Dzięki pomysłowości kucharzy istnieją różne receptury dietetyczne, które są proste i niedrogie. Z przydatnych produktów można przygotować zupy, przystawki, przekąski, sałatki, a nawet desery. Najważniejsze jest stosowanie delikatnych metod gotowania.

Dietetyczne przepisy na zupę

Wielu dorosłych uczy swoje dzieci, że pierwsze kursy są zdrowe i ta opinia jest potwierdzona. Lekki, ciepły zupa dietetyczna wspomaga trawienie, ponieważ ściany żołądka ogrzewają się, a produkcja soku żołądkowego jest stymulowana. Pierwsze naczynia wspierają równowagę wodno-solną, szybko i łatwo wchłaniają się w ciało. Gotowanie to zatwierdzona metoda gotowania z dietą, ponieważ zachowuje maksymalną ilość użytecznych substancji.

Zupa jarzynowa - przepis na dietę

przepis na zupę warzywną

Warzywa znajdują się na liście najbardziej przydatnych produktów dla ciała i utraty wagi, ponieważ zawierają witaminy, minerały, błonnik i inne ważne substancje. Dietetycy zalecają je świeże, ale po odpowiedniej obróbce cieplnej warzywa pozostają użyteczne. Przepisy żywieniowe powinny wykluczać stosowanie ziemniaków, w których dużo skrobi jest szkodliwych dla postaci.

Składniki:

  • cebula - 6 sztuk;
  • pomidory - 6 szt .;
  • kapusta - 0,5 g;
  • pieprz - 3 szt .;
  • gałązki selera - grona;
  • natka pietruszki i przyprawy.

Gotowanie

  1. Pomidory zanurzają się na kilka sekund we wrzącej wodzie, aby łatwo je obierać i pokroić w małe kostki. Posiekaj obraną cebulę, jak pomidory, i posiekaj kapustę. Paprykę obierz i pokrój na kawałki. Pokrój zielenie.
  2. Aby przygotować dietetyczną zupę jarzynową, napełnij wszystkie składniki wodą i zapal ją. Gdy płyn się zagotuje, gotować przez 10 minut. na małym ogniu.
  3. Po upływie tego czasu zredukuj ogień do minimum i gotuj kolejne 10-15 minut pod pokrywką. Pod koniec gotowania dodaj sól i pieprz. Umieść zielone warzywa, gotuj przez 1,5 minuty i podawaj po 10 minutach. nalegać.

Dietetyczna zupa grochowa - przepis

przepis na zupę grochową

Rośliny strączkowe są pożytecznymi pokarmami, ponieważ są bogate w pełnowartościowe białko roślinne. Groch zawiera wiele witamin, minerałów i aminokwasów. Udowodniono, że zmniejsza to ryzyko otyłości i anemii, jest ważne dla aktywności mózgu i układu nerwowego. Istnieją proste potrawy dietetyczne z wykorzystaniem grochu, dzięki którym uzyskuje się smaczne i pachnące zupy.

Składniki:

  • korzeń selera - 220 g;
  • marchewki - 4 szt .;
  • groszek - 1 przedmiot;
  • cebula - 1 sztuka;
  • olej - 5 g;
  • przyprawy.

Gotowanie

  1. W nocy napełniaj groszek wodą, aby mogła pęcznieć i jest to ważne ze względu na jej lepsze wchłanianie.
  2. Wyczyść seler i dwie marchewki, pokrój w kostkę i napełnij je pięcioma litrami wody. Zagotuj bulion do miękkości.
  3. Dodaj do niego przygotowany groszek i gotuj do miękkości.
  4. Obierz pozostałe marchewki cebulą i pokrój je. Ułóż warzywa na blasze do pieczenia, naoli je i wyślij do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni, przez 10 minut.
  5. Warzywa w zupie należy wysłać na krótko przed zakończeniem gotowania. Na koniec dodaj sól i pieprz.

Dietetyczne dania z kurczaka

Mięso drobiowe jest uważane za główny produkt białkowy dla osób, które chcą poradzić sobie z dodatkowymi kilogramami lub zachować kondycję. Ma wiele składników odżywczych, ale tłuszcz, przeciwnie, jest mały. Najlepiej wybrać dietetyczne dania z piersi kurczaka, które są mniej kaloryczne. Normalizuje procesy metaboliczne, nasyca użyteczne substancje i eliminuje głód. Użyj ptaka w różnych naczyniach, ale nie smaż.

