Owocowy poncz
Dziurkacz - szeroko znany w świecie koktajlu alkoholowego, zawierający w swoim składzie różne owoce i soki. Ten wszechstronny napój doskonale uzupełni każdą imprezę. W zależności od przepisu może być podawany zarówno na zimno, jak i na gorąco. Omówimy z Wami, jak gotować poncz owocowy, w różnych odmianach.
Przepis na poncz owocowy
Składniki:
- woda 750 ml;
- rum - 350 ml;
- czarna herbata liściasta - 2 łyżeczki;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- cytryna - 1 szt .;
- owoce - do dekoracji;
- pomarańczowy - 1 szt.
Gotowanie
Sprawiamy, że herbata jest gorąca, ale nie wrzącej wody, nalegamy na 15 minut i filtrujemy przez sitko. Następnie wlej rum, włóż cukier i dodaj świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i cytryny. Dokładnie wymieszaj wszystko, wlej mieszaninę do garnka i podgrzewaj ogień przez około 15 minut. Następnie wylać gotowy gorący cios w ceramiczne kubki, udekorować plasterkami owoców i podać do stołu.
Bezalkoholowy poncz owocowy
Składniki:
- woda - 2 przedmioty;
- cukier - 2 przedmioty;
- sok pomarańczowy - 3 sztuki;
- sok jabłkowy - 2 łyżki;
- sok ananasowy - 3 sztuki;
- soda oczyszczona - 2 l;
- bezalkoholowe piwo imbirowe - 1 l;
- owoce w plasterkach - 2 łyżki.
Gotowanie
Rozpuszczamy cukier w wodzie, podgrzamy syrop, a gdy się zagotuje, zwiększ temperaturę i gotuj przez kolejne 10 minut. Umyć owoce, pokroić w plasterki. W dużej przezroczystej misce wymieszaj wszystkie soki, syrop i kawałki owoców. Pozostaw mieszaninę na około 1 godzinę. Natychmiast przed podaniem wlać do miski śmietanowo-sodowej i bezalkoholowego piwa imbirowego, aby nadać napojowi niezwykłego musu.
Dziurkacz morelowy
Składniki:
- morele - 200 g;
- sok z moreli - 2 łyżki stołowe;
- szampan - 2 łyżki;
- woda mineralna - 1 łyżka.
Gotowanie
Sok wymieszać z szampanem i wodą mineralną. Dodaj morele, pokrój na kawałki, wymieszaj, wlej poncz do szklanek, wrzuć do nich kostki lodu i udekoruj według życzenia.
Zimny owoc poncz
Składniki:
- pomarańczowy, ananasowy, sok z cytryny - 100 ml;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- wiśnia - 15 sztuk;
- truskawki - do smaku;
- banan - 5 sztuk;
- pomarańczowy - 4 szt .;
- Cognac - 150 ml.
Gotowanie
W dużej misce wymieszaj wszystkie soki owocowe, dodaj brandy i dodaj cukier. Owoce obrane, pokrojone w plasterki, a z czereśni wyjąć kamienie. Teraz umieść owoc w soku z brandy, wymieszaj, wlej poncz do szklanek i ochłodź przez dodanie kostek lodu.