Suszone figi - korzystne właściwości
Figi są często uważane za owoce. Mimo, że można go nazwać dość arbitralnie: z punktu widzenia botaniki jest to nasiono owocowe.
Ale doskonały smak i ogromna zawartość korzystnych pierwiastków śladowych i witamin w figach są bezwarunkowe.
Figi są bardzo szybko psującymi się owocami. Dlatego, aby cieszyć się soczystą miazgą tego owocu jest możliwe tylko w sezonie jego dojrzewania. W tym samym czasie suszone figi są dostępne przez cały rok. Ponadto wielu uważa suszone figi za znacznie smaczniejsze niż świeże.
Spróbujmy ustalić, czy suszone figi zachowują swoje korzystne właściwości.
Zalety suszonych fig
Kiedyś uważaliśmy, że jest to najbardziej przydatne owoc - świeży. Figi całkowicie obalają tę teorię. Korzyści z suszonych fig są znacznie wyższe niż świeże.
Przestrzegając zasad i norm suszenia fig zachowuje w sobie wszystkie korzyści, jakie w nim zainwestowała natura. Główna proporcja masy figowej - około 70% - odpowiada za wodę. Po wysuszeniu duża część wilgoci opuszcza owoc. Owoc staje się rodzajem koncentratu przydatnych substancji, witamin i mikroelementów.
Suszone figi mają wiele przydatnych właściwości. Na przykład będzie bardzo przydatna dla osób o obniżonej odporności. Wystarczy jeść 1-2 suszone owoce dziennie, a nawet w szczycie sezonu przeziębienia będziesz chroniony przed ODS i grypą.
Jeśli z jakiegoś powodu nie będziesz w stanie zjeść pełnego posiłku w ciągu dnia, figi mogą być świetną przekąską. Słodki smak dobrze przerywa apetyt, a zawarte w nim składniki odżywcze pomagają szybko się napełnić, poprawiają wydajność i poprawiają samopoczucie.
Przez cały czas dzieci były i pozostają słodzone. Ale słodycze i czekolada nie są najbardziej przydatną ucztą dla dzieci. Zaoferuj dziecku figi i inne suszone owoce. Nie zawierają barwników i dodatków do żywności - tylko witaminy i składniki odżywcze. Ponadto fruktoza jest wchłaniana przez organizm dziecka znacznie lepiej niż wszystkie inne formy cukru, jest bardziej przydatna i nie psuje zębów.
Właściwości wysuszonych fig
Wysoka zawartość potasu i magnezu na figach czyni go przydatnym dla osób z niewydolnością serca.
Suszone figi - doskonała hematopoeta, dlatego są zawarte w diecie kobiet po porodzie. Jednak warunkiem tego jest brak karmienia piersią, ponieważ fruktoza i sacharoza, zawarte w dużych ilościach w tych suszonych owocach, mogą powodować skazę u niemowlęcia.
Korzystne właściwości suszonych fig są często stosowane w medycynie orientalnej. Tutaj wywar z suszonych owoców figi często staje się podstawą do przygotowania różnych leczniczych nalewek, eliksirów i wywarów.
Figi podczas diety
Sam możesz zrobić prosty wywar, który pomoże kontrolować apetyt podczas diety, poprawi trawienie i zapewni ciału wszystkie niezbędne składniki odżywcze.
Do wrzącej wody upuść 5-6 suszonych fig, doprowadzić do wrzenia na małym ogniu i dodać następujące zioła do łyżeczki:
- mięta;
- melisa;
- siemię lniane;
- jedwab kukurydziany.
Ostudź bulion, odcedź i weź 15 minut przed posiłkiem.
A dla miłośników słodkich fig, odchudzanie będzie doskonałą alternatywą dla słodyczy, słodkiego ciasta i czekolady. Smaczne i pomocne!
Korzyści i szkody suszonych fig
Na skalę przemysłową w produkcji suszone owoce przetworzone substancje, które zapewniają długotrwałe przechowywanie, ale bardzo szkodliwe dla organizmu.
Aby nie mieć pytania, czy suszone figi przyniosą korzyści lub szkody dla Ciebie i Twoich bliskich, opłucz je dokładnie w gorącej bieżącej wodzie.