Jajka sadzone
Powtórz receptury na jajka sadzone mogą nawet dzieci lub osoby, z dala od kłopotów kuchennych. Jednocześnie różnorodność wariantów potrawy jest naprawdę imponująca.
Smażony chleb z jajkiem i mlekiem
Miłośnicy grzanki ciesz się takim obfitym i szybkim daniem, które jest o wiele bezpieczniejsze dla żołądka, niż kupuj pizze lub ciasta. Dla Twojego dziecka takie śniadanie będzie doskonałym źródłem energii.
Składniki:
- jajko - 2 szt .;
- długi bochenek - 5 plasterków;
- mleko - 150 ml;
- masło - 60 g;
- cukier i sól - do smaku.
Gotowanie
Rozbij jajka na mleko i dodaj sól i cukier, koncentrując się na własnym smaku. Ubij mieszankę dokładnie za pomocą trzepaczki, pokrój w bochenki i zanurz plasterki w mieszance jaj. Rozpuść masło na patelni, włóż do niego chleb i smaż przez około kilka minut z każdej strony.
Smażone grzyby z jajkiem
Same te leśne prezenty mają raczej bogaty smak, ale można je z łatwością uczynić bardziej delikatnymi, chowając je jajkiem.
Składniki:
- Olej słonecznikowy - 100 ml;
- świeże grzyby - 500 g;
- sól, kolendra, pieprz, koperek i pietruszka - do smaku;
- jaja - 2 szt .;
- cebula - 2,5 głowy.
Gotowanie
Objętość oleju słonecznikowego podzielona na pół. Na jednej części smażymy cebulę, kroimy w małe kostki. Umyte grzyby pokroić na małe plasterki i smażyć pozostały olej przez co najmniej kwadrans. Następnie wymieszać z cebulą i drobno pokrojonymi zieleniami, posypać solą i pieprzem i zalać jajami ubijanymi mikserem. Następnie smaż zaimprowizowane jajecznicę przez około 7 minut. Podawane takie smażone jajka z cebulką są z konieczności gorące. Dodatkowo można je posypać przyprawami.
Jajka sadzone z serem
Jeśli cenisz sobie delikatny kremowy smak, spróbuj tej prostej i lekkiej przekąski. Każdy twardy ser, który łatwo topi się w wysokiej temperaturze, nadaje się do jego przygotowania.
Składniki:
- masło - 2 łyżeczki;
- jaja - 4 szt .;
- ser - 150 g;
- kolendra - 4 gałęzie;
- bułka tarta - 50 g;
- sól i mielona papryka - do smaku.
Gotowanie
Podczas gotowania takich smażonych jaj, pokroiliśmy ser w duże batony i toczyliśmy je w bułce tartej. Ogrzewamy patelnię dobrze masłem i kładziemy na niej kawałki sera, smażymy, a następnie stapiamy po jednej stronie na małym ogniu. Następnie przełóż jajka do miski, starając się nie łamać integralności żółtek, soli i pieprzu. Odwróć ser, wlej pikantną mieszankę jaj i smaż przez około 5-8 minut.