Jedzenie Pomocnicy kuchni

Pączki w wielu odmianach

Smażone pączki, sproszkowane cukrem pudrem - to smak dzieciństwa. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają je, więc przygotujmy je razem z tobą. Jeśli masz powolną kuchenkę, cały proces jest znacznie uproszczony - nie będziesz musiał zajmować się dymem lub oparami, które tworzą się, jeśli smażymy pączki nie w powolnej kuchence, ale na patelni lub na patelni. Możesz zrobić ciasto z pączka z drożdżami lub twarożkiem. Przedstawimy Ci oba przepisy, a będziesz musiał tylko wybrać, jak gotować pączki w powolnym piekarniku.

Pączki przepis w powolnym kuchenka

Składniki:

  • drożdże - 30 g;
  • mąka - 500 g;
  • cukier - 3-4 łyżki stołowe. łyżki;
  • jajko - 3 szt .;
  • mleko - 150 ml;
  • sól - do smaku;
  • cukier puder - do smaku;
  • olej roślinny.

Gotowanie

Podgrzać mleko, dodać do niego drożdże, zamieszać i odstawić na chwilę. Następnie dodać jajka, sól, cukier, wymieszać i delikatnie wlać do środka miski z mąką. Dokładnie zagnieść ciasto (nie powinno przyklejać się do rąk). Przykryć miskę ręcznikiem i odstawić na około godzinę w ciepłe miejsce. Po podwojeniu wielkości umieścić na stole, posypać mąką i rozwałkować na grubość warstwy 1,5 cm. Wytnij okrągłe pączki, zrób dziurę w środku i usmaż na oleju roślinnym w rożku w temperaturze 160 stopni. Gdy pączki uzyskają złoty kolor, usuń je za pomocą odpieniacza, aby nadmiar oleju był szklany, przenieś go do naczynia i posyp cukrem pudrem.

Pączki twarogowe w powolnej kuchence

Składniki:

  • twarożek - 250 g;
  • mąka - 1 kubek;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • jajko - 2 szt .;
  • proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki;
  • cukier puder - do smaku;
  • olej roślinny.
    • pączki twarogowe w powolnej kuchence

Gotowanie

Wlewamy ser przez sito, dodajemy jajka, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto i uformować kulki. Jeśli masa przyklei się do rąk, posyp je mąką. Następnie nalewamy olej rastrowy, wkładamy kulki do miski urządzenia i zamykamy. Ustaw temperaturę na 160 stopni i smaż pączki w wolnym naczyniu. Podaj masło do kulek, przenieś gotowe pączki do miski i posyp cukrem pudrem. W ten sam sposób przygotowujemy kolejną porcję pączków z twarogiem serowym w wielu odmianach.

Ogólnie, oprócz pączków, można gotować inne desery. Zapraszamy do zapoznania się z przepisami. bułeczki z serem i strona domowa "Twix" .