Jedzenie Pyszne artykuły

Jak gotować zupę rybną?

Dziś znajdziesz wszystkie odpowiedzi dla siebie i dowiedzieć się, jak i ile ugotować zupę rybną. Nie ma nic trudnego do przygotowania, a jego receptura jest dość prosta. Będziemy potrzebować minimum składników i odrobiny chęci, by podobać się bliskim pysznym obiadem.

Zupa z klopsikami rybnymi

Składniki:

  • woda - 1,5 l;
  • ziemniaki - 60 g / 4 szt .;
  • marchew średniej wielkości - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • liść laurowy, sól i pieprz do smaku;
  • filet z ryby - 400 g;
  • masło - 10 g;
  • jajo kurze - 1 szt.

Gotowanie

Oddaj wodę do rozgrzania, w tym czasie do gotowania klopsiki rybne . Na początek podsmażyć cebulę na złoty kolor i zmielić razem z filetami rybnymi w maszynce do mięsa. W mieszaninie dodać jajko i masło, stopić w łaźni wodnej. Następnie dodaj przyprawy i spraw, aby kule wyglądały jak kulki. Następnie umyj ziemniaki i marchew, pokrój w kostkę, gotuj przez 15 minut. Następnie dodaj klopsiki do wrzącej wody, gotuj przez 30 minut na małym ogniu, okresowo usuwając pianę. Nie zapomnij solić i dodać pachnącego liścia laurowego.

Konserwy zupa rybna

Składniki:

  • woda - 1,5 l;
  • ziemniaki - 4 szt .;
  • marchewki - 1 szt.;
  • konserwy rybne - 1 szt.;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej roślinny;
  • szczypta kopru;
  • sól i przyprawy do smaku.

Gotowanie

W osolonej wrzątku dodaj obrane, pokrojone w plastry ziemniaki i konserwy. Przez następne 10 minut smaż marchewki i cebulę do złotego koloru w oleju roślinnym. 15 minut przed gotowością ziemniaków - dodaj zazharku na patelni. Po ugotowaniu do zupy dodać przyprawy i szczyptę koperku.

Jak ugotować dziecko zupy rybnej?

Składniki:

  • woda - 1 l;
  • ryba - 150 g;
  • ziemniaki - 2 szt .;
  • marchewki - 1 szt.

Gotowanie

Kroimy ryby, usuwamy podrobów, łuski, kości. Następnie wrzucamy wrzącą wodę na średnim ogniu. Drobno pokrojoną cebulę, marchew i ziemniaki, dodaj do patelni 20 minut po tym, jak ryba zacznie wrzeć. Gotuj przez kolejne 30-35 minut.

Wędzona Zupa Rybna

Składniki:

  • woda - 1,5 l;
  • mleko - 1 filiżanka;
    • gotować zupę rybną z puszki
  • ryba wędzona - 300 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • koperek - szczypta;
  • ziemniaki - 300 g;
  • śmietana - do smaku.

Gotowanie

We wrzącej osolonej wodzie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę i cebulę. Obrane i krojone wędzona ryba Wkładamy ją do ziemniaków, napełniamy ją mlekiem i gotujemy do gotowości. Ubierz z przyprawami i posyp koprem. Gotowe danie najlepiej podawać z fałszywą śmietaną na wierzchu.