Udekorować klopsikami
W dzisiejszych czasach jest tyle różnych rodzajów dodatków! Warto jednak zauważyć, że danie nie zawsze przygotowane przez nas pasuje do niektórych produktów, do których były przeznaczone! Odkryjmy najlepsze przepisy na kotlety.
Ozdoby na kurczaka Kijów
Składniki:
- ziemniaki - 8 szt .;
- sól i pieprz do smaku;
- czosnek - 2 ząbki;
- zieloni
- pietruszka - 1 pęczek;
- cytryna - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Spójrzmy na to, jakie danie najlepiej przyrządzić kotlety mięsne. Więc bierzemy ziemniaki, myjemy i gotujemy je w mundurach, aż będą gotowe. Następnie usuń go z ognia, ostrożnie wylej wodę i pozostaw do ostygnięcia. Tym razem umyć natkę pietruszki, osuszyć i posiekać drobno. Czyścimy czosnek, spłaszczamy go nożem, a następnie drobno siekamy. Pokrój skórkę cytrynową z cytryny, zetrzyj i wyciśnij sok z cytryny do osobnego pojemnika. Teraz dodaj do tego oliwę z oliwek i delikatnie wymieszaj masę za pomocą trzepaczki. Następnie dodaj sól i pieprz do smaku, włóż swędzenie z pietruszką i wymieszaj. Lekko schłodzone ziemniaki obrać, pokroić na małe plasterki i włożyć do rondla. Napełnij go przygotowanym dressingiem, szczelnie zamknij pokrywkę i potrząśnij nią kilka razy. W razie potrzeby smakujemy potrawę i dosalivat. Zostawiamy go na 20 minut, aby dokładnie nasiąkł opatrunkiem. Podczas serwowania ułóż pyszne danie z klopsików na pięknej miseczce i posyp u góry czarnym pieprzem.
Udekoruj na placki z rybami
Składniki:
- masło - do smaku;
- ziemniaki - 1 kg;
- mleko - 1,5 sztuki;
- sól - do smaku;
- zieloni - do woli.
Gotowanie
Najpierw obierz ziemniaki, pokrój je na 2 kawałki i złóż na patelni. Napełnij wodą, aby całkowicie pokryła ziemniaki i dodaj soli. Umieścić naczynia na silnym ogniu, doprowadzić wodę do wrzenia, uczynić ogień ciszej i gotować ziemniaki przez około 15-20 minut. Po pewnym czasie ostrożnie wylej płyn z ziemniaka i ostrożnie zagniataj go tolkushkoy. Teraz stopniowo wlewaj gorące mleko i starannie ubij mikserem, aż ziemniaki całkowicie wchłoną mleko. Następnie włóż masło i wszystko wymieszaj, aż masło całkowicie się rozpuści. Rozwijamy się przecier w piękne talerze, posyp je ziołami i podawaj do stołu kotlety rybne . Ta przystawka nadaje się również do kotletów drobiowych.
Udekorować kotlety wątrobiane
Składniki:
- ryż gotowany - 400 g;
- cebula - 1 szt .;
- zielona fasola - 100 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- zielony groszek konserwowy - 100 g;
- brokuły - 100 g;
- sok z cytryny - w razie potrzeby;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Najpierw gotuj w zwykły sposób ryż, w osolonej wodzie, aż ugotuje się. Tym razem przygotowujemy wszystkie pozostałe warzywa. Więc oczyść cebulę i umyj ją resztą warzyw pod zimną wodą. 
Następnie wytrzyj je ręcznikiem i zmiażdż je w kostkach. Teraz weź rondel, rozgrzej w nim olej roślinny i najpierw przełóż cebulę, a następnie stopniowo dodaj do niego pozostałe warzywa. Następnie wkładamy ryż do smażonych warzyw, mieszamy wszystko, sól i pieprz do smaku. Czosnek obrać, przeskoczyć przez prasę czosnkową lub wetrzeć w drobną tarkę. Dodaj ją do patelni, wymieszaj z bocznym naczyniem i smaż wszystko razem przez kolejne 2 - 3 minuty, w razie potrzeby napełnij ryż sokiem z cytryny. Następnie pokrywamy rondel pokrywką, usuwamy z ognia i pozwalamy, by naczynie sięgało kolejnych 5 minut. To wszystko, niesamowicie smaczne danie z boku diety gotowe na kotlety z wątroby!