Fitness Diety

Leczenie dna i dieta

Dna moczanowa jest rodzajem zapalenia stawów. Choroba objawia się zapaleniem stawów i gromadzeniem się kryształów kwasu moczowego wokół dotkniętego stawu. Podagra występuje w dwóch przypadkach:

  • słaba funkcja nerek - organizm nie radzi sobie z wydalaniem kwasu moczowego;
  • nadmierne spożycie produktów zawierających purynę - kwas moczowy powstaje w nadmiarze i zaczyna leżeć wokół stawów.

Możliwe jest jednak równoległe działanie obu obiektów.

Leczenie

Główną miarą leczenia jest zmiana reżimu żywnościowego raz na zawsze.

Zasada leczenia dny moczanowej jest więcej niż przewidywalna - metabolizm puryny powinien zostać znormalizowany poprzez zmniejszenie przepływu samych puryn z pożywieniem. Powinieneś także zminimalizować spożycie tłuszczów i białek zwierzęcych, soli sodowych.

Menu

Zacznijmy od tych produktów, które nie mają miejsca w naszej diecie antypurynowej dla dny moczanowej:

  • buliony mięsne, rybne, grzybowe;
  • tłuste mięso, drób, ryby;
  • wędzone mięso;
  • żywność w puszkach;
  • oleje spożywcze;
  • mięso młodych zwierząt;
  • fasola;
  • szczaw, szpinak;
  • szparagi;
  • groch;
  • kalafior;
  • alkohol

Dieta dla osób cierpiących na dnę obejmuje zminimalizowanie następujących produktów w codziennym menu:

  • malina;
  • figi;
  • czekolada;
  • kakao;
  • kawa;
  • mocna herbata;
  • ciasto francuskie;
  • sosy i przyprawy;
  • pasta pomidorowa i keczup;
  • świeże pomidory;
  • pikantne, słone i marynowane potrawy.

Tłuszcze zwierzęce są wykluczone ze względu na to, że wpływają one na wydalanie kwasu moczowego, a alkohol wpływa na zdolność wydalania kwasu moczowego przez nerki.

Co możesz jeść podczas diety w leczeniu dny moczanowej:

  • chude mięso, ryby, drób - 2 razy w tygodniu (najpierw gotować, następnie lekko podsmażyć);
  • warzywa (z wyjątkiem wymienionych powyżej) w dowolnej postaci;
  • wszelkie owoce i jagody;
  • kisle, kremy owocowe;
  • produkty mleczne;
  • ser surowy;
  • z tłuszczów - masło i olej roślinny;
  • jaja - nie więcej niż 1 szt. dziennie;
  • jakiekolwiek zboża;
  • przyprawy - ocet, liść laurowy, sok cytrynowy, wanilia, cynamon;
  • owoce cytrusowe - szczególnie przydatne.

Gdy dna moczanowa jest użyteczna alkaliczna woda mineralna, a nawet płynne jedzenie i pić więcej. W przypadku braku przeciwwskazań z nerek, można zwiększyć ilość zużywanego płynu do 2,5 litra. Napoje są następstwem ziołowych wywarów, kompotów, nie mocnych herbat (zielonych, jagodowych, ziołowych), bulionu z dogrose, soków, napojów owocowych, herbaty z mlekiem.

Całkowity głód jest ściśle wykluczony, ale dni wyładunku mają pozytywny wpływ na stan pacjenta. 1 - 2 razy w tygodniu może być kefir, owoce i warzywa lub twarożek i dzień kefiru. Promuje alkalizację moczu i rozpuszczanie kwasu mlekowego.

Pogłębienie

Dieta zaostrzająca podagrę opiera się głównie na płynnym pożywieniu. Spójrzmy na przykładowe menu pacjenta podczas zaostrzenia choroby:

Poniedziałek:

  • sałatka z ogórków ze śmietaną, mlekiem;
  • świeże owoce;
  • paszteciki kapustne, zupa jarzynowa z ziemniakami i ryżem;
  • wywar z dogrose;
  • omlet z pary, zrazy marchwi i suszonych śliwek;
  • kefir.

Wtorek:

  • sałatka z kapusty i marchwi, mleko;
  • sok pomidorowy;
  • wegetariańska zupa (do wyboru), gotowane mięso;
  • gryka z dodatkiem mleka, rolki kapusty z warzyw i ryżu.

Środa:

  • zapiekanka z curd, molokochay ;
  • sok owocowy do wyboru;
  • zupa z buraków, gulasz warzywny;
  • płatki owsiane z mlekiem, galaretka owocowa.

Czwartek:

  • sałatka z buraków, mleko;
  • sok pomidorowy;
  • wegetariańska zupa z jęczmienia i puree z warzyw; sznycel kapustny;
  • kotlety marchewkowe ze śmietaną, galaretka jagodowa.

Piątek:

  • duszona sałatka z marchwi, jajko na miękko, mleko;
  • sok pomidorowy;
  • botvina, gulasz warzywny;
  • ryżowa owsianka z mlekiem, owoc galaretka .

Sobota:

  • Sałatka z ogórków, mleka;
  • świeże owoce (opcjonalnie);
  • zupa jarzynowa z ryżem i ziemniakami, placki kapustne;
  • omlet, duszona sałatka z marchwi i buraków.
    • dieta antypurynowa dla dny moczanowej

Niedziela:

  • surówka z kapusty z kwaśną śmietaną, mleko;
  • sok pomidorowy;
  • barszcz wegetariański, gotowane mięso;
  • gryka z mlekiem, duszona kapusta z marchewką.

Codziennie przed śniadaniem i jako popołudniowa przekąska powinieneś wypić szklankę rosołka z dzikiej róży. Zanim pójdziesz spać, musisz wypić szklankę kefiru lub kwaśnego mleka. Pomiędzy posiłkami (30 minut przed i po posiłkach) pić słabe herbaty cytrynowe, kompoty owocowe i suszone owoce.