Sos miodowo-musztardowy
Często zdarza się, że czegoś brakuje w nieporównywalnie ugotowanym, soczystym i obłędnie smacznym mięsie! Mianowicie - wykwintny sos, który jeszcze bardziej odsłoni smak gotowego dania. Istnieje wiele przepisów na gotowanie różnych sosów, które pasują tylko do określonego rodzaju mięsa. Ale, dzięki Bogu, są takie opatrunki, które doskonale ujawniają właściwości smakowe każdej potrawy. Jednym z nich jest sos miodowo-musztardowy.
Sos miodowo-musztardowy zaskakująco pasuje do niemal każdego dania: kurczaka, wołowiny, a nawet ryb. Jego smak jest trochę niezwykły i pikantny, jest ostry i słodki, palący i z lekką kwaskowatością. Ale nie lękajcie się, ponieważ nie jest przypadkiem, że mówią, że przeciwieństwa przyciągają! Tak dzieje się w naszym przepisie. Użyte składniki można dodać do własnego gustu i preferencji. Na przykład możesz z łatwością włożyć startą gałkę muszkatołową lub wyciśnięty czosnek, lub możesz po prostu ugotować czysty klasyczny sos z miodem i musztardą. Spójrzmy, jak zrobić sos musztardowy na różne sposoby.
Przepis na sos Musztardy Miodowej
Składniki:
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- musztarda - 2 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek, przyprawy, gałka muszkatołowa - w razie potrzeby.
Gotowanie
Aby zrobić sos musztardowy, bierzemy miskę i wkładamy do niej miód. Dodaj przygotowaną musztardę i dobrze wymieszaj, aby zmiękł cały miód. Następnie ze świeżej cytryny wycisnąć sok i dodać do naszej mieszanki. Następnie zalać olejem roślinnym i dobrze wymieszać widelcem. Na koniec można wycisnąć ząbek czosnku lub włożyć drobno pokrojoną gałkę muszkatołową. Sos musztardowy z miodem należy przechowywać w lodówce, ciasno ciągnąc za miseczkę plastikową torebkę lub folię. Spróbuj podawać ten sos smażonym udom z kurczaka lub cienko pokrojonym kawałkom wołowiny. To będzie niesamowicie smaczne, nawet polizać palce! Eksperymentuj i nie bój się wymyślać czegoś nowego, smacznego i niezwykłego!
Przepis sosu musztardowo-imbirowego
Składniki:
- musztarda - 1 łyżka. łyżka;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- korzeń imbiru - 3 g;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Jak ugotować sos miodowo-musztardowy? Miód wkładamy do talerza, dodajemy musztardę i dobrze mieszamy. Następnie wyciśnij sok z cytryny, włóż oliwę i dokładnie wymieszaj. Ginger starannie umyć, trzy na drobnej tarce i dodać do naszego sosu. Wymieszaj wszystkie składniki widelcem lub corollą, dodaj miksturę do dobrego naparu, a następnie podawaj jako pełny sos do stołu.
Przepis na sos Musztardy Miodowej
Składniki:
- miód - 150 g;
- Musztarda dijon - 100 g;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- korzeń imbiru - 10 g;
- cebula - 1 szt.
Gotowanie
Weź cebulę, wyczyść i włóż do miski blendera. Dodaj świeży, obrany świeży korzeń imbiru, miód, musztardę, sos sojowy i ostrożnie miel i uderzaj, aż uzyskasz jednorodną masę. 
Pozwól sosowi stać i ciesz się jego wyśmienitym smakiem.
Na koniec chciałbym dodać, że sos miodowo-musztardowy jest średnio kaloryczny, więc nawet ludzie na diecie mogą sobie na to pozwolić. Szczególnie ten sos jest nie tylko smaczny, ale także przydatny. W końcu musztarda jest bogata w wapń, magnez, białko i inne użyteczne pierwiastki śladowe. Wszystkie te substancje są niezbędne dla każdej osoby, niezależnie od tego, czy jest on zadowolony ze swojej wagi, czy też stara się schudnąć. A co do miodu, sam doskonale wiesz, że jest to najbardziej przydatny produkt dietetyczny. Pozbądź się wszystkich wątpliwości i pobiegnij do kuchni, aby ugotować cudowny sos!