Jak smacznie gotować piersi z kurczaka?
Pierś z kurczaka - wszechstronny i zdrowy produkt dietetyczny, dzięki któremu możesz ugotować różnorodne oryginalne potrawy. Nadaje się jako menu do rozładunku, a także do wysokokalorycznych potraw na każdy dzień, a oryginalne gotowane mięso można nawet podawać na świątecznym stole jako danie główne. Spójrzmy na niektóre przepisy z tobą, jak gotować piersi kurczaka smaczne.
Jak gotować pierś z kurczaka w podwójnym kotle?
Składniki:
- czosnek - 5 ząbków;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- filet z kurczaka - 4 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- orzech laskowy - 45 g;
- twardy ser - 60 g;
- świeża pokrzywa - 1 pęczek;
- świeża mięta - 0,5 bukiety;
- przyprawy.
Gotowanie
Tak więc pokrzywy dokładnie umyto w ciepłej wodzie, w rękawiczkach na dłoniach. Następnie pokrzywy i liście mięty są usuwane z łodyg i grubo siekane. Czyścimy młody czosnek ze skórki, kroimy w cienkie pierścienie. Na patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek i rozkosz, aż delikatnie zmiażdżysz luchok. Następnie wymieszaj pokrzywy, miętę, czosnek, cebulę, starty ser, posiekane orzechy, zalej odrobiną oliwy i przypraw solą.
Kurczaki wypełniają się wzdłuż i rozwijają jak książka. Następnie przykryj je filmem i lekko odeprzyj. Teraz przerzucamy filet na folię, układamy farsz, zwijamy bułkę i mocno zawijamy w folię. Przygotuj potrawę w podwójnym kotle przez około 30 minut.
Jak ugotować pyszne piersi z kurczaka w panierce z orzeszków ziemnych?
Składniki:
- prażone orzeszki ziemne - 0,75 st .;
- chleb pszenny - 3 plastry;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- jajko z kurczaka - 4 szt .;
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- przyprawy.
Gotowanie
Piec jest podgrzewany do 245 stopni. Przykryj patelnię folią i lekko posmaruj masłem maślanym. W robocie kuchennym, wrzuć orzeszki ziemne i chleb do dużej okruchy, wlej do miski, dodaj odrobinę oliwy z oliwek, sól i zmielony czarny pieprz. Dokładnie wymieszaj masę. W osobnym pojemniku lekko ubij jajka za pomocą przypraw i zanurz je w miksturze. Następnie toczymy je na patelni z panierką, kładziemy na blasze i pieczemy przez około 25 minut.
Jak gotować pierś z kurczaka w wolnym naczyniu?
Składniki:
- przyprawy;
- pierś z kurczaka - 1 sztuka;
- czosnek - 3 ząbki.
Gotowanie
Umyj pierś z kurczaka, delikatnie usuń skórkę i podziel mięso na dwie połówki. Czosnek czysty, pokroić w talerze. Następnie na każdej połówce kurczaka robimy kawałki i nadziewamy je czosnkiem. Pocieramy przyprawami, zawijamy piersi w folię i rozprowadzamy w naczyniu do żucia. Wybierz tryb "Pieczenie" i gotuj mięso przez 1,5 godziny.
Jak pyszne gotować dietetyczną pierś z kurczaka?
Składniki:
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
- pierś z kurczaka - 300 g;
- zielone jabłko - 1 szt .;
- sól - szczypta;
- olej roślinny;
- czerwona mielona papryka - szczypta.
Gotowanie
Jak ugotować pyszną dietetyczną pierś w sosie słodko-kwaśnym? Wszystko jest całkiem proste. Więc dokładnie umyj pierś, obsusz je i pokrój na małe kawałki. Na patelnię wlać olej roślinny, rozłożyć mięso i smażyć przez 5 minut. Następnie dodajemy sól, doprawiamy przyprawami, kładziemy pasta pomidorowa , wymieszaj wszystko i dalej gotuj na wolnym ogniu. Umyć jabłko, obrać, ostrożnie wyciąć rdzeń i posiekać na cienkie słomki. Jeśli jabłko jest kwaśne, posyp je cukrem, wrzuć na patelnię, zamieszaj, przykryj pokrywką i gotuj jeszcze przez około 10 minut Cóż, to wszystko, soczysta, aromatyczna pierś w słodko-kwaśnym sosie z jabłkami jest gotowa.