Knedle z kurczaka - przepis na dietę

dieta z piersi kurczaka

Wiele gospodyń domowych często myśli o tym, co należy złożyć z bocznym daniem, a więc pierogi są uważane za doskonałe uzupełnienie owsianki, makaronu, tłuczonych warzyw i tak dalej. Aby urozmaicić smak, receptury dietetyczne z filetów z kurczaka można uzupełnić licznymi sosami, ale należy pamiętać, że muszą być dietetyczne. Puszki kuchenne mogą być na różne sposoby, ale częściej są gotowane.

Składniki:

  • filety - 0,5 kg;
  • białko - 2 szt .;
  • mleko - 65 ml;
  • masło - 35 g;
  • sól i przyprawy.

Gotowanie

  1. Takie przepisy na kurczaka różnią się tym, że używają mięsa mielonego, co sprawia, że ​​danie jest delikatne i przewiewne. Aby uzyskać ten wynik, filet musi zostać zmielony dwa razy.
  2. Dodaj zmielone masło do mielonego mięsa i dokładnie wymieszaj, dodając białka. Wlać mleko, dodać sól i pieprz, dokładnie wymieszać wszystkie blendery aż do puszystej gładkiej masy.
  3. Zagotuj wodę i za pomocą dwóch łyżek uformuj knedle i włóż do wrzącej wody. Kiedy podniosą się, gotować przez kilka minut, a następnie wyjąć łyżeczką. Możesz podawać z posiekaną zieleniną i sosem śmietanowym.

Chicken Cutlets - przepis na dietę

Dieta z kurczaka

Ulubionym i najprostszym daniem z mięsa są hamburgery, tylko tradycyjne danie do właściwego odżywiania nie jest odpowiednie. Nie rozpaczajcie, ponieważ istnieją główne dania dietetyczne, które są na parze, w powolnym piekarniku i piecu. Kotlety mogą być wykonane z różnych dodatków, na przykład z warzywami, które sprawią, że będą jeszcze bardziej soczyste.

Składniki:

  • farsz - 1 kg;
  • cebula - 4 sztuki;
  • jaja - 2 sztuki;
  • płatki owsiane - 200 g;
  • dymka - 2 bukiety;
  • olej, sól i pieprz.

Gotowanie

  1. Przesłać obraną cebulę do maszynki do mielenia mięsa, a następnie wymieszać z mięsem mielonym, dodać sól, pieprz i jajka.
  2. Wraz z tradycyjnym chlebem, zboże podaje się do mięsa, które jest dozwolone w diecie. Pozostaje położyć posiekaną zieloną cebulkę, która da soczystości naczynia.
  3. Umieść kotlety w formie, masłem i gotuj w podwójnym kotle przez pół godziny.

Dietetyczne przepisy na sałatkę

Idealne rozwiązanie na lekki posiłek i przekąskę - sałatki. Oczywiste jest, że majonez i inne sosy tłuszczowe są zabronione, ale to nie jest straszne, ponieważ istnieje wiele przepisów żywieniowych dla różnych sosów. Dopuszcza się stosowanie warzyw, owoców, drobiu, niskotłuszczowego sera, wołowiny i cielęciny, ryb, zieleni i owoców morza. Wiele popularnych sałatek jest szkodliwych dla postaci, ale jeśli zamienisz zakazane produkty na przydatne, otrzymasz prawie identyczne, ale dietetyczne, odchudzające się potrawy.

Dieta przepis Olivier

Olivier Diet Recipe

Wielu nie wyobraża sobie świątecznego stołu bez popularnej i niedrogiej sałatki Oliviera. Tradycyjnie jest gotowane z ziemniakami, kiełbasą i majonezem, a te produkty są głównymi wrogami szczupłej sylwetki. Fani tego dania nie powinni rozpaczać, ponieważ są dietetyczna sałatka Olivier, który smakuje znacznie bardziej oryginalnie.

Składniki:

  • filet - 170 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • groszek - 150 g;
  • cebula - 0,5 sztuki;
  • marchewki - 1 szt.;
  • ogórki kiszone - 2 szt .;
  • Świeży ogórek - 0,5 szt .;
  • miękki twaróg - 2 łyżki. łyżki;
  • koperek, sos sojowy i sól.

Gotowanie

  1. Zagotuj, wyczyść i pokrój w kostkę ptaka, marchewkę i jajka. Dodaj do nich kropki polka.
  2. Pokroić dwa rodzaje ogórków i obraną cebulę. Umyj i posiekaj koperek.
  3. Blender ser, szczypta soli i kilka kropli sosu sojowego, żeby zrobić sos. Pozostaje tylko połączyć wszystkie składniki i pozostawić sałatkę w lodówce do zaparzenia.

