Chleb czosnkowy - przepis
Czasem nawet prosty chleb przeszkadza ci i chcesz czegoś wyjątkowego. Można zróżnicować menu, podając do stołu nie tylko chleb, ale także czosnek. Istnieją różne sposoby na zrobienie tego pysznego smakołyku. Chcemy zaoferować ci zarówno szybką, jak i bardziej złożoną.
Jak zrobić chleb czosnkowy?
Ten prosty przepis pomoże ci, gdy jest bardzo mało czasu i chcę przynieść coś niezwykłego do stołu. Jak szybko zrobić chleb czosnkowy, nie ma nic trudnego. I sam zobaczysz.
Składniki:
- Francuska bagietka - 1 szt .;
- masło - 150 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- pietruszka.
Przygotowanie
Funt masło dobrze z czosnkiem i posiekaną natką pietruszki. Bagietkę pokroić na małe kawałki ukośnie, o grubości około 1-1,5 cm, każdy kawałek oliwimy po obu stronach i ostrożnie zbierając bagietkę z powrotem, owijając folią. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, około 7-10 minut. Przez ostatnie 2-3 minuty możesz trochę otworzyć folię, aby chleb stał się czerwony.
Czosnek w chlebie
Ten chleb jest również nazywany włoskim. Jest świetny na każdy świąteczny stół. Ma szczególnie dobry smak, gdy jest gorący, więc spróbuj go upiec tuż przed podaniem.
Składniki:
- mąka - 500 g;
- oliwki (posiekane) - 100 g;
- czosnek - 4 ząbki;
- woda - 300 ml;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- drożdże;
- sól.
Przygotowanie
Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości wody, najlepiej ciepłej. Pozostawić do zaparzenia na około 15 minut, aby przyspieszyć działanie drożdży, dodaj szczyptę cukru. W pojemniku maszyny do chleba zalać wodą, a następnie oliwą. Naciskasz czosnek i dodajesz go oliwkami do wody, wylewasz drożdże i dodajesz mąkę w ostateczności. Twój chleb będzie gotowy za 3 godziny. A żeby było smaczniej, używaj mąki o różnym mieleniu. Możesz również dodać trochę mąki do mąki.
Chleb czosnkowy
Składniki:
- biały bochenek - 1 sztuka;
- masło - 150 g;
- ser (twardy) - 100 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- zieloni.
Przygotowanie
Zmiękczyć masło, dodać zmiażdżony czosnek i ser, starty na drobnej tarce. Dobrze wymieszaj. Pokrój warzywa i dodaj do oleju czosnkowego. Chleb pokroić w plastry o grubości 1 cm i posmarować masłem. Połóż chleb na blasze przykrytej papierem do pieczenia. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni i piec chleb w nim przez około 15 minut, aż uzyska złotobrązowy kolor.