Istnieje wiele sposobów na przygotowanie oryginalnych i aromatycznych dań z kurczaka. Mięso tego ptaka jest bardzo popularne na całym świecie i jest produktem dietetycznym. Jest gotowany, gotowany na parze, pieczony, duszony i smażony. Podzielimy się z Wami dzisiaj pysznymi przepisami na kurczaka, a Ty wybierzesz to, co lubisz najbardziej.

Jak ugotować pysznego kurczaka z grzybami?

Składniki:

  • masło - 50 g;
  • filet z kurczaka - 3 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • przyprawy;
  • świeże grzyby - 200 g;
  • rosół z kurczaka - 150 ml;
  • świeże zielenie do smaku;
  • krem - 150 ml.

Gotowanie

Na patelni rozpuść kawałek masła. Umyć filet z kurczaka, osuszyć, doprawić przyprawami i smażyć na dużym ogniu, aż zaskorupia. Tym razem myjemy cebulę i rozdrabniamy ją na małe kostki. Smażony kurczak zdejmij z patelni i wyślij tam cebulę. Poddaj je przezroczystości, a następnie dodaj grzyby, przetworzone i pokrojone. Smażyć warzywa do połowy ugotowanego i ułożyć kurczaka. Następnie zalać śmietaną, bulionem z kurczaka i doprowadzić wszystko do wrzenia. Gotować na wolnym ogniu aż do ugotowania. Podawać pyszne danie z kurczaka do gorącego stołu, posypać tartym serem w razie potrzeby.

Jak smażyć pysznego kurczaka?

Składniki:

  • 12 skrzydełek z kurczaka;
  • Suszone oregano - szczypta;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • przyprawy.

Gotowanie

Jak gotować kurczaka? Więc mięso jest dobrze umyte i wysuszone. Następnie umieść skrzydła w misce, posyp je solą, suszonymi ziołami i wymieszaj. Na patelni rozgrzewamy olej roślinny, rozprowadzamy skrzydła i smażymy je najpierw na rumianym kolorze po jednej stronie, a potem odwracamy na drugą. Aby upewnić się, że jedzenie jest gotowe, w najgrubszym miejscu przekłuwamy mięso wykałaczką - jeśli sok jest czysty i nie ma krwi, wtedy dostajemy skrzydełka z kurczaka i serwujemy je z dowolnym bocznym naczyniem.

Jak cudownie ugasić kurczaka w pomidorowej pasty

Składniki:

  • rosół z kurczaka - 250 ml;
  • kurczak - 500 g;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
  • Suszone zioła - 1 łyżka. łyżka;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • cebula - 1 szt .;
  • przyprawy;
  • Bułgarska papryka słodka - 1 szt .;
  • śmietana - 100 ml;
  • olej roślinny - 1 łyżeczka;
  • mąka - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Umyj kurczaka, osusz go i włóż na patelnię z masłem. Podsmaż trochę na dużym ogniu, a następnie delikatnie przesuń na patelnię. Proces cebuli i pieprzu pokroić w paski i dodać do mięsa. Wlać bulion, wrzucić mąkę, wymieszać, a gdy masa się zagotuje, włożyć kwaśną śmietanę i pastę pomidorową. Wszystko miesza się do jednolitej konsystencji, dodajemy soli do smaku, dodajemy trochę cukru, dodajemy posiekane warzywa. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż ugotuje się na wolnym ogniu.

Jak pyszne upiec kurczaka?

Składniki:

  • filet z kurczaka - 1 kg;
  • ryż długoziarnisty - 100 g;
  • kukurydza w puszkach - 100 g;
  • groszek konserwowy - 100 g;
  • ser - 100 g;
  • pomidory koktajlowe - 8 szt .;
  • olej roślinny;
  • majonez - 3 łyżki. łyżki;
  • przyprawy.

Gotowanie

Jak ugotować filet z kurczaka? Mięso myto, suszono i krojono na kilka części. Następnie jak upiec pysznego kurczaka przykryj folią spożywczą i lekko uderz. Sól do smaku i odłóż na bok na teraz. Umyć ryż, gotować do czasu ugotowania i dodać przyprawy curry. Łączymy ryż z groszkiem konserwowym i kukurydzą, ostrożnie mieszamy. Pokrywamy blachy do pieczenia olejem roślinnym, układamy filet z kurczaka, na wierzch kładziemy ryż i smarujemy majonezem. Posyp tartym serem i udekoruj każdą porcję pomidorkami koktajlowymi. Przykryj blachę do pieczenia folią i piecz je w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez 40 minut. Podawać filet z kurczaka na gorąco ze świeżymi warzywami i ziołami. To wszystko, pyszny kurczak w piekarniku jest gotowy!