Ciasto owocowe bez pieczenia

W sezonie letnim, gdy wokół jest wiele świeżych jagód, chciałbym ugotować coś niezwykłego i smacznego. Oferujemy apetyczny tort owocowy bez pieczenia.

Ser i ciasto owocowe bez pieczenia

Składniki:

twarożek jest niskotłuszczowy - 200 g;
masło - 180 g;
śmietana - 500 ml;
ciasteczka kruche ciasteczka - 400 g;
sucha żelatyna - 30 g;
cukier - 1 przedmiot;
orzechy włoskie.

Gotowanie

Oto inny sposób na zrobienie ciasta owocowego bez pieczenia. Masło maślane rozpuścić i połączyć z posiekanymi ciasteczkami w jednolitym miękiszu. Teraz bierzemy odpinaną formę i równomiernie rozprowadzamy mieszaninę, dokładnie podbijając. Żelatynę napełnij i pozostaw do spęcznienia na 1 godzinę. Śmietankę wymieszać z cukrem, ułożyć ser i dobrze ubić blenderem. Spęcznioną żelatynę ogrzewa się, a następnie chłodzi i wlewa do masy serowej. Rozłóż winogrona na zamrożonym, zmrożonym cieście i polej śmietaną ugotowaną na wierzchu. Przesyłamy ciasto do lodówki i w razie potrzeby dekorujemy delikatność orzechami włoskimi.

Ciasto owocowe bez pieczenia z żelatyną

Składniki:

kruche ciasteczko - 300 g;
masło - 100 g;
jogurt - 500 ml;
sucha żelatyna - 2 łyżki. łyżki;
Truskawka - 500 g;
cukier - 150 g

Gotowanie

Zmiel ciasteczka na małe frytki i stopniowo wprowadzaj roztopione masło. Dokładnie wymieszać i rozprowadzić powstały okruchy w formie, naciskając i tworząc boki. Umyć truskawki, oderwać ogony, pokroić na połówki i ubić w puree z blenderem. Żelatynę moczyć w gorącej wodzie, mieszać i czekać, aż całkowicie się rozpuści. W osobnej misce połącz jogurt z cukrem, dodaj masę jagodową i dodaj cienki strumień lekko schłodzonej żelatyny w cienkim strumieniu. Gotowy krem rozłożyć na wierzchu ciasta, udekorować świeżymi jagodami i wyjąć do zastygnięcia w lodówce.

Kremowy tort owocowy bez pieczenia

Składniki:

śmietana - 500 ml;

cukier - 1 przedmiot;
woda - 0,5 st .;
żelatyna - 3 łyżki stołowe. łyżki;
skończony herbatniki - 300 g;
różne jagody - do smaku.

Gotowanie

Żelatyna napełnij wodą i poczekaj aż pęcznieje. Po 40 minutach podgrzamy go do całkowitego rozpuszczenia, ale nie gotujemy. Ubić śmietanę z cukrem i połączyć z mieszanką żelatyny. Teraz bierzemy głęboką miskę, pokrywamy ją folią i kładziemy na dnie różnych jagód, a następnie warstwę biszkoptu i znów warstwę jagód. Powstały kęs wylewa się mieszaninę kwaskowo-żelatynową i wyjmuje na 3 godziny w lodówce.