Jajka pieczone w piecu
Jajka zapiekane w piecu z różnymi dodatkami mogą być idealnym śniadaniem, a także lekkim, ale obfitym lunchem. Łatwe do przygotowania danie z dostępnych składników gwarantuje, że jest Twoim ulubionym.
Squash zapiekany z jajkiem
Składniki:
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- cukinia - 1 kg;
- jaja - 3 szt .;
- tarty twardy ser - 3 łyżki.;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Cebule drobno siekane i smażyć na oleju roślinnym do złotego koloru. Dodaj na patelnię cienkie plasterki cukinii i gotuj dalej, aż uzyskają złoty odcień.
Pokrój jajka szczyptą soli i dodaj starty ser. Wymieszaj jajka z lekko schłodzoną mieszanką do squasha i wlej wszystko do wysmarowanej tłuszczem potrawy do pieczenia. Gotowane pieczone jajka w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut. Podawaj potrawę z Grecki jogurt lub kwaśną śmietaną.
Kurczak pieczony z jajkiem
Składniki:
- mięso z kurczaka (czerwone mięso) - 250 g;
- phyllo ciasto - 3 arkusze;
- zielona cebula - 1/2 st.;
- mrożony szpinak - 180 g;
- jaja - 6 szt .;
- sól, pieprz - do smaku;
- tarty twardy ser - 1/3 centów;
- olej roślinny.
Gotowanie
Piekarnik jest podgrzewany do 180 stopni. Formy do babeczek smarować olejem roślinnym i umieszczać w 3 warstwach ciasta filo, nie zapominając o każdym z nich.
Kurczak pokroić w kostkę i szybko usmażyć na oleju roślinnym, aby pobrać kawałki. Włożyć również na patelnię szpinak i wszystko wymieszać. Dodaj posiekaną zieloną cebulkę i podziel nadzienie między foremki. Nad każdym "koszem" z kurczakiem jedziemy w jajku kurzego. Przełóż naczynie do piekarnika na 18 minut. Przed podaniem mięso z kurczaka pieczone z jajkiem powinno ostygnąć.
Makaron zapiekany z jajkiem
Składniki:
- gotowany makaron:
- jaja - 2 szt .;
- ketchup - 3 łyżki. łyżki;
- Sos Worcestershire - 1/2 łyżki. łyżki;
- sos chili - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku;
- tarty twardy ser;
- Zieloni - do dekoracji.
Gotowanie
Piekarnik jest podgrzewany do 180 stopni. Wymieszaj gotowany makaron z oliwą z oliwek, ketchupem, sosem Worcestershire i sosem chili. Cały sezon z dobrym szczyptą soli i pieprzu.
Przerzucamy pastę do naczynia do pieczenia i pokonujemy 2 jajka na wierzchu. Piec potrawę przez 15-18 minut i posyp ją tartym serem przed podaniem.
Sos pomidorowy zapiekany z jajkiem
Chrupiące baze z ciasta francuskiego z sosem pomidorowym i jajkiem - wspaniałe śniadanie lub gorąca przekąska w formie bufetu. W zależności od preferencji smakowych do koszy można dodać szynkę, mięso, tarty ser lub warzywa.
Składniki:
Do sosu:
- Oliwa z oliwek - 1 st;.
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 6 ząbków;
- kminek mielony - 1/2 łyżeczki;
- wędzone papryka - 1 1/2 łyżeczki ;.
- pomidory - 800 g
Dla jaj:
- ciasto francuskie - 1 opakowanie;
- jaja - 6 szt .;
- dymki;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Do sosu podgrzej oliwę z oliwek i usmaż cebulę, aż będzie miękka (około 5 minut). 
Dodaj czosnek do cebuli i kontynuuj gotowanie jeszcze przez minutę. Dodać kminek, paprykę, chili i szybko mieszać. Teraz nadszedł czas, aby dodać plasterki pomidorów, dusić je przez 4-5 minuty, dodać ocet, cukier i sól. Duszone pomidory 20-30 minut.
Piekarnik jest podgrzewany do 190 stopni. W postaci babeczek ułożyć cienko zwinięte ciasto francuskie i piec w piekarniku przez 10-15 minut. W na wpół wykończonych koszach układamy kilka łyżek sosu i jedziemy jajkiem. Powrót kosze do piekarnika i piec je 13-15 minut. Jajka gotowane, pieczone w cieście, podawane, posypane posiekaną zieloną cebulką.