Ile węglowodanów zawiera arbuz?

Podobnie jak inne owoce i jagody, skład arbuza jest reprezentowany głównie przez węglowodany. Jednak ze względu na obfitość płynu, trudno jest nazwać ten produkt wysokokalorycznym, pomimo całej jego słodyczy. Więcej szczegółów na temat kompozycji arbuza można znaleźć w tym artykule.

Ile węglowodanów zawiera arbuz?

Dane dotyczące składu arbuza są bardzo różne w różnych źródłach. Wszystko zależy od tego, jak łagodny i słodki był arbuz: im bardziej pyszny, tym bardziej kaloryczny.

Zatem kaloryczna zawartość świeżego arbuza na 100 g wynosi 38 kcal, a zawiera 0,7 g białka, 0,2 g tłuszczu, 8,8 g węglowodanów. W tym samym czasie ma dość wysoki indeks glikemiczny: 75 jednostek.

Jednak indeks glikemiczny nie zawsze charakteryzuje węglowodany w produkcie, ponieważ tutaj w łomu o wadze 100 g jest tylko 8,8. Należy wziąć pod uwagę, że ładunek glikemiczny na 100 gramów arbuza wynosi zaledwie 6,6, co oznacza, że nawet osoby cierpiące na cukrzycę mogą spożywać ten produkt w ograniczonych ilościach. Ale duże ilości arbuza powodują wzrost poziomu cukru we krwi.

Koncentrując się na białkach, tłuszczach i węglowodanach, arbuz można włączyć nawet w dietę do utraty wagi - ale z umiarem, nie więcej niż 2-3 kawałki dziennie.

Przydatne substancje w arbuzie

Odmówić arbuza, chyba że masz nietolerancję, nie jest to konieczne. Ten wspaniały owoc jest pełen przydatnych substancji. Zawiera witaminy A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E i beta-karoten. Dzięki temu zwiększa nie tylko odporność, ale także poprawia metabolizm.

Oprócz witamin, arbuz jest bogaty w substancje mineralne: wapń, magnez, sód, żelazo, fosfor i potas.

Arbuz podczas diety

Rozważ zasady włączenia arbuza do diety opartej na prawidłowym żywieniu. Ze względu na to, że w jego składzie znajduje się dużo cukrów owocowych, nie warto go w dużych ilościach, a poza tym należy przestrzegać następujących zasad:

jedz arbuza przed godziną 16.00 - do tego czasu metabolizm organizmu jest najbardziej aktywny i łatwiejszy w przetwarzaniu węglowodanów, co uniemożliwia im wchodzenie do tkanki tłuszczowej;
arbuz narzuca silne właściwości moczopędne i może prowadzić do odwodnienia, więc jeśli jesz regularnie, nie zapomnij pić czystej wody;
w tym w diecie arbuza warto zrezygnować z innych słodyczy i produktów mącznych, aby w diecie nie było zbyt dużo węglowodanów;
Nie jedz wieczorem, nie ma arbuza, żadnych innych słodyczy i owoc - Kolacja powinna składać się z nieskrobiowych warzyw i białka (mięso, drób lub ryba).

Zastanów się kilka przykładów diety, w oparciu o zasady zdrowego odżywiania dla utraty wagi za pomocą arbuza:

Opcja 1 (dla szybkiej utraty wagi)

Śniadanie: porcja płatków owsianych, 2 plasterki arbuza.
Drugie śniadanie: kieliszek kefiru.
Obiad: porcja rosołu, 2 plasterki arbuza.
Czas na herbatę: szklanka wody z cytryną.
Kolacja: kapusta duszona z wołowiną, szklanka wody.

Opcja 2 (dla umiarkowanej utraty wagi)

Śniadanie: kilka gotowanych jaj, 2 plasterki arbuza.
Drugie śniadanie: szklanka wody z cytryną.
Obiad: kasza gryczana, duszona z mięsem.
Przekąska: 2 plasterki arbuza.
Kolacja: ryba, zapiekana z warzywami.

Opcja 3 (do rozładunku po przejadaniu lub przed świętami)

Śniadanie: 2 plasterki arbuza, szklanka wody.
Drugie śniadanie: 2 plasterki arbuza, szklanka wody.
Obiad: lekka zupa jarzynowa.
Czas na herbatę: 2 plasterki arbuza, szklanka wody.
Kolacja: porcja gulaszu warzywnego (bez kukurydzy, fasoli i ziemniaków).

Opcja 4 (dla sportowców)

Śniadanie: jajecznica z dwóch jaj, herbata bez cukru.
Drugie śniadanie: 2 plasterki arbuza, szklanka wody.
Obiad: brązowy ryż z piersi kurczaka, szklanka wody z cytryną.
Obiad: pół opakowania 1,8% twarożku z kawałkiem arbuza, szklanką wody.
Kolacja: kalmary lub ryby z dodatkami z kapusty lub cukinii.

Każda z tych opcji żywności jest bezpieczna dla organizmu. Możesz przez analogię zrobić harmonijną dietę dla siebie każdego dnia.