Ta przyprawa jest niesamowitym sukcesem, z jej pomocą możesz nadać potrawie wyjątkowy aromat i smak. Ale zanim zaczniesz go używać, porozmawiajmy o tym, jakie korzyści i szkody mogą przynieść cynamonowi dla ludzi.
W ramach tej przyprawy można znaleźć garbniki, skrobię, aldehyd, żywicę i eugenol. Połączenie tych substancji sprawia, że cynamon jest produktem, który może pomóc w leczeniu różnych schorzeń przewodu pokarmowego, takich jak wrzody. Przyprawa pomaga w trawieniu nawet tak zwanego "ciężkiego" jedzenia, więc często jest używana jako "dodatek" do różnych świąt z dużą ilością "tłustych" potraw.
Również właściwości lecznicze mielonego cynamonu są naturalnym środkiem antyseptycznym. Jeśli mieszasz go z miodem i jesz, możesz łatwo pozbyć się kaszlu, kataru i innych objawów ARVI. Użytkowanie ziemi jest oczywiste cynamon oraz dla osób cierpiących na zapalenie pęcherza lub inne choroby układu moczowo-płciowego. Jeśli regularnie pijesz herbatę z tą przyprawą, możesz na zawsze zapomnieć o tych dolegliwościach. Ale kompres nasączony wyciągiem z cynamonu pomoże pozbyć się swędzenia po ukąszeniu owada i usunąć obrzęk. Jest prosty w przygotowaniu, konieczne jest zwilżenie bandażem w naparze przypraw (1-2 łyżeczki cynamonu na 1 wrzącą wodę) i przyczepienie go do ukąszenia.
Zmielony cynamon może być również stosowany do odchudzania. Jeśli mieszasz kefir, 1 łyżeczka. przyprawy , taka sama ilość imbiru i szczypta czerwonej, ostrej papryki, otrzymujesz wspaniały napój, który przyspiesza metabolizm. Wiele osób potwierdziło, że regularne stosowanie takiej mieszanki pomaga szybciej stracić nadmiar funtów, należy ją pić tylko codziennie w drugiej połowie dnia na 1 szklankę, najlepiej na pusty żołądek.