Fitness Prawidłowe odżywianie

Zupa dietetyczna

Dietetyczna przecier na odchudzanie pozwala nie tylko pozbyć się zbędnych kilogramów, ale także nasycić organizm substancjami pożytecznymi. Istnieje duża liczba receptur, które zaspokoją preferencje smakowe wielu osób.

Zupa krem ​​z cukinii dietetycznej

Składniki:

  • mała cukinia - 4 szt .;
  • ziemniaki - 3 szt .;
  • średnia marchewka - 1 szt.;
  • czosnek - 2 zęby;
  • mała cebula - 1 szt .;
  • krem 20% - 200 ml;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
  • bulion - 1 l;
  • czarny pieprz, sól, grzanki.

Gotowanie

Obierz i pokrój warzywa. Smaż czosnek i cebulę na maśle, a za kilka minut wyślij ziemniaki, marchewkę, cukinia i gotować wszystko przez około 7 minut. Przenieś warzywa na patelnię, zalej rosół, sól, pieprz i gotuj warzywa, aż będą gotowe. Następnie wrzuć warzywa do miski z niewielką ilością bulionu i za pomocą blendera posiekaj wszystko w jednorodną masę. Umieść tłuczone ziemniaki na patelni, połącz z pozostałym bulionem, dodaj ciepłą śmietanę i ciepło. Gotową dietetyczną zupę-puree należy nalegać i podawać z grzankami.

Zupa z brokułów

Składniki:

  • brokuły - 0,5 kg;
  • mała cebula - 2 szt .;
  • bulion - 3 łyżki stołowe;
  • sos na bazie mąki - 4 łyżki stołowe. łyżki;
  • zielona cebula, sól.

Gotowanie

Posiekaną cebulę i brokuły lekko podsmażyć na patelni. Doprowadź bulion do wrzenia, włóż do niego brokuły i gotuj przez 15 minut. Następnie wyślij tam cebulę i gotuj przez kolejne 7 minut. Póki jest czas, przygotuj sos beszamelowy. Przełóż warzywa i posiekaj je na jednorodną masę za pomocą blendera. Podawaj zupę zieloną cebulką.

Pikantna dieta zupa jarzynowa

Składniki:

  • bulion na bazie warzyw - 0,5 l;
  • kapusta - 100 g;
  • marchewki - 100 g;
  • pomidory - 100 g;
  • Bułgarska papryka - 100 g;
    • zupa z cukinii, dietetyczna
  • cebula - 50 g;
  • cukinia - 100 g;
  • liść laurowy, papryka, pikantne zioła.

Gotowanie

Warzywa, z wyjątkiem pomidorów, należy myć, obrać i pokroić w kostkę. Oparz pomidory i obierz. Włóż wszystkie warzywa do rondla, dodaj bulion, liść laurowy , przyprawy i gotować na minimalnym ogniu przez 30 minut. Następnie warzywa i za pomocą blendera roztrzepać, aż będą gładkie. W otrzymanym puree dodaj sól i lekko podgrzej.

Zupa dietetyczna dla wegetarian będzie doskonałym rozwiązaniem na lunch, który spodoba się dorosłym i dzieciom.