Jak pyszne gotować udka z kurczaka?
Z udek z kurczaka możesz ugotować różnorodne potrawy, które z pewnością polubią twoich bliskich. Można je podawać z dowolnym dodatkiem, zieleniną i świeżymi warzywami.
Jak pyszne gotować udko z kurczaka w piekarniku?
Składniki:
- przyprawy ;
- uda z kurczaka - 1 kg;
- keczup - 3 łyżki. łyżki;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki.
Przygotowanie
Udka z kurczaka myje się, suszy i wkłada do głębokiej miski. Następnie przypraw mięso za pomocą przypraw i wymieszaj. W osobnej misce łączymy ketchup z majonezem, wyciskamy czosnek i ostrożnie masujemy kurczaka otrzymywaną mieszanką. Usuwamy na noc marynowaną w lodówce, a następnie rozprowadzamy uda na blasze do pieczenia i pieczemy przez 45 minut w piekarniku w temperaturze 185 stopni.
Wyśmienite udka z kurczaka - niezwykłe i szybkie
Składniki:
- uda z kurczaka - 4 szt .;
- miód - 1 łyżka. łyżka;
- por;
- masło stopione - 1 łyżka. łyżka;
- przyprawy.
Do marynaty:
- wino - 60 ml;
- grejpfrut - 1 szt.
Przygotowanie
Najpierw przygotowujemy marynatę: mieszamy wino fortepianowe i świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy. Otrzymaną mieszaninę napełnia się mięsem i pozostawia do marynowania. Następnie delikatnie spuść płyn do oddzielnego naczynia, a boki suszy się i piecze w piekarniku przez 45 minut. Na samym końcu ostrożnie wyjąć mięso z kurczaka i przykryć je miodem. Por rozdrobnione pierścienie i duszone na maśle. Następnie połącz ją z marynatą grejpfrutową i polej sosem mięsnym. Pieczone w ten sposób uda z kurczaka mają wyśmienity smak i oszałamiający aromat.
Przepis na smaczne nadziewane udka z kurczaka
Składniki:
- świeże pieczarki - 300 g;
- uda z kurczaka - 9 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- keczup - 2 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Grzyby i cebula są myte, oczyszczone, drobno posiekane i smażone na oleju. Marchewki są myte, przetwarzane, tarte i dodawane do warzyw. Mięso z kurczaka płucze się, suszy i ostrożnie odsuwa na bok, kroi mięso i przepuszcza wraz z warzywami przez maszynę do mięsa. Dodaj przyprawy do nadzienia do smaku, rozbij jajko i mieszając je, wypełnij farsz skórką ud kurczaka. Następnie delikatnie zszywać kulinarnymi nitkami i smażyć na rozgrzanym oleju aż do połowy ugotowanego. W międzyczasie łączymy w sosie sojowym z majonezem i ketchupem. Wstawiamy gorące kotlety do naczynia do pieczenia, doprawiamy sosem i pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Jak pyszne gotować udka z kurczaka na patelni?
Składniki:
- uda z kurczaka - 650 g;
- śmietana - 4 łyżki. łyżki;
- olej roślinny;
- przyprawy;
- woda - 3 łyżki. łyżki;
- liść laurowy.
Przygotowanie
Myjemy mięso, suszymy je, natrzyjmy w nim przyprawami i smażymy, aż się skruszą. Następnie zalewamy wodą i gulaszem przez kilka minut. Następnie dodaj pokrojoną cebulę, dodaj śmietanę i rzuć liść laurowy. Gotujemy pyszne udka z kurczaka na patelni przez kolejne 15 minut, a następnie podajemy na stół.