Miód z czarnego bzu - przepis, korzyść i szkoda
Kwiaty czarnego bzu używane są przez wiele osób do warzenia miodu, ponieważ dzięki prostym zabiegom uzyskuje się smakowitą i pachnącą delikatność. Dowiesz się przepisu na miód z czarnego bzu, a także jego zalety i szkody poniżej.
Miód z czarnego bzu i jego zalety
Ten przysmak zawiera dużą ilość witamina C który jest niezbędny do normalizacji układu odpornościowego, pomaga radzić sobie z objawami przeziębienia i ostrych infekcji dróg oddechowych. Ponadto, kwiaty starsze mają działanie napotne i moczopędne, więc pomagają pozbyć się obrzęków, a olejki eteryczne i garbniki w tej roślinie pomagają zwiększyć odporność organizmu na wiele zakaźnych i przeziębień. Główną zaletą miodu z kwiatów bzu czarnego jest to, że ten przysmak pomaga obniżyć temperaturę, nasyca organizm kwasem askorbinowym. Zaleca się spożywanie przez przeziębienia, tych, którzy są stale zmuszeni do kontaktu z chorymi z przeziębieniem i grypa podobnie jak sportowcy, jako przysmak pomaga szybko przywrócić siłę.
Porozmawiajmy teraz o tym, jak ugotować miód z czarnego bzu, po prostu zaoszczędź sobie trochę czasu, musisz spędzić około 4 godziny.
Składniki:
- przegotowana ochłodzona woda - 1 l;
- kwiaty czerwonego czarnego bzu - 300 g;
- cytryna - ½ części;
- cukier granulowany - 0,5 kg.
Gotowanie
Wstępnie obrane kwiaty umieszcza się w emaliowanym naczyniu, a następnie napełnia wodą. Pojemnik umieszcza się w ogniu, mieszaninę doprowadza się do wrzenia i gotuje przez około 20 minut.
Następnie należy odcedzić bulion, który będzie miał zielonkawy odcień, dodać do niego cukier i ponownie umieścić patelnię z mieszaniną na ogniu i doprowadzić do wrzenia kompozycji.
Gotuj miód powinien być około 3 godzin, ciągle mieszając i usuwając piankę, a następnie dostajesz gęsty i pachnący delikatność.