Fitness Prawidłowe odżywianie

Ile kalorii jest w maśle?

Masło to cenny i pożywny produkt, który jest zawarty w diecie prawie każdej osoby. Olej produkowano wieki temu, niemal natychmiast po udomowieniu bydła. Wtedy ludzkość dowiedziała się o swoich korzyściach.

To masło powstaje z naturalnego mleka, kwaśnej śmietany lub mlecznego kremu.

Skład oleju

Skład masła jest bardzo bogaty i różnorodny, zawiera prawie wszystkie najważniejsze składniki mineralne, takie jak wapń, magnez, żelazo, potas itp. Witaminy z grup A i B, witamina E , witamina D, witamina PP, beta-karoten, nienasycone kwasy tłuszczowe i więcej.

Wartość kaloryczna

W dzisiejszych czasach pozbawieni skrupułów producenci mieszają olej palmowy lub kokosowy z masłem, a także dodają barwniki i smaki. Ale mówimy o prawdziwym maśle, które pod względem zawartości składników odżywczych odnosi się do wartościowych produktów spożywczych.

Zawartość tłuszczu w tym maśle wynosi 82,5%, a ilość kalorii w oleju zależy od tego, czy jest stopiony czy nie. Na 100 g tego produktu przypada ponad 745 kcal. Ale zawartość kalorii w stopionym maśle wzrasta do 892 kalorii, a proporcja tłuszczów już prawie do 100%.

Przydatne właściwości

Powiedzieliśmy już, że użycie oleju przynosi znaczną korzyść dla ludzkiego zdrowia, dzięki dużej liczbie zawartych w nim biologicznych składników odżywczych. Czym dokładnie jest użycie tego produktu:

  • olej zawiera wysoką zawartość selenu, który jest najsilniejszym przeciwutleniaczem, który sprzyja eliminacji wolnych rodników z organizmu;
  • glikosfingolipidy chronią jelita przed różnymi infekcjami;
  • Kwas laurynowy w maśle to doskonałe narzędzie w walce z grzybami i drobnoustrojami;
  • kwas linolowy zapobiega występowaniu raka;
  • Kwas oleinowy normalizuje procesy metaboliczne w ludzkim ciele;
  • Kwas masłowy odżywia jelita i stymuluje cały układ trawienny. Dlatego zaleca się spożywanie masła osobom z chorobą wrzodową żołądka lub jelit, ponieważ ta kuracja pomaga leczyć błonę śluzową.

Zalety roztopionego masła są również bardzo duże:

  • zachowuje DNA w komórkach;
  • zapobiega miażdżycy;
    • zawartość tłuszczu w tym maśle
  • chroni przed wolnymi rodnikami;
  • przyczynia się do usuwania toksyn.

Masło z dietą

Masło jest bardzo wysokokalorycznym produktem, więc osoby z chorobami układu sercowo-naczyniowego lub cierpiące na otyłość są lepsze, aby wykluczyć je z dieta . Kiedy diety pozwoliły na stosowanie oleju, ale w bardzo ograniczonych ilościach, tylko w celu witaminizowania diety. Z reguły ten produkt jest zawarty w programach dietetycznych sportowców, ale w minimalnych dawkach.