszystko, gotowana dynia jest gotowa do dalszego użytku.
Dynia dla pierwszego posiłku uzupełniającego dziecko jest przygotowywane w taki sam sposób, jak opisano powyżej, gotować tylko lepiej przez pięć do dziesięciu minut dłużej i nie dodawać soli. Ugotuj gotowane warzywa odpowiednio widelcem lub posiekaj mikser do masy przypominającej puree. Przed karmieniem sprawdź temperaturę jedzenia i nie zapominaj, że jeśli po raz pierwszy podajesz dynię - zacznij od jednej łyżeczki i obserwuj reakcję dziecka na nowy produkt.
A teraz powiedz ci, jak gotować dynię w multivarku.
Dynia miodu w multivark
Składniki:
- miód - 3 łyżki;
- masło - 25 g;
- dynia (miąższ) - 500 g.
Przygotowanie
Zgodnie z tym przepisem, dynia gotuje się we własnym soku i więcej wędruje na wypieku. Mięso z dyni pocięto na małe kostki i wysłano do miski multivarka, posmarowanej masłem. Ustawiamy go na tryb "pieczenia" na 20 minut. Następnie dodaj więcej masła i trzy łyżki płynnego miodu, wymieszaj i dodaj kolejne 20 minut do tego samego trybu. Jak tylko nadejdzie pora, dostaniemy upieczoną dynie w miodzie i cieszymy się jej delikatnym smakiem.