Dieta podczas usuwania pęcherzyka żółciowego

Dieta podczas usuwania pęcherzyka żółciowego - nie kaprys podstępnych lekarzy, ale tak naprawdę niezbędny warunek dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Jak wiecie, w ludzkim ciele nie ma ani jednego niepotrzebnego elementu, a usunięcie jakiejkolwiek części funkcji ciała nie może pozostać takie samo.

Dieta z usuniętym pęcherzykiem żółciowym

Dieta pod nieobecność pęcherzyka żółciowego powinna rozpocząć się natychmiast po operacji. Pierwsze 10-12 godzin odbioru absolutnie jakiegokolwiek jedzenia jest ogólnie zabronione - organizm potrzebuje czasu, aby trochę odzyskać po operacji. Następnie dozwolone są płynne pokarmy - niesłodzone kisiel, płynna owsianka śliwkowa i słaby bulion.

Dopiero po 3-4 dniach, w zależności od samopoczucia pacjenta, można zacząć dodawać spłukiwane kaszki, suflet mięsny, puree warzywne. Jeśli ten rodzaj odżywiania pacjenta jest dobrze tolerowany, to od 5-7 dni po operacji można przełączyć się na tak zwaną dietę nr 5 (po usunięciu pęcherzyka żółciowego), która będzie obowiązkowa przez całe życie.

Dieta po operacji pęcherzyka żółciowego obejmuje gotowanie na parze, w rondlu lub w piecu, ale nie na patelni. Tłuste jedzenie będzie teraz zawsze zbanowane. Poniższe elementy diety "nie" z wyciętym pęcherzykiem żółciowym należą do produktów, o których istnieniu należy zapomnieć:

wszelkiego rodzaju przyprawy, cebula i czosnek;
rzodkiew i rzodkiew;
wszelkie grzyby;
mocne buliony mięsne, rybne i grzybowe;
wszelkie ostre, kwaśne, wędzone jedzenie;
różne marynaty, marynaty i przemysłowe konserwy;
tłuste mięso, tłuszcz, tłuste rodzaje drobiu i ryby;
słodycze we wszystkich postaciach (słodycze, ciastka, napoje gazowane itp.);
fasola, groch, wszystkie rośliny strączkowe;
chleb pełnoziarnisty i wszystkie produkty bogate w grube włókna;
wszelkie zimne pokarmy (galaretki, lody itp.).

Konsekwencje usunięcia woreczka żółciowego wymagają diety, która chroni przewód pokarmowy przed podrażnieniem - dokładnie to określa ścisłe ograniczenia w diecie.

Jeśli wyeliminujesz to wszystko ze swojej diety, twoje zdrowie będzie bezpieczne. Ważne jest spożywanie 5-6 razy dziennie w małych porcjach z dowolnymi dozwolonymi pokarmami. Aby ułatwić reprezentację systemu zasilania, podajemy przybliżone menu dnia:

Na śniadanie, zalecana owsianka (kasza gryczana, płatki owsiane, ryż), twarożek z cukrem, jaja, gotowane miękkie lub małe pieczone omlety, makaron z niskotłuszczowym serem.
Do drugiego śniadania wystarczą sałatki warzywne lub puree ziemniaczane, gotowane warzywa, słaba herbata, niskotłuszczowy ser, świeży sok owocowy (z wyjątkiem cytrusów).
Na obiad zaleca się jeść zupy warzywne, mleczne lub zbożowe. Chude mięso, gotowane lub pieczone, nadaje się jako drugie danie.
Czas na lunch sugeruje lekką przekąskę - kompot, napoje z kwaśnego mleka lub sok owocowy i galaretkę, niskotłuszczowe ciasteczka lub niskotłuszczowy twarożek.
Na obiad - zapiekanki, płatki śniadaniowe, warzywa gotowane na parze.
Przed pójściem do łóżka możesz wypić szklankę kefiru.

Przestrzegając tej diety, nie poczujesz dyskomfortu.

Dieta w chorobie pęcherzyka żółciowego

Dieta na zapalenie, dyskinezę i wszelkie choroby pęcherzyka żółciowego wymaga nie mniejszej uwagi do diety. Tutaj zasady są w przybliżeniu takie same:

musisz wykluczyć pokarmy bogate w proste węglowodany (wszelkie słodycze - ciasta, ciastka, czekoladę, ciastka itp.);
ograniczyć spożycie tłuszczów (wyrzucić smażone produkty, tłuste sosy, smalec, tłuste mięso, drób i ryby);
trzeba wzbogacić dietę białkami, ale bez tłuszczu (chude mięso, białka jaj, niskotłuszczowe produkty mleczne).

Najlepszą, najbardziej użyteczną dietą dla chorych pęcherzyków żółciowych jest wegetarianizm. Jeśli w pełni przejdziesz na żywienie naturalne, twoje ciało będzie łatwiej radzić sobie z chorobą.