Sałatka Cezara - dietetyczny przepis

Przepis na sałatkę Caesar

Lista najpopularniejszych sałatek obejmuje Caesar, który jest przygotowywany według różnych receptur, z wykorzystaniem wielu składników i opatrunków. W domu często dodaje się majonez, którego nie można jeść podczas diety. Dietetyczne przepisy na odchudzanie i zawierają przydatną wersję popularnej sałatki Caesar, którą można przygotować w kilka minut.

Składniki:

  • Kapusta pekińska - 300 g;
  • pomidory - 3 sztuki;
  • twardy ser 20% tłuszczu - 75 g;
  • filety - 150 g;
  • koperek - pęczek;
  • śmietana 15% tłuszczu - 2 łyżki. łyżki;
  • musztarda - 1 łyżeczka;
  • sól, pieprz i domowe krakersy.

Gotowanie

  1. Umyć, osuszyć i podrzeć kapustę dłońmi. Pokrój umyte pomidory na małe plasterki. W ten sam sposób zmiel i ser.
  2. Pokrój filet, ugotowany na gotowo i posiekaj zielenie. Wymieszaj wszystkie składniki w salaterce.
  3. Do sosu pokonaj pozostałe składniki. Przełóż sos do sałatki i podawaj z krakersami.

Przepisy na dieta z twarożku

Produkty mleczne są uwzględnione na liście dozwolonych potraw dla diety, ale wystarczy spojrzeć na ich zawartość tłuszczu. Nie poleca się niskotłuszczowego twarogu i lepiej jest preferować opcje od 1 do 5%. Ten produkt jest ważnym źródłem białka i wapnia, a jego niedobór powoduje problemy z układem trawiennym. Kolejny ser wiejski poprawia procesy metaboliczne. Pyszne posiłki dietetyczne umożliwiają mieszanie twarogu z różnymi smacznymi dodatkami, na przykład jagodami, owocami, miodem i tak dalej.

Cheese Cheese Diet Cheesecakes - Przepis

przepis na dietetyczne serniki

Śniadanie jest ważnym posiłkiem, a serniki są dla niego najlepsze, ale ważne jest, aby je prawidłowo ugotować, więc należy je wyrzucić. Przepisy żywieniowe obejmują stosowanie pieczenia lub gotowania na parze. Aby nie przeciążać żołądka, zaleca się, aby nie podawać semoliny lub mąki w naczyniu. Przepis na dietetyczne serniki pozwala na użycie rodzynek, suszonych moreli i suszonych śliwek. Jako dodatek możesz podawać sos jogurtowy lub jagodowy.

Składniki:

  • twarożek - 300 g;
  • jajko - 1 sztuka;
  • cukier - 35 g;
  • olej - 5 g;
  • wanilina i sól.

Gotowanie

  1. Pokonaj jajka cukrem, solą i wanilią, a następnie dodaj twarożek. Mieszaj do gładkości.
  2. W blasze do pieczenia posmarowanej masłem ułóż serniki.
  3. Gotuj w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.

Przepis na dietetyczną zapiekankę curd

przepis dieta zapiekanka z curd

Naczynie, które nadaje się na śniadanie i kolację - zapiekanka. Jeśli wybierzesz odpowiedni przepis i wymyślisz oryginalny serw, będzie to świetny użyteczny deser na każdą okazję. Takie dietetyczne posiłki z twarogu do odchudzania pozwalają na stosowanie różnych dodatków, na przykład, cynamonu, gałki muszkatołowej, kakao, jagód, owoców i tak dalej. Zapiekanka może być gotowana zarówno w piekarniku, jak i w kotle dwupalnikowym / wielofunkcyjnym.

Składniki:

  • twarożek - 200 g;
  • jajko - 1 sztuka;
  • cukier / miód - 25-50 g;
  • sezonowe jagody - 100 g;
  • sól i przyprawy.

Gotowanie

  1. Dokładnie wymieszaj jajka, sól i cukier. W razie potrzeby dodaj przyprawy.
  2. Twarogowy twarożek, a następnie dodaj do przygotowanej mieszaniny jaj.
  3. W blasze do pieczenia posmarowanej masłem ułóż połowę masy twarogowej. Połóż jagody i zamknij je drugą częścią mikstury.
  4. Gotuj w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.