Dywany miodzie
Niektóre rodzaje pieczenia powinny być co najmniej raz w życiu ugotowane tylko ze względu na ich oszałamiający zapach. Jednym z nich jest piernik z miodem, który idealnie nadaje się do każdego picia herbaty. Możesz zrobić to na jajach i maśle, ale na chude dni i dla swojej figury spróbuj klasycznego chudego. Podstawą przepisu na odchudzony miód jest ciasto z piernika, które miesza się z miodem z dodatkiem przypraw, orzechów i rodzynek.
Jak zrobić miód?
Słodkie wypieki z zapachem marchewki przygotowywane są oczywiście na miodzie. Cynamon lub wanilia, goździki lub kardamon - wybierz przyprawy do swojego smaku, każdy z nich ma swój własny aromat i smak. Po przygotowaniu piernika można go przegapić dżemem, miodem lub nawet budyniem. Nawiasem mówiąc, olej roślinny niekoniecznie wykorzystuje wyłącznie słonecznik, dziś masz wspaniały wybór - olej z pestek winogron, sezam, orzeszki ziemne. Każdy z nich doda pikantny smak do pieczenia. Poniżej przedstawiamy przepis na miód chudy, który możesz wykorzystać jako podstawę do swoich kulinarnych eksperymentów.
Składniki:
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 1 filiżanka;
- woda - 1 szklanka;
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- rodzynki - 1/2 szklanki;
- soda - 1 łyżeczka;
- orzechy - 1/2 filiżanki;
- olej roślinny - 1/2 szklanki;
- dżem - 1/2 kubka;
- mąka;
- goździki, cynamon, kolendra - 1 szczypta.
Gotowanie
Wsyp cukier do miski, dodaj miód i wodę, olej roślinny, lekko podgrzej, aż cukier i miód całkowicie się rozpuści. W tym samym czasie stale mieszaj mieszaninę. Kiedy mieszanina miodu ostygnie do 40 stopni, wlej wodę sodową, kakao, przyprawy i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj rodzynki, orzechy i mąkę. Ilość mąki może być różna, skupić się na konsystencji ciasta - powinna być jak gęsta kwaśna śmietana. Posmaruj formę do pieczenia olejem i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na pół godziny. Pokrój zimny placek miodowy wzdłuż i pokryj dżemem.
Ciasto miodne w wielu odmianach
Asystent ds. Kuchni od dawna wchodzi do naszych domów i pewnie siedzi w kuchni. Przygotowanie imbiru z jego pomocą - proces jest łatwy i nie uciążliwy. Zagnieść ciasto i umieścić w misce. Trzeba tylko poczekać na sygnał, który wywoła całą rodzinę do picia herbaty z aromatycznymi ciastkami. W razie potrzeby dywan można przykryć cukrem lub polewą czekoladową.
Składniki:
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 1 filiżanka;
- mąka - 2 szklanki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
- woda - 1 szklanka;
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- rodzynki, orzechy - do smaku;
- olej roślinny - 1/2 szklanki;
- goździki, cynamon, wanilia, kolendra - do smaku.
Gotowanie
Najpierw rozpuszczamy cukier w ciepłej wodzie, dodajemy miód, olej roślinny i dokładnie mieszamy. Osobno w misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i ulubionych przypraw. Proszek do pieczenia można zastąpić sodą octu z dodatkiem octu. Następnie łączymy mieszankę z miodem z mąką i mieszamy dobrze z trzepaczką, aż grudki znikną. W cieście można dodać posiekane orzechy lub rodzynki, wstępnie gotowane na parze i suszone.
Smarujemy miskę multicooker olejem roślinnym, wypełniamy ją ciastem i ustawiamy tryb pieczenia. Czas gotowania - 60 minut. Możesz pokroić na pół plaster chudego miodu i smarować go dżemem lub śmietaną.
Miód w piekarni
Oczywiście, jeśli masz chleba, to każdy przepis na chude zastawy z miodem jest dla niej dobre. Zagnieść ciasto, uruchomić tryb "Pieczenie" lub "Ciastko" przez 30-35 minut. Jak widać, wszystko genialne i smaczne jest proste!