Dania z udek z kurczaka

Nie wiesz, co możesz ugotować z udek z kurczaka? Następnie skorzystaj z naszych receptur potraw i udek z kurczaka oryginalnych i niesamowicie smacznych bułek, które będą wspaniałym dodatkiem do świątecznego stołu. A w nudnym codziennym życiu gotuj pyszną zupę tego mięsa.

Jak piec kurze nogi w piekarniku w piekarniku - przepis?

Składniki:

uda z kurczaka - 6 szt .;
pieczarki - 500 g;
twardy ser - 240 g;
cebula - 160 g;
czosnek - 2-3 zęby;
oliwa z oliwek - 45 ml;
kefir - 400 ml;
bulion - 125 ml;
śmietana - 65 g;
przyprawy do kurczaka - do smaku;
musztarda - 20 g;
chrzan - 20 g;
pieprz mielony czarny - do smaku;
sól - do smaku.

Przygotowanie

Uda z kurczaka są pozbawione kości, przykrywają mięso folią spożywczą i delikatnie uderzają młotkiem kuchennym. Następnie delektujemy się każdym udkiem z kurczaka z posiekaną solą, mielonym czarnym pieprzem, przyprawami dla kurczaka i moczymy w kefirze przez około godzinę. W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Aby to zrobić, mijamy oliwę z oliwek pokruszoną cebulę i czosnek, a następnie kładziemy pokrojone pieczarki i wstawiamy na patelnię, aż cały płyn wyparuje.

Przesuwamy masę grzybową na durszlak i pozostawiamy na kilka minut, aby ułożyć nadmiar tłuszczu. Następnie dodać do schłodzonej musztardy, chrzanu, śmietany, ćwiartki tartego sera i wymieszać.

W centrum każdego plasterka kurczaka baleronu nakładamy na łyżkę farszu, wyłączamy bułkę, odrywamy krawędź wykałaczki i brązujemy w oleju roślinnym na silnym ogniu przez kilka minut z dwóch stron. Następnie przesuwamy bułki do naczynia do pieczenia, wlewamy pikantny, solony bulion i umieszczamy w piekarniku, podgrzanym do 200 stopni na dwadzieścia minut. Następnie otwieramy piekarnik, przykrywamy każdą bułkę całym plasterkiem lub startą czapką z twardego sera i pieczemy do pożądanego brązowienia.

Jak piec kurze nogi w piekarniku w piecu - przepis

Składniki:

uda z kurczaka - 3-4 szt .;
bulwy ziemniaka - 600 g;
jedna duża marchewka;
jedna średniej wielkości cebula;
przyprawy i przyprawy do wyboru;
wermiszel, domowe makarony;
pieprz mielony czarny - do smaku;
sól - do smaku;
olej roślinny;
świeże warzywa.

Przygotowanie

Umyj swoje uda wodą i umieść je w ogniu. Po ugotowaniu usuń pianę, wyrzuć ją dobrze obmyć cebulę razem z łuską, dodać soli do smaku i gotować na umiarkowanym ogniu przez dwadzieścia pięć minut. W tym czasie oczyścimy i pokroimy pożądaną wielkość i kształt ziemniakami i marchewką.

Po upływie tego czasu wyjmujemy bulwę z bulionu i wyrzucamy, dodajemy do zupy marchewkę i surowe ziemniaki zachowane w oleju roślinnym. Sdabrivaem danie pożądanych przypraw i gotować do miękkości warzyw. Następnie wrzucamy makaron lub kluski i drobno posiekaną zieleninę, gotujemy przez kilka minut i wyłączamy piec.

Dajemy nieco aromatycznej zupie do parzenia i możemy służyć.