Sól himalajska
Sól jest niezbędna dla ludzkiego życia - bez niej najważniejsze narządy naszego ciała, takie jak serce i nerki, po prostu nie mogą funkcjonować. Jednak większość ludzi nie rozumie, że istnieją ogromne różnice między standardową solą stołową a naturalną, naturalną. Dziś sól kuchenna, którą kupujemy w sklepie, nie ma nic wspólnego z tym używanym przez naszych przodków. Składa się z 97% chlorku sodu i 3% substancji chemicznych, takich jak absorbenty wilgoci i sztucznie dodany jod. Dzieje się tak dlatego, że kryształy soli są obrabiane w wysokich temperaturach, podczas gdy zmieniają swoją strukturę i tracą wszystkie użyteczne właściwości. Alternatywą w tym przypadku jest sól himalajska, której właściwości są unikalne i nie mają analogicznych właściwości.
Oczywiście sól himalajska lub jak ją nazywamy - różowa, jest najczystsza na ziemi. Od nazwy wiadomo, że jest wydobywany w Himalajach - najwyższych górach, gdzie przyroda nie jest zanieczyszczona przez toksyny i substancje toksyczne. Sól ta powstała w procesie łączenia soli oceanicznej z magmą, dzięki czemu ma nierówny różowobrązowy odcień. W Indiach jest również nazywany czarnym, ale w rzeczywistości jest koloru jasnoróżowego z niewielkimi plamami.
Skład himalajskiej soli
Jeśli zwykła sól kuchenna składa się tylko z dwóch pierwiastków śladowych - sodu i chloru, to w czerwonej soli himalajskiej znajduje się od 82 do 92 różnych składników. Spośród nich są obecne w dużych ilościach. wapń , potas, żelazo, miedź, magnez i wiele innych substancji niezbędnych dla organizmu człowieka. Sól ta jest wydobywana ręcznie bez użycia materiałów wybuchowych, co pozwala zachować wszystkie jej użyteczne właściwości.
Zastosowanie soli himalajskiej
W Indiach od dawna wierzono, że czarna sól himalajska zawiera elementy ognia i wody, dlatego ma pozytywny wpływ na trawienie, poprawia apetyt, poprawia klarowność umysłową i przedłuża lata życia. Współcześni eksperci są przekonani, że sól himalajska:
- wspomaga wzmacnianie tkanki kostnej, zapobiega ich wczesnemu starzeniu się;
- reguluje naturalny bilans wodny w organizmie, utrzymując optymalny poziom pH w komórkach;
- oczyszcza organizm z toksyn, działa jako naturalny środek dezynfekujący dla organizmu;
- regeneruje komórki naszego ciała i odmładza je;
- poprawia pamięć, sen i myślenie ;
- zmniejsza ból stawów;
- przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia po chorobie;
- przywraca układ sercowo-naczyniowy i moczowo-płciowy;
- leczy choroby skóry.
To nie jest pełna lista korzystnych efektów różowej soli na ludzki organizm. Ogólnie jest bardzo przydatny nie tylko jako dodatek do żywności, ale także do użytku zewnętrznego. Ze względu na obecność cennych związków organicznych, sól himalajska jest używana do masażu, okładów i stymulujących masek do twarzy i skóry głowy. Możesz również dodać go podczas kąpieli, dla 
poprawiają krążenie krwi w całym ciele.
Sól himalajska ma specyficzny aromat gotowanych jaj. Potrafi robić pikantne nuty w potrawach warzywnych. Szczególnie przydatne jest dodawanie naturalnej soli do świeżych sałatek warzywnych. W takim przypadku nie trzeba dodawać innych przypraw - różowa sól doskonale uzupełni smak produktów, tworząc różnorodne znane potrawy.
W profilaktyce różnych chorób można rozpuścić szczyptę soli himalajskiej w szklance ciepłej wody i wypić ją na pusty żołądek lub przed snem. Systematyczne stosowanie naturalnej soli wydobytej z Himalajów pomoże zachować młodość, żywotność i zdrowie przez długi czas.