Ryba z ziemniakami w wielu odmianach
Każda osoba powinna jeść ryby co najmniej raz w tygodniu, ponieważ jest źródłem białka, różnych witamin i mikroelementów. Zawiera dobrze znany i bardzo użyteczny olej rybny . Ponadto ryba jest wspaniałym produktem dietetycznym, szczególnie jeśli gotujesz ją dla pary lub na wielu odmianach.
Jakakolwiek ryba pasuje do ziemniaków. Porozmawiamy dzisiaj o tym przydatnym kulinarnym duecie i powiemy, jak gotować w powolnym piecu niezmiernie smaczną i zdrową rybę z ziemniakami.
Ryba z ziemniakami w parach w multicrew
Składniki:
- pstrąg lub łosoś - 500-700 g;
- ziemniaki - 1 kg;
- czosnek - 3 ząbki;
- koperek - 1 pęczek;
- masło śmietankowe - 50 g;
- sól i czarny pieprz - do smaku.
Gotowanie
Obierz i jeśli to konieczne, pokrój ziemniaki. Filet lub steki ryb z pieprzem, posolić i posypać posiekanym koprem Wlać wodę do miski wolnej kuchenki, włożyć ziemniaki, czosnek, koperek i odrobinę soli. Umieszczamy ryby w pojemniku na parę, który następnie umieszczamy na misce i gotujemy w trybie "Gotowanie na parze" przez 25-30 minut.
Podajemy danie, kładąc na talerzu ziemniaki i ryby. Wlać ziemniaki z ghee i posypać koperkiem. Możesz również piec ziemniaki z rybą w folii lub gotować zapiekankę z rybą i ziemniakami. Smak potraw przy takim gotowaniu jest po prostu pyszny. Gotujmy!
Przepis na ryby z ziemniakami w folii
Składniki:
- każda czerwona ryba - 4 małe steki;
- ziemniaki - 2 bulwy;
- twardy pikantny ser - 60 g;
- cytryna - 4 małe plasterki;
- koperek - do smaku;
- sól i przyprawy dla ryb - do smaku.
Gotowanie
Steki ryb solone, przetarte z przyprawami i dać promarinovatsya na godzinę. Połóż stek na kawałku folii, pokrój cytrynę na wierzchu, obrane i pokrojone ziemniaki, posyp serem tartym i złóż folię do torebki. Robimy to jeszcze trzy razy. Wkładamy nasze torby w powolną kuchenkę i pieczemy w trybie "pieczenia" przez 45-50 minut. Podajemy potrawę pokropioną posiekanym koprem.
Zapiekanka rybna i ziemniaki w powolnej kuchence
Składniki:
- filet z ryby - 500 g;
- ziemniaki - 1 kg;
- średniej wielkości cebula - 1 szt .;
- świeże pomidory - 2 szt .;
- śmietana - 200 g;
- twardy ser - 100 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- świeży koperek - do smaku;
- sól, zmielony czarny pieprz - do smaku.
Gotowanie
Pokrój ryby na małe kawałki, ziemniaki, cebulę i pomidory z pierścieniami. Ser przeskakiwać przez tarkę. Dodaj zmiażdżony czosnek, sól, pieprz i koperek do śmietany.
Umieść składniki w warstwach w następującej kolejności: ziemniaki, ryby, cebula, pomidory. Każda warstwa tłuszczu, wykonana ze śmietany, sosu. Posypać serem i piec w trybie pieczenia przez godzinę. Podawać przy stole, przyprawione koperkiem. Smak Bon!